蔓琪手作：九蒸九晒黑芝麻丸全记录

蔓琪

起初，我和大家一样，

买点芝麻丸来吃，听说对人好

要买时才发现：选择竟然这么多？

市场上琳琅满目，各种价格说法不一。

从小在农村长大的我，那些自称全部古法手作的图片，没有说服我，最终我决定自己做！

黑芝麻禀厥阴春生之气而生，为五谷之首，可以补五脏，长肌肉，填脑髓，在《神农本草经》中列为上品。润肠通便、活血养颜、生发乌发、利于睡眠、补五脏、益精血、增智力填脑髓。

首先要选好芝麻。

关心土地和耕做的人都知道，要用自留老种子的作物。

悄悄告诉你，就在端午节前，我们想拿一块荒地种点玉米。

结果，寻遍整个村子，农民家自己都没有老玉米种子，现在都是买种子，种下去只管这一茬，再种是不会结果子的，细思极恐的一个普遍现象。

此不赘述。

图中的两位是父子，我们黑芝麻的养育者。

头一次在集市时碰到儿子两口在卖芝麻。

后来又专门开车去了趟他们家。

村子在一条蜿蜒山路的顶端平坦处，没有水，所以村名就叫＂旱疙瘩＂。

人吃的水都是靠挖水窖蓄下雨水存起来食用。

而芝麻在农作物中属于极其耐旱那种的

所以，这个村多种芝麻。

不施肥，不打药

人和作物都靠天吃饭

也因此，得以让我找到这个携带远古生命的原材料芝麻，实乃万幸。

点击可以查看视频

摘自《本草纲目》

《修真秘旨》：神仙服胡麻法：

服之能除一切痼病，至一年面光泽、不饥，三年水火不能害，行及奔马，久服长生。

上党者尤佳。胡麻二斗，净淘上甑蒸，令气遍出，日乾，以水淘去沫，即蒸，如此九度。

以汤脱去皮，

簸令冷，

炒令香，

杵为末，

蜜丸如弹子大。每温酒化下一丸，忌毒物、生菜等。

书中还有其他一些有关九蒸九晒芝麻丸的记载和描述，基本大同小异，核心的东西是一致的。

比如：取饵制丸 久服长生等

从第一次制作，我就开始在微信记录。

那时那景那情似乎也难重现！至现在做第四批啦，

除了过程中不断的精进完善，最大的不同其实就是自己和家人服用后的明显身体感受和变化。

让我对此古法的制作无比的尊崇，每一个点滴过程，也都以极恭敬和虔诚的心去一丝不苟的完成。

对我，其实就是一种生活中的修行。

第一步：挑选和淘洗

2019年 2月 23日

第一次蒸的笼屉在后来就被更适合古法的竹笼屉替代啦。

现在每次蒸晒后都用水淘洗一次，这样更有利于芝麻脱皮的需要。

村口有一处近十年的桃林被推弃了

我们就去把整棵的桃树枝干捡回来，用电锯锯成截，再劈成大小合适的柴码在院外。

点击可查看视频

有自然风时就可以借助风力来扬去芝麻皮，过程相对比较快，但却扬的满身的芝麻皮

没风时就要簸去芝麻皮，每一次都会有很多皮脱下来

这个簸箕，是我妈妈的奶奶送给妈妈的，难得的老物件。

点击可查看视频

第二步：炒香晒制后的芝麻

须用铜器，道理等同于炮制中药药材。

翻炒是个比较考验技术的活，所以感谢我家先生，全程由他掌勺

点击可查看视频

第三步：石臼捣碎芝麻

大儿子正好回来休假，两个孩子都加入到了这个工作当中。

点击可查看视频

第四步：熬制蜂蜜

选蜂蜜也极其不易，蜂蜜市场鱼龙混杂，我们颇费一番周折，最终还是在老家一个老蜂农那里，找到了放心的真正好蜜。

第五步：制丸

真正古法九蒸九晒后，其实全部是麻饵了，没有芝麻皮，所以丸子呈深棕色，而蜂蜜熬制到位的话，丸子很像蜂蜡的感觉，入口才会随体温变软，嚼服时后感觉口中并无实物，化为无形。

接受亲们建议，我的丸子现在全部换做这种可以降解的纸质包装。

第二次蒸晒开始

我又在记录，到今天，已经开始第四次的蒸晒啦。

一位来参观我制作的高人随后发表的新浪微博。每一个细节都从更高的角度去呈现，我用心，其实自己是最大的受益者，万物有灵，做过才知道！

感谢你阅读至此，分享我的制作感受，谢谢🙏

100天的光阴里的故事……

如果上天没有给我们拯救世界的使命，那么我们就安心的脚踏实地先做好自己吧！