西安旅游职专进行2019年职业技能鉴定考试

星辰大海

      且待五月春更浓，绿满人间三千里。2019年5月31日，西安旅游职业中等专业学校进行了2019年职业技能鉴定考试工作。本次鉴定工种包括中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、茶艺师5个，共计98余人次。

      本次职业技能考试分理论考试和实操考试两部分进行，学生们需要通过两门考试，才能获得相应的技能证书。5月31号上午8点至12点在教学楼进行职业理论考试，试卷全部由陕西省职业技能鉴定中心封存带走统一阅卷。中午1点钟，在实训楼按照鉴定工种分别在不同的实训室进行。所有工种的实操考核结束后，考评员按照评分标准对实操考核进行了评分和统分登记工作。

考前工作人员会

      为了保证此次职业鉴定考核工作的顺利进行，教务处做了充分的准备工作。考前专门召开了部门协调会和工作人员培训会，对资格审查、考前系统培训、考务安排等事宜都一一落实；考试中，我校冯相民校长、骆强年副校长、刘深副校长全程巡考、监督，严把考证质量关。整个考试过程严谨有序，考试的组织管理工作得到省技能鉴定中心的充分肯定与好评。

冯相民校长、骆强年副校长、刘深副校长在理论考试巡查中

      本次职业技能鉴定工作准备充分，培训得力，组织严密，考核严格，取得了显著的成效。通过此次鉴定考试，一方面考查了学生对专业技能的掌握程度，另一方面为学生今后的实习就业奠定了坚实的基础，有利于进一步深化教学改革，提高教学质量。

中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师技能实操考试场景

茶艺师技能实操考试场景

      近年来，西安旅游职业中专学校深入贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》和《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》，推进人才培养模式创新，响应教育部1+X证书制度试点的号召，实现“育训结合、书证结合”，健全人才培养的体制机制，坚持质量标准，注重能力考查，促进技能鉴定工作科学化、规范化、标准化。