<h3><font color="#010101">“欧洲没有家常菜这一说，无论是影视剧作还是小说散文中，都极少提到什么祖母的味道，至多说“这个点心像我祖母做的”以示对他人烘焙技艺的客套恭维。面包、啤酒、香肠、土豆是德国人食物的大项，除此之外就是各种大肉、酸菜、鱼、海鲜等。德国饮食的一大特色是爱吃“冷”，除了香肠一类需要现做现吃的物品，德国人连晚餐都爱吃冷食。德国饮食照中国人的说法是口重，吃东西特别咸，又好腌制品，德国著名的酸菜跟东北酸菜很像，但口感上偏甜。下面就列举一些德国家庭经常出现的食物：</font></h3> <h3><font color="#010101">一、香肠</font></h3> <h3><font color="#010101">德国人肉食消耗量居世界首位，大部分就耗在了香肠上。喜欢吃一种东西喜欢到了极致，就拼命往数量上发展，德国香肠种类已经超过了1500种，无论他们吃什么东西，都可以拿香肠来配。也正是因为这种狂热，德国香肠的好吃是有口共尝的，吃不惯什么都有可能，香肠总有你爱吃的一种。</font></h3> <h3><font color="#010101">二、炖羊肉+土豆</font></h3> <h3><font color="#010101">三、著名的大肘子+土豆酸菜</font></h3> <h3><font color="#010101">四、杂炖菜</font></h3> <h3><font color="#010101">很像中国的杂锅菜，但内容嘛主要还是肉和土豆，蔬菜很少，毕竟是肉食者的国度。</font></h3> <h3><font color="#010101">五、酸黄瓜、酸菜</font></h3> <h3><font color="#010101">六、葡萄酒渍鱼</font></h3> <h3><font color="#010101">德国人有句谚语：一条鱼须游三次，在水里、黄油里、葡萄酒里，德国人一般选择在周五吃鱼。</font></h3> <h3><font color="#010101">七、芦笋</font></h3> <h3><font color="#010101">芦笋是德国人的国民蔬菜，这是一个每年都要举办海选芦笋女王的芦笋节的国度，你们感受一下。</font></h3> <h3><font color="#010101">八、面包</font></h3> <h3><font color="#010101">九、啤酒</font></h3> <h3><font color="#010101">十、冷盘</font></h3>