端午节安康

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端午节的起源

端午节，又称端阳节、重午节、龙舟节、龙日节、正阳节、浴兰节、天中节等等，是中国民间传统节日。端午节源自天象崇拜，由上古时代龙图腾祭祀演变而来。仲夏端午，苍龙七宿飞升至正南中天，是龙飞天的日子，即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰：“飞龙在天”；此时龙星既“得中”又“得正”，处在大吉之位，恩施普也，龙德显扬。端午节起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容，蕴含着深邃丰厚的文化内涵。端午节在传承发展中杂揉了多种民俗为一体，节俗内容丰富，扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗，这两大传统礼俗在中国自古传承，至今不辍。

端午节，起源于中国，原本是上古先民择“龙升天”吉日祭祀龙祖的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在端午抱石跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日；也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。总的来说，端午节起源于南方沿海一带先民的龙图腾祭祀，注入夏季时令“祛病防疫"风尚，把端午视为“恶月恶日”起于北方，附会纪念屈原等历史人物纪念内容，最后形成如今端午节文化内涵。

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛，世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。2006年5月，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录；自2008年起，被列为国家法定节假日。2009年9月，联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，端午节成为中国首个入选世界非遗的节日

节日习俗

赛龙舟

赛龙舟是中国端午节的习俗之一，也是端午节最重要的节日民俗活动之一，在中国南方地区普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟习俗，而大部分是划旱龙舟舞龙船的形式。

关于赛龙舟的起源，有多种说法，有祭曹娥，祭屈原，祭水神或龙神等祭祀活动，其起源可追溯至战国时代。赛龙舟先后传入邻国日本、越南及英国等，是2010年广州亚运会正式比赛项目。

2011年5月23日，赛龙舟经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录

吃粽子

关于端午节吃粽子的由来这里有一段有趣的传说。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢？《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫（屈原的官名），对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”，世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。

清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首：“四时花竟巧，九子粽争新。”

九子粽是粽子的一种，即为九只粽子连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看，并且用九种颜色的丝线扎成，五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚儿媳的礼物等。因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的说法。

清代诗人吴曼云也写有一首赞美九子粽的诗：“裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。”

粽子不仅形状很多，品种各异，而且各地的风味也各不相同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。

伤力草

不知从何时起，逢端午节，吃伤力草打鸡蛋成为豫东一带的习俗。每到端午前夕和端午当天，伤力草总会摆满集市，每家要买一把当做节日的礼物。在农村，不少家庭会在院落一角或闲地上种上几棵伤力草。每到农历五月初五一早，家庭主妇就会掐下几棵伤力草的嫩尖洗净，兑上几碗清水熬制，不一会，一股股清幽草香就扑面而来。端起一碗伤力草汤，那亲切的感觉，温情的享受，会激发你无边的感想。在物质匮乏的年代，农村的劳力都因为吃了伤力草而在干活时增添了干劲和精神。在农业机械化程度不高的时候，端午节到来的时节，正是麦收正忙的时候。吃草，在收麦的季节里，人们就觉得特别地有劲。至少从心里觉得有了伤力草的保护，就不会再被累病了。伤力草，一种极其平凡的植物，竟然极大地鼓舞了在这一片土地上生活着的人们，曾经也将继续给他们无穷的精神力量。

随着时代的变迁，社会的发展，人们再也不会为吃喝发愁了，尤其是在农村，农活大都是机械化的，但是，在端午节吃伤力草打鸡蛋，仍没有被人们忘却。几千年以来，伤力草作为地方传统食物，一直流传至今，平日里，用伤力草煮水制成饮料食用，不但解渴，还可以缓解疲劳，恢复体力，提高人体的机体能量，古人的智慧传统让后人收益匪浅，随着人们对健康的重视，伤力草这种原生态的饮品越来越受到人们的喜爱，它的纯正天然，也是爱好运动一簇喜欢的，运动员大量消耗体力后，伤力草，是修复提高体力的佳品，是市场上很多所谓的运动功能饮料没法比拟的。



伤力草打鸡蛋

伤力草打鸡蛋的做法：

将新鲜伤力草洗净，可切成寸段，嫩芽也可不切，放入滚水锅中煮10多分钟，打入新鲜鸡蛋，鸡蛋成形后加红糖即可食用；伤力草不必捞出，可与鸡蛋同食

　　向孩子们讲述端午节的由来，以及习俗

孩子们在认真的听讲