【新时代奋斗者～楚山】趁自己还年轻，梦想依旧灿烂如光！

苗疆部落

　　趁自己还年轻，梦想依旧灿烂如光，念想时光匆匆溜走，是否还记得那些年执着的誓言？～致新时代奋斗者:为传统烟花企业转型发展，为农业供给侧改革，扶贫产业化农产品深加工与乡村振兴的奋斗者～陌盐时光休闲食品创始人楚山兄！

【陌盐时光】

别荒废了青春时光去追逐梦想。

每个人与梦想，只差一段拼搏的历程。

追梦青春，陌盐时光。

如水中着盐，饮水乃知盐味！

湘赣边，楚王台下。

楚山兄仗“剑”走天下四十余年。

悬壶济世就医八年之今有人夸。

楚王花炮十年擦炮执牛耳。

月落楚山乡土散文提笔写江湖。

新时代新征程，

每个人有不同的长征！

“创新、协调、绿色、开放、共享”

五大发展理念

“创新”“协调”之于经济规律

“绿色”之于自然规律

“开放”“共享”之于社会规律

三大规律，五位一体

相辅相成，相得益彰。

六月丝丝轻风，

在楚山

一位汉子站在屋顶箫声幽雅

深情放眼，

“绿海”中央党员示范基地

牌子格外耀眼

朵朵丝瓜花金黄吐艳。

灵魂出窍，灵感如月。

陌上有路，盐味时光。

深植“五大发展理念”

反复调研，农产品深加工，

打造湘赣边文旅中休闲食品一流品牌。

让楚山田螺不孤独。

让楚山扶贫蔬菜基地不愁销路。

让父老乡亲增产增收。

振兴美丽楚山。

转型发展深度融入时代趋势、国家战略

因地制宜，精心策划运作。

在思想上统一贯彻，在行动上统一落实

增强企业发展动力，厚植企业发展优势

投身农业供给侧改革

推动扶贫产业化蓬勃发展

从传统烟花行业里积极探索进军新的行业。

三年前响应政府号召，

经过一千个日夜深思熟虑。

他不止一次说，自己坚持一年吹会了箫。

得悟

生活是正餐，

艺术是零食。

　　曾无数次在楚王台全景扫描楚山，

也曾踌躇满志转型发展，

但路在何方？

时光荏苒中慢慢明白，

自己的路没有任何人能陪你走，

即使梦想一文不值，

我也愿意为其颠沛流离。

我的孤独向梦，独奏梦想之歌。

心中有梦，则无处不乐土。

我要尝试一个人呼吸，

虽然现在每一次呼吸

都有无数人与我一起。

若说天空往复黑暗，

夜晚星空璀璨，

坚信自己的每一次呼吸

只为下一次更好的呼吸！

一切只为拼搏好这段时光！

　　从小在纯朴的楚山长大，感谢父母一直的教导，做人要不怕吃苦也不要怕吃亏，吃亏才是福。感谢在农村艰苦的生活，锻造了我如今拼搏进取的性格与不断跨界创业挑战超越自我的强烈欲望。

《陌盐时光》休闲食品以楚山本地新鲜，野生的山里，乡里农家种植蔬菜产品为原料，经传统手工工艺制作，结合现代食品加工技术精制而成，风味上乘，色香味美，产品不含任何防腐剂、苏丹红、色素、硫磺等添加剂，是居家、旅游、宴席、单位发赠、馈赠亲友的绿色食品。产品一经流出在消费者当中享有较高的地位。

　　本地盛产的一种小米椒，剁碎了以后加盐、大蒜、生姜拌匀，放大缸里腌一段时间，就成了色香味俱全、生物保鲜、不含防腐剂的纯天然绿色食品。所有辣椒都是楚山村里人种的。

楚山人非常的喜欢吃辣。所以剁辣椒刀豆的口感也会偏辣一些，但是我们自己在家制作的时候可以稍微的调整一下口味，如果自己的家人对于辣椒不是特别的喜爱，我们也可以制作一些酸辣口味的刀豆，剁椒酸刀豆的口感会更加正宗一些。

荞头，又称藠头，为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食。干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。据《本经》记载：藠头“治金疮疮败，轻身者不饥耐老”、“治少阴病阙逆泄痢，及胸瘅刺痛，下气，散血，安胎。”如此既好吃又治病之物，世间实为难得。

辣椒萝卜是我们湘赣边著名的小吃，它是乡里萝卜拌上本地的剁辣椒腌制而成的。既可成为酒席上的菜品，又是居家休闲的开胃小吃。辣椒萝卜非常脆爽，吃时能发出嘣嘣的声响，散发出浓烈的辣椒香味，非常引人食欲。

　　酸豆角，就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。

酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。酸菜是由多道工序制造而成，除去外部死叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内发酵、一个星期后即可 食用。

我们乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，有增强消化，清热解暑，消滞健胃，降脂降压的功效。悠久的历史，独特的风味和功效，以及近千年的传播，梅菜不仅可独成一味菜，还可以当作配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸猪肉、 梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼、梅菜汤等菜肴。

紫苏木瓜干，是自己家人手工自制的，由酸木瓜加紫苏加糖天然晒制而成，紫苏木瓜干鲜红剔透，既有紫苏的香味，又有酸木瓜和糖的酸甜味，酸甜可口，是年轻人，小孩都喜爱的零食，因为无添加还特别受孕妇喜欢。

辣椒黄豆酱剁辣椒自制特辣农家蒜蓉拌饭酱，都是自己家乡人种的黄豆。

　　《腊肉》湘赣边的一道特色菜，腊肉体形大，颜色黑，熏得干，肉质细，味道香？

咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。

　　郑重承诺陌盐时光所有休闲食品家乡菜都是纯天然绿色食品，无任何添加剂，卫生健康的，我们用心清洗每一道美食的食材干净卫生，我们用心，认真，勤劳。我们做的每一道美食都是以做给家人吃的标准，特别是能给家里小朋友吃的标准，我们怀着对事物的虔诚做好每一道美食，让吃到我们做的美食的人能感到幸福满足，回味无穷。

　　陌盐时光是一家集科研、生产、加工、销售于一体的综合型企业，2019年经上栗市场管理局批准登记注册成立。专业、专注于休闲食品行业，坚守自主制造，以具有地方特色的凉果蜜饯产品发轫，推陈出新，建立起湘赣边传统特色小品类休闲食品全品类产品体系。

陌盐时光是传统制造型企业转型时代新尝试；大众创业、万众创新，“ 双创 ”正成为我国经济的一抹亮色，发展平台经济、共享经济，形成线上线下结合、“ 产、学、研、用 ”协同的创新创业格局，打造“ 双创 ”升级版。打通供应链和销售环节，利用自主制造业+社交移动电商优势，致力于打造全国休闲零食的标杆企业。楚山深知“做企业，品质最重要。”食品行业一定要把产品质量和安全放在第一位，将先进技术综合应用于产品的生产销售全过程，实现信息化、自动化、智能化生产。

　　陌盐时光高举“ 专注、创新、品质 ”的旗帜，聚焦食品主业，将持续深耕，打造成为上栗县休闲食品领域和农产品加工领域的龙头企业之一。为振兴楚山美丽乡村，推动地方经济发展作最大贡献。注重创业与富民结合，企业效益与社会效益并重，依托产业发展带动农民致富，一是在结合当蔬菜种植发展；二是把培训与使用结合起来，为当地农民提供就业机会，主动担当社会扶贫责任，真诚回报社会。

陌盐时光创始人～楚山

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