新西兰咖啡文化

朝晖

南太平洋岛国新西兰，有着“百分百纯净”的自然生态环境和闻名于世的极限运动与探险旅游资源。不过，我对那儿的咖啡回味无穷。

咖啡在新西兰深受人们喜爱，不论在繁华的市区或是乡村小镇，咖啡店里几块钱就能喝上一杯。遍及民间的“咖啡文化”，滋养着新西兰。新西兰人喜欢在咖啡馆里用餐，他们在这里享受生活、享受时间，慢悠悠地读书、看报，交谈。与我们常年在国内忙忙碌碌相比，在新西兰优哉游哉地品尝咖啡，却是让人羡慕的一种生活状态。

新西兰的咖啡店不但供应各种不同类型的咖啡，还提供价格便宜的餐食，通常室外游玩时，如果不是非吃大餐不可，一杯热腾腾的咖啡配一个汉堡包或点心，既便宜又可口，暖暖的咖啡还有余香。这里咖啡的品种齐全，其中“小白”咖啡是新西兰人的首创，它是一种牛奶较少的调制咖啡，用的是能裱成纹理的牛奶，在世界咖啡领域声名远扬，受到越来越多外国人的欢迎。

新西兰首都惠灵顿有非常浓郁的咖啡文化，在这个全世界最精致的首都里，每个角落都弥漫着浓郁的咖啡香。无论在大街或是在小巷，人们都总是不经意的被烘焙咖啡的香气所吸引。在这里，咖啡早已不是人们为了提神而去饮用的生活消费品，而更多的是作为整个城市的咖啡文化而存在着。咖啡的魅力在这个城市的独特气质衬托下，带给人们更多的是来自心底的那份平和与安逸。