<h1>海参作为一种高营养的食品，它高蛋白、低脂肪、无胆固醇、富含人体所需的多种营养元素的特性深受广大群众的喜爱。很多朋友都将海参作为养生首选，如果你在吃海参的时候不注意这些情况的话，你的海参就有可能白吃了！</h1><h1><b><font color="#ed2308">吃海参最容易踩的6个雷区，你中招了吗？</font></b></h1><h1><b><font color="#167efb">►1.吃海参一定要适量：</font><font color="#010101">海参营养丰富，但是进补也是要适量的，不是你吃的多就补得多，这个雷区是大家最容易踩的！</font><font color="#010101">每人每天一般一只中等大小的海参营养就足够了，吃多了虽然对身体无害，但是身体吸收不了，造成了浪费不说，关键海参价格不便宜。</font></b></h1><h3><b><font color="#010101"></font></b></h3><h1><b><font color="#167efb">►2.吃海参必须要适时：</font>要想海参的营养吸收最好，就要每天早上起床后空腹吃一只海参，可以配着蜂蜜或是味极鲜都是不错的美味（当然这是针对肠胃好的朋友来说的，肠胃不好的朋友不推荐）；或者是海参小米粥，营养又健康！</b></h1><h1><b>►<font color="#167efb">3.吃海参要避酸</font>：食用海参需要避开酸性环境，因为酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝聚和紧缩。所以海参一般不可与醋、葡萄、山楂等酸性水果同吃，另外，海参还不能与甘草同吃。</b></h1><h1><b>►<font color="#167efb">4.吃海参要选对渠道：</font>海参的营养价值和海参的品质是有直接关系的，食用劣质甚至是假海参不仅没有温补身体的效果，有可能还会危害身体健康。所以，在购买海参的时候一定要选对购买渠道。</b></h1><h1><b>►<font color="#167efb">5.吃海参贵在坚持：</font>食用海参要达到滋补身体的效果，必要的条件就是坚持食用，切不可三天打鱼两天晒网，这样的方式是不会有明显效果的，长期坚持食用海参可以提高人体的免疫力，吃海参贵在坚持，吃什么都一样。</b></h1><h1><b>► <font color="#167efb">6.吃海参注意要少油：</font>海参在海中生长的过程中就对油污等十分敏感，遇油会自溶，在烹调海参菜肴的过程中要尽量的少油甚至是无油，这样既可以保证海参的口感，也能更好的保持住海参的营养（注：海参泡发过程中必须处于无油状态）。</b></h1><h1><b>以上6个雷区估计很多朋友经常踩的，生活中的我们一定要多多注意。海参营养最大化是最重要的，不然花了海参的钱，吃了萝卜的营养价值，这样就得不偿失了！</b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">海参泡发不大的原因：</font></b></h1><h1><font color="#167efb">►<b>1.浸泡时水不够凉，</b></font>水温高会促进海参蜕皮，是自溶的开始。建议0-5℃。</h1><h1>►<b><font color="#167efb">2.泡时海参有硬芯，</font></b>没泡透；煮制的时候没煮透，海参比较硬，肉壁没有完全舒展。海参是自然生长的个体，大小不一的，要逐个测试软度的，不能像煮饺子一般，一个OK就全部OK的。</h1><h1>►<b><font color="#167efb">3.海参操作没有完全避油。</font></b>海参在身体里面有一定的自溶酶。海参的身体最大的成分就是蛋白质，干重超过了海参的体重的一半以上。酶正好是作用于蛋白质的，油能促使自溶酶加速分解蛋白质，使海参营养流失。</h1><h1><b><font color="#167efb">►4.泡发时没用纯净水。</font></b>纯净水杂质少，而各地居民饮用水的水质软硬度都有差异。</h1><h1><b><font color="#167efb">►5.泡发时换水不勤。</font></b>海参泡发复水主要是脱盐并让肉壁细胞吸水舒展，为下一步做好准备。</h1><h1>但是自家吃，发海参可以保持一点QQ的弹性，很好吃。发海参，需要细心和耐心。</h1> <h1>海参的营养价值很丰富，但是怎么个吃法才更有营养，也不失美味呢？</h1><h1>尽管海参营养价值丰富，但是，很多人对于海参的吃法还存在诸多误区。不少消费者在初次购买海参时，都只关心如何把海参做得美味可口，如何让海参更加入味、如何煲海参鸡汤等问题。</h1><h1>其实这些都是对海参吃法的误解。我们更应关注的，是如何让海参变得更有营养。在这里，我们给大家推荐几种简单方便且利于吸收海参营养的烹饪方法。</h1><h1><font color="#167efb">1、海参粥—</font>—如果是早餐，海参可以切碎熬粥。做海参粥以前，先把小米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里。同时，加入少量的盐和糖、适量的姜丝，再熬制5分钟后就可以出锅。姜丝不仅可以去腥，也可以暖胃。对于老年人来说，这是一种常好的吃法。当然，用大米粥也行，不一定非要用小米粥。</h1><h1><font color="#167efb">2、蘸料吃法—</font>—泡发好的海参可以直接蘸酱油或蜂蜜食用，如果是糖尿病患者就不能蘸蜂蜜食用，这种吃法也要尽量避免蘸油和醋。另外要提醒的是，吃海参时尽量不要吃酸性食物，如甘草、橘子等。</h1><h1>一般来说，只要以清淡为主，有规律地进补，海参营养的吸收效果都会不错。</h1> <h1><b><font color="#ed2308">海参的颜色到底与营养价值有没有关系呢?</font></b></h1><h1>业内人士介绍，如果是真正的淡干海参，海参是不会呈统一颜色。如果消费者关注海参新闻会发现，刚刚从海里捕捞上的海参颜色有土黄色，有深绿色，有灰褐色。鲜活海参颜色不一致，纯正的淡干海参怎么可能颜色完全一样呢?海参是一种拟态动物，体表的颜色与生长环境相似。因此，海参的颜色并不是鉴别海参质量的标准。</h1><h1> 干海参的颜色一般有黄褐色和黑色。由于很多消费者迷信黑色海参，现在市场上销售的海参中有部分是经过处理以后才变成亮黑色的。这个工艺主要有：加糖、去皮等多种方法。</h1><h1> 专家提醒消费者，由于当前海参市场比较混乱，因此，消费者购买海参一要购买正规专卖店购买或者找可靠的人购买，不要迷信海参颜色。</h1> <h1><b><font color="#167efb">♥海康多力♥</font><font color="#ed2308">土</font><font color="#ed2308">耳其野生海参优势：</font></b></h1><h1><b>• 生长坏境——海域纯净无污染</b></h1><h1><b>• 生长条件——纯野生五年以上</b></h1><h1><b>• 加工工艺——绝对纯干，无化学添加</b></h1><h1><b>• 营养成分——有效成分高，药补作用强</b></h1><h1><b>• 零售价格——野生的，节约了高昂的养殖成本（更实惠)</b></h1><h3><br></h3> <h3>地址:十堰市张湾区农行大厦2205</h3><h3>咨询电话:0719-8668008</h3>