草药┃「 茴香菖蒲」

华佗园

茴香菖蒲，也叫随手香，山奈，沙姜狗肉香等。一种野生香料植物，和石菖蒲，水菖蒲外形很像。最大区别是它有浓郁的茴香味，根据这一特点，专家们以茴香菖蒲命名。

细解本草

【别名】茴香菖蒲、洗手香、带手香、路边香、三柰香

【性味归经】辛，温。

【功能主治】行气止痛，祛风逐寒，解毒利水，豁痰开窍。用于痰迷心窍，神志昏迷，牙关紧闭，胸闷腹痛，湿浊中阻，风湿关节痛，疝痛，水肿；外用治无名肿毒。

【用法用量】 1～3钱；外用适量，捣烂敷患处。

【药用】

行气止痛，祛风逐寒，解毒利水，豁痰开窍。用于痰迷心窍，神志昏迷，牙关紧闭，胸闷腹痛，湿浊中阻，风湿关节痛，疝痛，水肿；外用治无名肿毒。

它的外形很接近石菖蒲，甚至可以以假乱真，区别点有以下几点：

1、叶基部分，茴香菖蒲的叶基部分宽而硬，石菖蒲的叶基较小、硬度也差；

2、茴香菖蒲干品的断面普遍发红；

3、茴香菖蒲条形较长，只有在接近叶的部位或者会有手型分叉；

4、最后就是气味差别较大，茴香菖蒲有浓浓的“大茴味”，有些人闻过之后会出现刺脑的感觉，甚至会有恶心感，而石菖蒲则是清香。

茴香菖蒲，这是一种还没被广泛关注的神奇植物。不仅美味香浓，而且还是一种中药药材，不仅具有活血化瘀，消炎止痛，而且治疗风湿，感冒，狐臭有很好疗效。特别是感冒引起的头疼，身子疼痛，呼吸困难。取之熬汤喝，有很好疗效。而且小孩老人服用更具有增强抵抗力，预防疾病等神奇效果。取之碎成泥，做面膜使用，更有美容效果。皮肤辣辣的增强血液循环。但进入眼睛不会觉得辣，神奇吧？

因为生命力顽强，而且有浓郁香味，不仅不会受到虫害，而且还有驱虫功效。

【盆栽】

如果条件允许，又喜爱裁花草，你可到花市买一盆随手香来自己养。随手香不但可盆裁，而且可种在你的山水盆景中，让你的‘江山’更加美丽！用来泡药酒时，随采随用，就更方便。

随手香一定要长在阳光充足，土壤湿润的环境中！而不是阴暗之地（如居室的内阳台__两端有墙，不能通风，就非常不易裁活）！只要满足了它的生长条件，繁殖很快，不久就会苍翠满盆，葱绿欲滴。

茴香菖蒲用途广泛：全株可药、食两用；可以做辛香料（煮羊肉、狗肉、牛肉、鱼、蛇、野猪等野味，去腥味、增香、增甜效果极佳，添加了它做出来的肉汤食之回味无穷！）；调料（火锅底料）；提炼香精（闻之提神醒脑）；可以做园林植物的林下配置和水生植物配置；可以做盆栽花卉（有兰花的清幽高雅，更有兰花没有的茴香香味，极适合放置于办公桌上）；可以做药（跟九节菖蒲、石菖蒲药效相似）；可以提炼抗生素；可以做饲料添加剂增强动物的抵抗力和生长力，全身都是宝！多年来长在深山人未识，是一种很有发展前途的珍贵植物！