<h3>昨天还是懵懂的儿童,今天就是一个阳光的少年。告别稚嫩和无知,昂首迈进花季时光。班主任谢老师为了培养孩子们的独立生活能力,特意布置了一项实践作业,即独立完成一道菜,谢老师可谓用心良苦啊!周日上午十点二十分,珂语刚从培训班回来,就迫不及待地走进厨房,开始了炒黄瓜的准备工作。洗菜刀、洗砧板、洗黄瓜、洗锅,一样都不落下,并且有模有样,不放过任何污渍。</h3> <h3>开始切黄瓜了,先将黄瓜切成两段,每段切成两半,然后将黄瓜切成薄片,虽然动作缓慢,手法笨拙,但精益求精的精神可嘉。有的黄瓜片切得太厚,珂语则将菜刀横着切,一定要使黄瓜如纸片薄。</h3> <h3>生黄瓜的滋味如何?尝一尝就知道了!</h3> <h3>等锅烧烫,放入植物油,然后将切好的黄瓜片倒入锅中,每隔两秒翻炒一次,便黄瓜片均匀受热,又不至于炒糊。</h3> <h3>三分钟后放入盐和辣椒酱,味道会更鲜美!</h3> <h3>起锅前将菜碗洗一洗,卫生很重要哦!</h3> <h3>起锅了,不放过任何一片凝聚了辛劳的黄瓜片。</h3> <h3>炒完了不忘将锅洗干净,邋遢作风不能有!</h3> <h3>炒好了,不忘端到餐桌上。一道色香味俱全的辣椒酱炒黄瓜大功告成了!期待经常有这样的作业!期待更阳光的少年!</h3>