我们的食谱 营养搭配小课堂 <h1 style="text-align: center;"><font color="#ff8a00"><b>油豆腐焖鱼</b></font></h1> <p style="text-align: center;"><font color="#ff8a00">营养价值</font></h3> <h3 style="text-align: left;">1、滋阴润燥<br></h3><h3>滋阴润燥是鱼煮豆腐的重要功效之一，因为鱼肉和豆腐都是性质微寒而且无毒的食物，它们能补益气血也能清热润燥，特别是把它们搭配在一起煮食时，更能起到生津止渴和清肠排毒的重要作用，平时它最适合那些热性体质的人群食用。</h3><h3>2、补钙壮骨</h3><h3>鱼煮豆腐中含有多种人体必需的微量成分，它们能为人体补充丰富的微量元素钙，能促进骨骼和牙齿发育，而且豆腐中含有的大豆异黄酮还能直接作用于人类的骨骼，能增加骨骼密度，预防骨质疏松。</h3><h3>3、增强人体抗病能力</h3><h3>鱼煮豆腐不但能为人体补充丰富的蛋白质，经常食用可以让人体素质明显提高，身体抗病能力也会增强很多。</h3><h3>4、预防癌症</h3><h3>鱼煮豆腐还能预防癌症，它们都是天然抗癌成分，能防止人体组织细胞癌变，预防癌细胞生成。另外鱼煮豆腐还能调节人体免疫功能，人体免疫力提高以后抗癌能力就会明显提高。</h3> <h1 style="text-align: center;"><b style=""><font color="#39b54a">莴笋片炒火腿</font></b></h1> <p style="text-align: center;"><font color="#39b54a">营养价值</font></h3> <h3>1、开通疏利、消积下气</h3><h3> 莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌 和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。</h3><h3>2、强壮机体、防癌抗癌</h3><h3> 莴苣含有多种维生素和矿质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌</h3><h3>3、宽肠通便</h3><h3> 莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>土豆烧五花肉</b></font></h1> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308">营养价值</font></h3> <h3> 土豆中的蛋白质接近动物蛋白，而且土豆中丰富的赖氨酸和色氨酸对人体很好，以及五花肉的优质蛋白都可增强体质。土豆中高含量的钾、铁、锌等微量氨基酸可预防脑血管破裂。而且土豆中有大量维生素C对皮肤很好，而且土豆热量低有利于减肥，对很多女性来说都是很好地食物选择。经常吃土豆炒五花肉还可以预防中风，而且帮助和胃健脾。</h3>