粽子的制作方法

邢凤水

<h3>苇叶和马蔺用开水煮下</h3> <h3>糯米和枣提前泡上</h3> <h3>粽叶折出一个三角</h3> <h3>底下放一个小枣</h3> <h3>放一点米</h3> <h3>再放一个枣</h3> <h3>放一点米,用手抚平</h3> <h3>上面的粽叶往下拉</h3> <h3>下面捏一个小角,把剩下的粽叶再往上折起来</h3> <h3>用一根马蔺把粽子记上</h3> <p class="ql-block">这是米粉在包粽子</p> <h3>包好的粽子放入米技高压锅,九档火烧开</h3> <p class="ql-block">高压锅上一线后转5档火定时20分钟,余温就可以顶到二线了</p> <h3>时间到了让它慢慢泄压</h3> <h3>等压力没有了就可以打开锅盖了</h3> <h3>这就是煮好的粽子,非常软糯香甜好吃</h3> <p class="ql-block">米粉包的粽子有记号,是活扣的</p> <h3>自己包的粽子没有添加剂,防腐剂,想吃什么就放什么,米里还可以放豆沙馅,还可以包肉的,自己学会了,就不用到外面买了,而且比外面买的好吃多了</h3>