昆明最美早点店，老板娘花了1年时间设计，陪顾客一起慢慢感受老时光

Qin格格

来昆明这家小吃店，感受人生慢时光，邂逅最美老板娘

要说昆明市哪里的文艺气息最浓烈，一二一大街周边当之无愧。闲暇无事的时候，我总喜欢来这边逛逛，争取逛完这附近的每个小街道，每次总会有不一样的发现。今天给大家推荐的是我比较喜欢去的一家煮品店，她家的环境和口味都堪称一绝，昆明最美早点店非它莫属！

她家位于一二一大街与文昌街的交叉口，文昌街号称昆明的“洋人街”，散漫着书香文艺气息与浪漫风。

一路上都是很有年代感的老房子，感觉很亲切，走在这条小路上，心情格外放松，一切都是那么的宁静而美好。

寻寻觅觅，老坛酸菜面飘香而来，蓦然回首，那人就在灯火阑珊处---它就在街转弯处

我当时路过的时候，被店门口的花花草草吸引了，一开始没有看店名，还以为是一家花店呢

“开一间小店，贩卖美好”这也是我的梦想，看到这句话的时候，我好像看到了自己梦想实现的样子。在一条老街上，开一间属于自己的精致小店。

她家的装修风格古朴素雅、古色古香，进来的瞬间仿佛自己穿越回了小时候。木门、木窗、木桌椅、走道两边的花草，这一切都充满了田园风格，文艺气息。

墙上的壁画经老板娘介绍，是梵高的作品"丰收金色麦田"为了达到效果，专门找的一个油画老师所画，由于画布尺寸很大，听说整整画了两个多月才完工，满满都是心意啊。老板娘是一位很能干的女子，做过服装、日用百货，店内都是她自己设计的

据店员说，店内的所有摆件桌椅、橱窗、瓶瓶罐罐……都是老板娘用1年时间从民间收集，精心布置后，这一间穿梭了时光的小店落成。

每一个桌子的摆设，都透露着店主的用心，随手一拍，都是一幅美图

她家的碗看上去像古董，每一个都是旧时光的缩影，很有历史感。土瓷碗的质感很好，摸上去就能感受到手掌的指纹碰触。

她家的招牌是老坛酸菜牛肉面，酸菜很好吃，安全健康的配菜。酸菜是她家自己老坛陈泡制成的，为了泡出酸脆爽口的酸菜，店主特地回重庆家乡向一位81岁高龄老奶奶求学的。“只要用心，人人都是食神”，她家的面让我品到浓浓的老坛酸菜味，和心意。

她家的面端上来的时候，只是一碗加汤和帽子的面，其他佐料都是自己任意放。我只加了葱花和香菜，不会夺走面原本的味道，原汁原味更好吃。

配料和面条拌匀后，面条融入了汤汁的味道，吃起来爽滑入味，吸溜吸溜......一碗面便要吃完了。汤才是一碗面的精髓，酸菜、牛肉、辣椒的味道充分融入在汤里面，喝起来酸辣爽口，够味！

重庆小面，辣而不燥、鲜香可口

葱和辣椒是重庆小面的灵魂， 她家的辣椒很香，个人偏爱红汤小面，吃起来麻辣味浓。

老麻抄手，皮薄、肉馅细嫩滑爽。配上她特制的辣椒，吃起来麻辣爽口。

她家还有很多小吃，其中就有重庆酸辣粉，酸辣粉我最爱吃的便是里面的豆子，香脆可口；红薯粉的味道也不错，软糯爽滑、入口即化。

听闻店主老板娘还是单身，目前一个人经营管理店铺，真的很不容易。平时爱跑步，已经跑过很多地方的马拉松了。她说突然转项餐饮行业，完全也是因为跑步，因跑步结识到各行各业的很多朋友。

她说"如路遥知马力 日久见人心！不管是爱情还是事业，过程就像是跑马拉松，总是时不时难过一会儿、痛苦一会儿、激动一会儿、然后咬着牙坚持，坚持就会胜利！

小时候的味道是记忆更是情怀，在遍布街头的面馆中能遇见小店，感受麻辣香飞舞舌尖，品味属于这个城市的生活气息。愿这美丽的小店留给大家香浓的家乡味道。