小小蔬菜 悠悠船菜——“船菜社团秀”活动

邵宁宁

      “月儿圆圆，在啊在天边～”唱歌美妙船歌来到了我们“船菜”社团秀活动。随着幼儿园园本课程的深入开展，船菜课程体系已在幼儿的园内外生活中生根发芽。为促进幼儿对园本课程的深入认识与了解，在5月17日下午，我们举行了“船菜”社团秀活动正式拉开帷幕，参与本次活动的是船菜课程组7个班级的孩子。

本次“船菜”社团秀共有四个系列活动，分别为生活实践活动——制作萝卜丝饼，美术活动——萝卜拓印画，趣味游戏——萝卜蹲和菜园写生活动。在老师们的带领下，孩子们自主选择喜欢的活动参加。

在制作萝卜丝饼的实践活动中，孩子们亲手制作萝卜丝饼，不仅体验了制作的过程，了解制作萝卜丝饼所用的材料及制作方法，更品尝到了自己制作的美味萝卜丝饼。

        美术活动中，孩子们利用各种蔬菜的切面作为绘画工具，这样的绘画方式有趣又好玩，个个都玩得不亦乐乎。

萝卜蹲的游戏不仅考验孩子们的反映能力，还锻炼了孩子们的语言表达能力。

“船菜社团”活动的开展，为幼儿提供了更加丰富而有意义的实践活动，通过自己动手制作好吃的船菜，用做菜剩余的材料作画，并把游戏融入其中。让幼儿在做做、吃吃、玩玩的过程中，鼓励幼儿大胆实践，启发幼儿大胆想象、相互讨论，提高动手操作能力与语言表达能力。