什锦烧麦

诗韵墨香

<h3>什锦烧麦,顾名思义,多种食材搭配,营养又美味,自己在家也能做的美食!</h3><h3>成品图,看着是不是很有食欲!</h3> <h3>蘸料随意调自己喜欢的口味!</h3> <h3>蝴蝶兰花适量,用开水浸泡颜色,过滤掉花朵!</h3> <h3>绿润的什锦菜适量,用开水焯一下,控干水分备用!</h3> <h3>准备适量剩米饭,黄瓜丁,什锦菜,毛葱!</h3> <h3>锅里热油,鹅蛋打散,用勺子不停搅散煎炒熟!</h3> <h3>加入十三香,生抽,酱油,倒入食材翻炒!</h3> <h3>加入适量盐,炒好加入适量鸡精调味,盛入容器里备用!</h3> <h3>面要和软硬适中,醒一会!</h3> <h3>下等量面剂子,擀薄圆坯!</h3> <h3>包入适量馅料!</h3> <h3>从边缘处捏褶!</h3> <h3>用手虎口收捏,留一点空隙!</h3> <h3>包好,锅提前预热,大火蒸8---10分钟!</h3>