余音悠长 文士茶艺 以茶雅志。

欢筝喜乐 莉莉老师

文士茶艺，起源于唐代的民间，经文人士大夫的参与和传播，形成了一种文人茶道，它是茶道的精髓。

唐代社会物欲横流，很多人追求一种奢华的物质生活，“物精极、衣精极、屋精极”是他们的生活目标。人们相互争斗和倾轧，社会流行着奢侈和虚夸之风。当时有正义感的文人士大夫们，对这种奢华之风非常不屑，他们常聚在一起品茶、探讨茶艺、博古论今、无所不谈。茶道被文人视为一种陶冶心性、体悟人生、抒发降感的风雅之事，有独酌自饮的清幽，也有集会联谊的雅趣。

自汉唐以来，吃茶饮茗，宫廷贵族开始更高的文化氛围追求，从单一的吃茶消渴，慢慢结合舞蹈曲乐逐渐形成一整套的茶艺表演，时逢盛世，民间也逐渐流行开来，后流传到日本欧洲之地，日益改良光大，更具文雅，亦也是如今茶道的源起。

婺源，建制于唐开元期间，唐韵古风依存，至今依旧称喝茶为吃茶，对茶饮之道颇有讲究。

文士茶讲究三雅：饮茶人士之儒雅、饮茶器具之清雅、饮茶环境之高雅；讲究三清：汤色清、气韵清、心境清，以达到物我合一、忘怀世俗的境界。

水在茶的泡饮中是十分重要的。茶为水之神，水为茶之体。陆羽在《茶经》中说：“水以山泉为上，江河中，井水为下。”在婺源，当取廖公泉、廉泉之水。此乃唐宋名泉，古人常临泉煮水，品茗谝道。煮水烹汤，在古时更是十分讲究的：火有文武之分，汤有三沸之法，候火辨汤，历来为茶人所乐道。

苏东坡先生云：『腹有诗书气自华』。

对于孩子来说，优秀的传统文化是人生的底色，只有打好了中国人的底色，人生奠基才会更厚实。

而中华茶道，跨越千年，悠远弥香，淡而不衰，从唐代煮茶到宋代斗茶，从明清紫砂到冲瀹散茶，这是一种文化，一种民族气质，与中华文明息息相关。古往今来，文人墨客品茶之余，皆爱赋诗填词，以彰茶之德。

茶有美，茶有德，茶有礼，茶中有仪规，茶礼显文化。让孩子们通过学茶礼，知茶德，奠定他们的审美基础，让其懂得『中庸、俭德、养气、品味』，从而做到内见自己，外观世界。

茶道创始人陆羽著有《茶经》一书，陆羽用自己的一生从事茶文化的研究，他对茶叶的栽培与采摘；茶具、茶器的制作；烹茶时水源的选择；烹茶、酌茶时身体的动作进行了规范和总结，并赋予茶道一种特殊的文化内涵，即饮茶、赋茶、以茶示俭、认茶示康，与文人茶道的精神是极为吻合的