麦饼飘香迎端午——茭道镇中心幼儿园团员活动

茭幼

       在武义，除了在端午节吃粽子的习惯，也有吃麦饼的习俗。为了弘扬和传承中国传统文化，丰富团员教师的业余生活。2019年6月5日下午，茭道镇中心幼儿园开展了“麦饼飘香迎端午”团员活动。

       团员教师们邀请了退伍的老团员来教大家制作手工麦饼。首先，向大家分享了麦饼的制作要领：一是精选原料，取上白面粉，上等素油，各种馅料，一般有酸菜、土豆、豇豆等；二是精细制作；三是文火烘培。

       在老团员的指导下，大家一起互相配合，分工明确，有的负责揉面团，有的负责包馅。老师们一手拿木质的工具擀面团，另一只手根据情况不断转动和翻面，一张圆圆的、薄厚合适的饼皮就好了。

        老师们制作出了各种各样的麦饼，有的麦饼成了椭圆形的，有的麦饼一边薄一遍厚，有的麦饼破了一个洞，老师用面粉补了一个心形，瞧，是不是很特别？ 麦饼上锅啦！香味四溢是不是很有食欲，超级想吃......       老师们拿着自己亲手制作的麦饼开始试吃了，一边吃还一边说“好吃好吃”。在欢声笑语中结束了本次活动，大家都觉得本次活动有趣，充实，丰富了团员的业余生活。        这样有爱、有料的团员活动，不仅提高了老师的动手能力，更增进了同事之间的情感，提前度过一个祥和美好的端午佳节。