《中餐礼仪》

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八大菜系

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礼仪

金海

菜系

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中餐（Chinese food），即指中国风味的餐食菜肴。

其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。

除”八大菜系“外还有一些在中国较有影响的菜系，如：东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系。

陈佩雯：大家好！我是大大B班小小播音员陈佩文。

李雅琪：大家好！我是大大B班小小播音员李雅欣。

小朋友们，你们了解我们中国饮食文化吗？估计很多人都不知道知道呢，现在给大家介绍中国传统的饮宴礼仪吧！

中餐礼仪小细节：

1、姿式端正，脚不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

2、拿筷子的姿势，上面的筷子用大拇指、食指和中指控制。下面的筷子要固定，只动上面的筷子，夹住食物。换勺羹吃饭吃，先将筷子放下后，再拿起勺羹。

3、细嚼慢咽，用餐的动作要文雅，安静就餐。

5、嘴里有东西的时候，不要和别人聊天。

6、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、打嗝。

让我们来看看小朋友们学会了吗？

小朋友你们学会了？

“金海小主播”是我园打造给孩子的展示平台，好听的故事讲不完，讲不完的好听故事在等着你们，期待你们的声音能出现在微信公众平台，和大家分享精彩的趣事趣闻哦！

征集对象：金海幼儿园大班、大大班级幼儿

征集方式：以家长和幼儿自愿为原则，请到各班级老师那进行报名。

征集要求：

1、幼儿声音洪亮、口齿清晰、善于表达。

2、幼儿家长需要重视幼儿广播活动，并陪同幼儿在家练习。