蓝天的美篇

蓝天

剐菜籽

粒粒皆辛苦

二位老人是江苏省兴化市严家大队人，（老称呼）。男七十四岁，姓蔡。女七十岁，育有一子一女，女儿在苏州昆山经商，儿子在兴化开车。儿孙满堂。

　　又到了收菜籽的季节，也是摄影人深入生活采风的好时机。

以前见到收菜籽，只不过一看而过。经历这次采风了解了许多，懂得了许多。

兴化人叫做剐菜籽（土话），我查了字典还是割字准确些。有什么办法呢上千年用下来了，就叫剐吧！

剐菜籽，首先要将成熟的菜籽割下来，晒干，选择平坦的场地，铺上垫子，拍打、脚踩、手揉、过筛装袋。

在平整好的地上铺上布，抱上菜籽。

抱菜籽，必须抱上晒干的才行。

小心翼翼的过跳板。

踩菜籽，老蔡说这工作量最大，要踩匀、要踩到。

　　田间休息喝口水，家里带的白开水二大瓶每人一瓶，少了不够喝。

打菜籽，用小竹杆敲打，把菜籽敲散打下。

用农具将菜籽敲下来。

踩好后将未进一步加工的菜籽聚紧集中。

筛菜籽，最少要筛二次。

进一步集中。

太热了，喝点水。

精筛

装袋打包

儿子每天下晚来，一般近八点才能收工。

这是二位老人今年菜籽场收获的成果，总计二千多斤，如果二元五一斤，收入五千元。减去农本二千元，收入在三千元左右。我问老人是卖掉还是怎么处理，老人说不卖，去油坊换油，分给女儿、儿子、亲家、亲戚吃。

老人对我说现在生活好了，社会主义好，党的政策好，现在想吃什么都能办到，就是吃不下，还要注意吃。不像以前穷，结婚连个结婚照都没有。

老人的遗憾是在那个时代……我借此机会给拍了二张合影，并冲印送给了他们。第二天他们见到我说，回家重孙子看到照片上的老太了！

老人约我秋天来，到时候扒山芋，好大的山芋五六斤一个，给我吃！哈哈哈哈……

祝愿老人身体健康，年年丰收！

秋天见！

下面两张是给二位老人拍的合照。

此次随行的还有三位老师许春国、顾宏翔、曹春芳。