<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 在幼儿的膳食工作中,平衡膳食、合理营养是满足幼儿身体发展的需要,也是保证幼儿健康成长的物质条件。为了提高我园幼儿膳食质量,让幼儿营养膳食得到均衡发展。同时,让全体厨房工作人员的厨艺技能和综合水平得到进一步的提高。为此,恩心教科院巴蜀实验幼儿园举办了“舌尖上的巴蜀幼儿美食”厨艺大比拼活动,为食堂工作人员提供了一个展示技艺、相互交流的平台。同时,咱们的教师团队,也参与了其中的食材拼盘大比拼,通过一双巧手,精彩呈现了各式菜谱。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">主持人向评委们介绍了幼儿园食堂工作的内容及对幼儿健康发展的重要性,希望借此比赛进一步内化食堂人员的操作技能,从而更好、更规范地为幼儿服务。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">比赛在一片欢快的气氛里开始了,参赛的四位师傅结合幼儿的年龄特点,以营养健康为宗旨,精心制定食谱,准备新鲜食材,她们一个个技艺娴熟、操作规范,火候掌握的恰到好处。</h3> <h3>心灵手巧的老师们,开始了创意拼盘大比拼😄</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">在完成了烹制后,大家还对自己制作的点心特色、口味、对幼儿的营养价值等方面进行了全面的介绍并且取了非常有创意的名字。我们的小小评委们也齐上阵,在品尝过选手的作品后,将自己手中的小贴画送给了自己最钟爱的菜品。大评委们从操作规范、营养搭配、制作创新及色香味等几方面进行了综合评分。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">经过紧张的比拼,记分员们统计出了分数:杨思萍获得了最佳切配师、周利获得了最佳营养师、曾茂琴最佳创意师、廖洪林获得了最佳厨王奖。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">班级创意拼盘荣誉奖:</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">🥇大一班</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">🥈中二A2、大大二A2</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">🥉小班、中一班、大大一班</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">优胜奖:大大二A1组、大二A2、中二A1</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 活动最后,廖园长及<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">后勤主任秦老师对本次活动进行了总结,肯定了本次活动的价值,同时也对食堂工作的队伍建设提出更高地要求。厨艺大比拼活动的目地不仅提高了后勤人员的常规技能、烹饪水平及创意能力,同时也提供了相互学习相互切磋的平台,期待在今后的活动中看到厨师们更多的创新作品展现。</span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#1564fa">恩心教科院巴蜀实验幼儿园</font></b></h3>