<h3>排骨炖豆角是东北炖菜的一个经典菜式，主要是利用排骨和豆角这两种食材，搭配各种配料和调料，经过先炒后炖完成的。排骨炖豆角适合人群很多，无论是老人还是小孩都可以吃，油而不腻，营养价值丰富，适合青少年身体发育食用。</h3><h3>排骨有丰富的优质蛋白，具备补肾养血，滋阴润燥的功效。排骨可以为人体生理活动提供必需的优质蛋白质、脂肪，特别是丰富的钙质，帮助维护骨骼健康。</h3> <h3>把排骨出水</h3> <h3>把芸豆洗干净放到锅里，把水靠干</h3> <h3>土豆切块</h3> <h3>出水完成</h3> <h3>加入油，大酱一勺，葱姜段，花椒，大料，蚝油，生抽，老抽，盐，</h3> <h3>放入排骨炒3分钟</h3> <h3>把芸豆，土豆，放入锅里炒一会</h3> <h3>加入排骨汤</h3> <h3>大火烧开小火慢炖20分钟</h3> <h3>出锅前放入蒜末即可完成</h3>