<h3><h5><a href="https://www.meipian.cn/26g0mgaw?share_from=self" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>花开花落的感悟</a></h5></h3> <p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">伲苏州人吃早餐</h3><p style="text-align: center;">从来不马虎</h3><p style="text-align: center;">一定要饱饱吃上一顿</h3><p style="text-align: center;">再开始一天的</h3><p style="text-align: center;">工作学习生活</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">为了一份早饭</h3><p style="text-align: center;">大多数的老苏州</h3><p style="text-align: center;">会特意起个大早</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">去家门口的老面店</h3><p style="text-align: center;">吃上一碗头汤面</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">或是排队买上一份</h3><p style="text-align: center;">加了两个蛋的蛋饼</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">再或是去吃一份</h3><p style="text-align: center;">热气腾腾的汤团</h3><p style="text-align: center;">……</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">如果早上在考虑</h3><p style="text-align: center;">早餐吃什么</h3><p style="text-align: center;">那一定不是因为</h3><p style="text-align: center;">早餐没得吃</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">而是</h3><p style="text-align: center;">太多的选择</h3><p style="text-align: center;">不知道今天吃啥好</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>面</b></font></h3><h1 style="text-align: center;"><font color="#ff8a00"><b>蛋饼</b></font></h1><h5 style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>生煎</b></font></h5><p style="text-align: center;"><font color="#167efb"><b>小笼</b></font></h3><h1 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb"><b>烧饼</b></font></h1><p style="text-align: center;"><b>豆花</b></h3><h5 style="text-align: center;"><b><font color="#808080">猪油糕</font></b></h5><p style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>包子</b></font></h3><h1 style="text-align: center;"><font color="#ff8a00"><b>锅贴</b></font></h1><p style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>油条</b></font></h3><h5 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">大馄饨</font></b></h5><p style="text-align: center;"><font color="#b04fbb"><b>汤团</b></font></h3><h1 style="text-align: center;"><font color="#010101"><b>泡泡小馄饨</b></font></h1><p style="text-align: center;"><b><font color="#808080">粢饭团</font></b></h3><h5 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">老虎爪</font></b></h5><p style="text-align: center;"><b><font color="#ff8a00">面衣饼</font></b></h3><p style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>桂花小圆子</b></font></h3><h1 style="text-align: center;"><font color="#167efb"><b>赤豆圆子</b></font></h1><p style="text-align: center;"><b><font color="#b04fbb">桂花绿豆汤</font></b></h3><h5 style="text-align: center;"><b>糖芋艿</b></h5><p style="text-align: center;"><b><font color="#808080">海棠糕</font></b></h3><h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>青团子</b></font></h1><p style="text-align: center;"><font color="#ff8a00"><b>南瓜饼</b></font></h3><h5 style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>松花团</b></font></h5><p style="text-align: center;">......</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">太多的选择</h3><p style="text-align: center;">让人眼花缭乱</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">若想把苏州好吃的</h3><p style="text-align: center;">早点摊通通吃一遍</h3><p style="text-align: center;">可以吃上一个多月</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">有时间的情况下</h3><p style="text-align: center;">去饮食店</h3><p style="text-align: center;">或者面店</h3><p style="text-align: center;">或者馄饨店</h3><p style="text-align: center;">或者汤团店</h3><p style="text-align: center;">吃早餐</h3><p style="text-align: center;"><br></h3><p style="text-align: center;">没时间的时候</h3><p style="text-align: center;">简单一付大饼油条</h3><p style="text-align: center;">也足以慰藉我们的内心</h3><p style="text-align: center;"><br></h3> <h3 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><p style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">（一）苏式面</font></b></h3><p style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h3>在苏州，为一碗头汤面起个大早，是常事。</h3><h3><br></h3><h3>苏式面，单单浇头就有：枫镇大肉面、焖肉面、排骨面、炒肉面、腰花面、猪干面、爆鱼面、鱼肚面、爆鳝面、鳝丝面、卤鸭面、虾仁面、三虾仁、蟹粉面、素交面、香姑面、面巾面、雪菜肉丝面......。</h3><h3><br></h3><h3>一碗面，能变着花样来吃。</h3><h3><br></h3><h3>红汤、白汤</h3><h3>宽汤、紧汤</h3><h3>重青、免青</h3><h3>过桥、沉底、浮面</h3><h3>花样百出</h3><h3><br></h3><h3>在一碗苏式面中，汤是灵魂，面是主角，浇头则是口味和价格的评判。</h3><h3><br></h3><h3>很多店的汤料都是密不外传的，鳝骨、螺丝、大骨、猪肉、整鸡等食材，加上其他的配料，吊出来鲜美无比的高汤味道。虽然材料多，但端上来的汤依旧很清澈。</h3><h3><br></h3><h3>同得兴、朱鸿兴、官振兴、陆振兴、裕兴记、得一鲜......，这些老牌面馆早已经如雷贯耳，奥灶面、三虾面、冻鸡面、虾蟹面，更是大有来头。东吴面馆遍布大街小巷，时不时还是会去吃上一碗。</h3><h3><br></h3> <h3><h5><a href="https://www.meipian.cn/2584qebf?share_from=self" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>再聊“三虾面”</a></h5><div><h5><a href="https://www.meipian.cn/239rl8r4?share_from=self" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>三虾面上市哉</a></h5></div><div><h5><a href="https://www.meipian.cn/1vjgwdw8?share_from=self" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>说说【泡饭】</a></h5></div><div><h5><a href="https://www.meipian.cn/1ox81j53?share_from=self" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>秋点</a></h5></div></h3> <p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">根据资料编撰侵权即删</span></p>