“展技能·亮风采”——阳明幼儿园后勤人员日常工作展示赛

落英缤纷

保育员

后勤人员

比赛

厨房

评委

消毒液

人员

展示

消毒

配比

　　为了促进后勤工作的规范化和科学化，进一步提高保育员、厨房人员的专业素养，更好地实施保教并重，调动保育员、厨房人员工作的积极性，6月13日，我园组织后勤人员开展了以“展技能·亮风采”为主题的后勤人员日常工作展示赛活动。

　　针对后勤人员的岗位特点，制定方案，设计了丰富多样、形式新颖的各项比赛技能。

　　这些比赛项目虽是她们每天必做的常规工作，但作为比赛项目自然就有更高的要求。虽然平时工作踏踏实实，但对待这样一个展示自我的机会，保育员、厨房人员激情满满的做好难备，整装待发。

　　评委们各就各位

　 随着“比赛开始”的一声令下，后勤人员紧张有序的展开了“较量”。

　　风样的女子，你追我赶，争先恐后的这要干啥呢？

　　快看，原来是保育员和厨房人员两两搭档，团结合作，动作协调、迅速、利落的在进行搬床比赛。

　　三下五除二，瞬间，床已搬好，“一”字摆开，保育员开始叠被子比赛了。

　　哈哈，这么小的玩具，也难逃何阿姨的法眼，收了！

　　保育员们各个动作熟练、认真细致、整齐有序的叠着被子，让每位评委叹服！没过多久，一床床平整的被褥就展现在了我们眼前。

　　被子叠好，快加把劲，和搭档赶紧把床搬回原位，搬床、叠被子比赛胜利完成。✌

　　厨艺大展示，精彩的刀工比赛上场了。

　 大家可要听好我说的规则哦：

白萝卜切丝、胡萝卜切粒，长短、粗细、厚薄、大小要均匀，操作卫生、规范，装盘美观、有创意哈！😉

　　身怀绝技，大显身手的时刻到了。大家都使出了自己的看家本领，全神贯注、刀法轻快，技术娴熟。“哒哒哒”的切菜声此起彼伏富有节奏。

　 只见手起刀落，白(剑)光一闪，眨眼间白萝卜就切成了丝，均匀细致；胡萝卜就剁成了粒，细小匀称。这刀工操作娴熟的出神入化呀！(刀光剑影的，武侠小说看多了吧，我这金庸迷。😉🤔😅🤗)

　　“装盘美观、有创意”，可一点也难不到我们勤劳智慧、心灵手巧的保育员和厨房人员。瞧！白萝卜丝一盘，胡萝卜粒一盘，就地取材，在她们灵巧双手的装饰点缀下，绽放出一朵朵美丽的花。

　　不一会儿，一盘盘创意十足、形象生动、精致美观的拼盘呈现在了评委眼前，让评委们赞不绝口。

　　尤其是何阿姨展示的精湛手艺，更令评委们赞叹不已，竟然互相交流学习起来。

　　好了，有空你们再慢慢长谈哈，抓紧时间，马上进入下一个比赛环节。加油！

　　消毒液配比、桌面消毒比赛开始。

消毒液的配比和桌面消毒，看似简单的活，但需要细致和技巧，要求参赛人员先口述消毒液配比比例，再实际操作消毒液配比及桌面消毒的过程。

　　比赛现场，气氛虽紧张但是井然有序，每个保育员、厨房人员都能严格按照“清洁——消毒——清洁”的程序对桌面进行清洁消毒。大家操作规范、动作熟练、个个展现出自己最好的水平。

　　精彩又激烈的比赛结束了，短短的时间里，大家圆满地展示了自己的技能风采。兰新娣副园长对保育员、厨房人员认真的态度、良好的精神面貌予以肯定，同时针对比赛中出现的一些小细节提出建议。

　　此次活动，不仅给后勤人员提供了一个展现自我的平台，更是之间相互学习、相互交流的好机会。今后，我园将继续加强对后勤人员实际操作及理论知识中薄弱环节的学习，力求塑造一支有实力、有能力，有活力的队伍，助力我园保育工作的进一步发展。