中国古代风俗图

王忠民

【导读】

风俗是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范。人们往往将由自然条件的不同而造成的行为规范差异，称之为“风”，而将由社会文化的差异所造成的行为规则之不同，称之为“俗”。所谓“百里不同风，千里不同俗”，正恰当地反映了风俗因地而异的特点。

风俗是一种历史文化的创造和积累，是活的社会“化石”，它记载着人类社会传承和发展的历史，具有重要的历史文化功能。历史上一些优良的民俗传统，在社会发展中对群体、乃至国家、民族的凝聚力的形成，确实起到了无可替代的重要作用。认识和了解古代风俗的文化功能，有助于民俗文化的传承和发展，也有助于我们及我们的子孙能够在良好的风俗中健康成长，快乐生活，从而使我们的精神文化生活更加丰富多彩，人民的精神面貌更加积极向上。

（图文根据王弘力《古代风俗百图》编辑整理）

【宋】燃爆竹

霹雳声中旧岁除，为惊疫魅爆青竹。

一从火药发明后，难止新年燃放俗。

爆竹，又名爆仗、炮仗。两千多年前雇人将竹子、草或麻杆，捆绑在一起燃放，这是中国春节燃放爆竹的雏形。到唐代，人们将一支长竹竿点燃，或将一串串竹节挂在长竹竿上燃爆，当时被称作“爆竿”。火药发明后，在南宋出现用草纸裹火药扎称卷形的爆仗。明代出现了二踢脚。

【明】拜年送名片

不求见面惟通谒，名纸朝来满蔽庐。

我亦随人投几片，世嫌礼简不嫌俗。

宋代已用名片拜年，称为“飞贴”，各家门前贴以红纸袋，上写“接福”，承放“飞贴”。到了明清时，人们用“寸褚”、“红单”投谒代替拜年。这时的贺年片设计更加完美、精制，贴上不仅印有送者的姓名、地址，还写上了“新年快乐”、“吉祥如意”的祝辞。

【清】压岁钱

钟打三更又一年，儿孙幼小笑开颜。

品食糕枣与荔枝，更喜分得压岁钱。

春节拜年时，要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪崇，家家都在这天亮着灯坐着不睡，叫做“守崇”。因为“岁”与“崇”谐音，老人的“压岁钱”是为了他们不再增长岁数，可以多活几年，晚辈得到“压岁钱”就可以平平安安度过一岁。

【宋】儿童卖痴呆

除夕悦民夜禁开，儿童结队提灯来。

沿街穿巷呼贱价，赚取翁媪买痴呆。

南宋范成大《卖痴呆词》：“除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迎新岁。小儿呼叫走长街，云有痴呆招人买。栎翁块坐重帘下，独要买添令问价。儿云翁买不须钱，奉赊痴呆千百年！”

【唐】放灯

火树银花不夜天，游人宵夜总留连。

花灯如昼笙歌起，放禁金吾任尔欢。

正月十五日是一年中第一个月圆之夜，故称“元宵”。道家以正月十五日为上元节。早在汉代已有庆贺元宵之俗，至唐规模更为盛大。“金吾放禁”是说京城破例取消农间戒严，允许市民逛灯三整夜，又称“放灯”。

【晋】馈春盘

立春咸作春盘馈，果饼芹芽伴韭黄。

互赠友僚同此味，尝鲜何必待膏粱。

古代在立春有吃五辛盘的风俗，五辛盘又称春盘，就是在立春日，用蔬菜、点心、糖果等汇集在一个大陶盘里，亲友间相互馈赠、共同享用，取生机蓬勃、迎春纳福之意。这一风俗一直传到唐、宋、金、元。

【唐】饰梅花妆

人日初七又立春，额头梅点面容新。

此身若在含章殿，疑是寿阳宫里人。

传说南宋武帝时，寿阳公主在人日卧含章殿，檐下梅花飘落在公主额上，形成一种装饰。宫女效之，以红点额为“梅花妆”。此俗传至唐宋，妇女多在脸上画各式图案；有“斜红”、“面靥”等名目。到唐代成为一种化妆时尚。

【清】猜灯谜

弹壁灯贴三面题，摩肩接踵竞猜谜。

往来射覆前朝事，思路敏捷方解疑。

历代好迷者组织有谜社，在清代极为流行。其间谜手云集，每以茶馆酒肆，或在自家私宅最为灯谜活动场所，或研究探讨，或张灯悬谜，招引猜射，娱乐民众。谜灯有四面，三面贴题签，一面贴壁，此等又名弹壁灯。猜中者揭签获以礼品留念。

【清】打陀罗

滑冰更乐打陀螺，旋转如风呼若何。

貂帽锦靴挥臂走，威风凛凛小阿哥。

陀罗，又称陀螺，最早出现于宋朝，是嫔妃宫女用来打发深宫内无聊时光的贵族游戏。把陀螺用绳子绕好了，一拋一抽，陀螺便在冰上无声地旋转。当它缓慢下来时，再用绳子鞭它，便可转个不停。北方正月，天气正寒，儿童多在冰上打陀罗，俗称“打冰嘎”、“打冰猴”。

【唐】祭扫

祭扫寒食冢一堆，风吹旷野纸钱飞。

黄泉不解生人泪，暮霭沉沉伴雨归。

寒食，即寒食节，在冬至后一百零五日，清明节前一伙二日。相传介子推曾与晋文公重耳流亡列国，割股肉供文公充饥。文公复国后，介子推不求俸禄，归隐绵山。文公焚山以求之，介子推抱树而死。文公遂下令于介子推焚化之日禁火寒食以寄哀思，从而沿袭成俗，后来与清明祭扫合为一事。

【北朝】踏青

北国三月沐春风，长幼纷然乐踏青。

归去不闻杨柳绿，只识佳丽映桃红。

踏青之俗早在汉代之前已经盛行。每年三月初一至初三，人们出外踏青。到了唐代更为盛行。宋代在清明时踏青，踏青日期南北不同。《月令广义》说蜀地正月初三踏青，闽粤在二月初二日，北方到了三月或四五月方可见青。

【晋】流觞赋诗

春来修禊聚溪头，和畅惠风曲水流。

酣饮赋诗连妙句，留得美誉在同俦。

周代已有到水边洗涤污浊、消灾去病之俗。所谓修禊，即指临水洗濯，以除不祥。到晋代，变为临水流杯的文人聚会。东晋时，王羲之曾经于永和九年三月三日在会稽山阴兰亭举行修禊之会，并作有《兰亭集序》。

【唐】折柳

去土怀乡欲远离，天涯芳草亦凄迷。

只因相赠常折柳，河畔桥头树叶稀。

“柳”与“留”谐音。雇人离别时，有折柳枝相赠之风俗，后人用折柳隐晦离愁之情，也有暗示思乡之情的。隋末无名氏《别诗》：“柳条折尽花飞尽，借问行人归不归？”为较早的思行人而折柳之诗。最初因相思而咏柳，后来送别时折柳以示相思。

【清】高跷

丰年高跷扮秧歌，水浒英雄摹演多。

文武两班分丑俊，挥扇敲敲打手锣。

清代高跷，俗称秧歌。较早组成的内容，系表现《水浒》男女英雄人物；分丑俊两班；以执器来分，则左棒武松，右棒张清，渔翁阮小二，樵夫石秀，丑鼓石迁，俊鼓杨雄，丑锣顾大嫂，俊锣孙二娘，丑扇王英，俊扇扈三娘等。

【宋】挂五彩线

榴花照眼艾蒿香，慈母殷殷五彩长。

粽角流苏兜肚暖，平安佑尔度端阳。

古时的人们迷信五月五日是“恶月恶日”，即一年中最不吉利、毒气最重的日子。所以，在这天，家家户户都要在孩子手腕上戴上五彩线，用红、黄、蓝、绿、紫五种彩线编成线绳，以避邪驱瘟、逢凶化吉。所以，五彩线在古代还被称为“五彩长命缕”。

【宋】穿针比巧

供果焚香祝孟秋，庭中比巧月如钩。

年年闺内求织女，男子何曾乞老牛。

每年七夕之年，女子手执五色丝线和连续排列的九孔针（或五孔针、七孔针）趁月光对月连续穿针引线，将线快速全部穿过者称为“得巧”。展现了古代汉族劳动人民对聪明才智和没好生活的向往。

【宋】染红指甲

端午阶前采凤仙，小钵闺里慢加矾。

染红囡女纤纤指，黛绿粉白更靓颜。

端午或七夕当日，未出嫁的女孩用凤仙花，月季花染红指甲，互相比美，并十分珍惜染好的指甲。有老人认为，用凤仙花染红指甲，可使手指不缩筋。当然，着也是为了能在做女红时，双手更美观、更健康。

【唐】蛛丝乞巧

织女七夕赐巧妝，蛛丝巧挑巧中藏。

明朝巧作玲珑巧，巧比阿谁称巧娘。

蛛丝乞巧，汉族风俗，属于七夕节乞巧活动的一种。在小盆或小盒中放入蜘蛛，次日晨看其结网的疏密来定巧拙。如果蜘蛛还在瓜果上结网，也意味着智巧的到来。

【清】荷叶灯

中秋皓月照衢明，少小竞擎荷叶灯。

结伴成群游巷陌，银华万点耀通城。

把一张荷叶连柄摘下，在荷叶中心连着叶柄的地方穿一个小孔，插上一支点燃的蜡烛，也有的把短柄荷叶倒扣在头上，在叶柄末端的小孔中插上点燃的蜡烛。这样就可以用空闲的双手敲锣打鼓。中秋节的晚上，孩子们带着荷叶灯周游大街小巷，往往要玩到深夜才散。

【元】孟兰盆道场

超生道场祭亡魂，原有孟兰古意存。

庆赞中元贴户首，肉山酒海飨活人。

每年七月十五日，道家成为“中元节”佛家为“孟兰盆节”，在民间又称“鬼节”。通常在道场设有孤棚，各家施舍之三牲、五牲、山珍海味等摆列其上，并插有小旗。被认为出海之护身符。

【明】放湖灯

古寺东山月又升，轻摇兰棹放湖灯。

孟兰节后常追忆，梵呗笙箫伴露风。

中元节有放湖灯之习俗，此俗在宋已有之，但当时是“差内侍住龙山放江灯万盏”。湖灯，即在小板上用彩纸做成荷花状，中点蜡烛，又称“水旱灯”。传说水上放灯是为亡魂引路，与上元节在路上张灯有别。

【晋】饮菊花酒

九月撷菊酿酒香，来年开启过重阳。

举杯何必推陶令，每到佳节如醉乡。

农历九月九日，二九相重，称为“重九”。古人认为九是阳数，所以又称“重阳”。汉代已有重九日佩茱萸、食蓬饵、饮菊花酒的风俗，饮菊花酒的时代，一般认为是从晋代陶渊明的赏菊饮酒而来的。

【清】供兔爷

一轮明月照庭阶，剪纸鲜活桌上贴。

月饼瓜蔬为贡品，烧香罗拜兔儿爷。

中秋祭月、供月光纸的风俗，在明代已然盛行，清代更供兔神或兔儿爷，用泥制成，身披狍甲，头戴战盔，背插小旗，手执长棒，五彩涂画，装以金银，吸引儿童喜爱。

【清】走月亮

丹桂折来插鬓香，相约姊妹走月亮。

夜寒未怨罗衫少，路远唯觉裙袴长。

以前江苏地区的妇女，在中秋夜要“走月亮”。一般是结伴在月上游玩，或互相走访，或拜佛庵，或举行文艺活动。据说苏州妇女行走月亮，至少要走过三座桥，称为“走三桥”。有的要走过更多的桥而不需重复，这就不仅动体力，还需动智力。

【宋】冬舂

辛苦一年临腊月，喜将碓杵运成风。

分藏筛簸三旬毕，待品粥香满口盈。

江南至腊月八日，家家舂米。因腊月米较坚实，舂时可少损耗。这天取水舂米，藏入仓中，故称冬舂。因已时腊月，水称作“腊水”，取水舂米，舂的是“隔年粮”。含有祈望农业丰收，年年吃隔年粮的意思。

【唐】登乐游原

乐游原上旅人多，重九登高乐若何。

留恋夕阳无限好，寸阴难买莫蹉跎。

据《续齐谐记》载，东汉桓景跟费长房学道术。一日，费告知桓：九月九日有大灾，可速回家。让全家插茱萸，登高饮菊花酒，即能免灾。从此形成一种风俗。茱萸是茴香科植物，据说戴其茎、花有避疫的功效。

【清】吃灶糖

岁暮方思媚灶王，香瓜元宝麦芽糖。

人间祭祀多如此，贡品总归童稚尝。

每年的农历腊月二十三就是中国人常说的小年，据说这一天灶王爷要上天述职，所以家家户户回敬献糖瓜，为的是让灶王爷嘴甜一点，多在玉帝面前说好话，来年给家里一个更红火的光景。入腊月之后，街市便有用麦芽糖制成的糖瓜、糖葫芦、糖元宝、芝麻糖、蓼花等。

【清】喝豆粥

喜到初八腊月天，门前舍豆世相沿。

善男信女熬粥夜，梵呗声声结善缘。

约在南北朝时，我国民间受佛教寺院腊月初八吃“七宝五味粥”的影响，形成了吃“腊八粥”风俗。天津民俗，腊月初八日，作佛会，亦舍豆。善男信女先于夜间捻豆做粥。每捻一豆，念佛一声，日结缘豆，粥熟，则施腊八粥于行人。

【宋】祭灶

时临腊月二十三，恭送灶王去上天。

旧像焚烧新像挂，男儿献祭女儿闲。

我国古代奉祀的灶神，即是火神祝融，腊月二十三或二十四日，在灶王像前供糖果、清水、料豆和秣草，然后将旧像焚之，谓之送灶；除夕又买新灶王画像供上，谓之迎灶。民间还有“南部拜月，女不祭灶”之风习。此俗寄托了人们祛邪、避灾、祈福的美好愿望。

【清】卖春联

花甲先生不愿贫，自编对子卖斯文。

当街泼墨施身手，自诩书功胜右军。

春联亦名“门对”、“春贴”，是对联的一种，因在春节时张贴，故名。春联多用大红纸书写，当新春佳节来临之际，千门万户，到处是鲜红的春贴。春联原本称为“桃符”，由于朱元璋的提倡才使“桃符”改称并真正成为“春联”。清代腊月间，私塾先生写春联卖是常见的事。

【宋】烧火盆

春前五日夜初更，燃火盆盆似昼晴。

老小欣欢鸡犬跃，盼得来岁好收成。

南宋时期，江南水乡在腊月二十五日夜初更，家家烧火盆。古代的烧火盆是为了驱邪，或者祭神祭祖。后来发展为象征全家兴旺发达，表达美好希望。

【明】贴门神

当年噩梦魇唐王，叔宝敬德当门旁。

传到黎民茅草舍，劳烦二将佑吉祥。

传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼，有他们守住门户，大小恶鬼不敢入门危害。唐代以后，又有画猛将秦琼、尉迟敬德二人像为门神的，还有画关羽、张飞像为门神的。门神像左右户各一张。后代常把一对门神画成一文一武，寄托了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

【宋】打灰堆

除夕黎明打粪堆，一任灰尘满院飞。

但求万事如吾愿，定放汝向彭泽归。

正月十五(正旦)夜，立于粪扫边，令人执杖打粪堆云云，以答假痛，又以细绳系偶人，投粪扫中，云令如愿，意者亦为如愿故事耳。南宋范成大《打灰堆词》云在元旦黎明前打灰堆：“除夜将阑晓星烂，粪扫堆头打如愿。”

【宋】照田

腊月廿五天正寒，长竿燃炬照南田。

侬家今夜火最旺，定知来年多稻蚕。

南宋范成大《照田蚕行》云：“乡村腊月二十五，长竿然炬照南亩。近似云开森列星，远如风起飘流萤。今春雨雹茧丝少，秋日雷鸣稻堆小。侬家今夜火最明，的知新岁田蚕好。夜阑风焰西复东，此占最吉馀难同；不惟桑贱谷芃芃，仍更苎麻无节菜无虫。”

【明】放纸鸢

巧糊彩画飞蹁跹，乘风起舞绿杨天。

影驰碧空飘双带，又送红灯到上边。

元代诗人谢宗可《纸鸢》：“画里休看郭恕先，巧糊片楮作蹁跹。影驰空碧摇双带，声遏行云鼓一弦。避雨飞来芳草地，乘风游遍绿杨天。黄昏人倚楼头望，添个红灯到上边。”据说初春的风，由下往上刮，适于放风筝，过清明风则不稳，故易吹落。

【清】太平鼓

太平年间太平鼓，边打边唱边起舞。

宛转九腔十八调，祭祖敬神求多福。

鼓呈桃形，蒙以羊皮或多层高丽纸；或呈圆形，鼓边缀以绒球，铁柄下打成环中套环之形。一是源于满族萨满祭祖跳神时用之单鼓、呈椭圆形，蒙以马、驴或羊皮。清何耳《燕台竹枝词》：“铁环振响鼓蓬蓬，跳舞成群岁渐终。见说太平都有象，衢歌声与壤歌同。”

【宋】抓周啐

时逢满岁戏抓周，罗列书玩并砚筹。

原是大人情愿事，今番却令婴儿求。

《梦粱录》：“生儿至来岁得周，名曰周啐。其家罗列锦席于中堂，烧香炳烛，顿果儿饮食，及父祖诰敕、金银七宝玩具、文房书籍、道释经卷、秤尺刀剪、升斗等子、彩缎花朵、官楮钱陌、女工针线，应用物件并儿戏物，却置得周小儿于中座；观其先拈者何物，以为佳谶。谓之“拈周试啐”，其日诸亲馈送，开筵以待亲朋。”

【元】驿站送信

天涯海角难相逢，尺素传达赖远征。

驿站健卒鞭快马，山高水长亦贯通。

秦汉已有驿传制度。但至宋代才废除唐代以民为驿夫的制度，而代之以军卒传递。并实行急递铺。二十里有歇马亭，六十里有馆。《梦溪笔谈》：“驿传旧有三等，曰步递、马递、急脚递”。到元代，设有“站”，邮递的覆盖面加大，速度也更为提高。

【明】磨镜

云想衣裳花想容，宝镜绰约映春风。

难见庐山真面目，拨雾还赖老磨工。

古代用铜镜照面，用久则不明，需倩工磨之。如遇喜事，为使镜面光洁，也要磨之，如唐王建《镜听词》即有：“重重摩挲嫁时镜，夫婿远行凭镜听。……可中三日得相见，重绣锦囊磨镜面。”修磨刀剪、磨镜者，与现今磨刀工相似。

【唐】相扑

孟贲古冶两相搏，强者角抵在必得。

今番对阵显身手，他日三军勇报国。

我国古代角觝最早进入宫廷，在秦汉时的角觝不作为体育项目，而归于百戏一类。唐代相扑久已有之。宋代宫廷御用之相扑手，乃御前卫队左右军士，名为“内等子”。市井职业相扑手，则皆有名号。亦有以相扑设擂，如《水浒传》中所描写。我国职业相扑，要早于日本。

【宋】蹴鞠

一脚踢出天边月，两肩擎起海中星。

何叹国足英雄少，当知高手在圆情。

我国古代称踢球为“蹴鞠”。《汉书;霍去病传》注：“鞠，以皮为之，中实以毛，蹴蹋而戏也。”《水浒传》中描写宋徽宗赵佶好踢球可证。《蹴鞠谱》中还介绍十种踢法：“肩、背、拐、搭、控、拽、捺、膝、拍、月”。

【汉】六博

六白六黑十二棋，双方相争博一局。

只缘获筹心欢悦，废寝忘食仍嗜迷。

六博在汉代流行。出土汉俑即有二人对坐六博者。鲍宏《博经》：“用十二棋，六棋白，六棋黑，所掷头，谓之琼。”每人六棋，局分十二道，中间横一空间为水，放鱼两枚。博时先掷采，后行棋。棋到水处则食鱼，食一鱼得二筹。更多具体玩法，已失传。

【宋】瓦子内说书

闲听瓦内讲评书，粉怪传奇胜翻读。

打诨烟花皆悦众，全凭利口誉京都。

古代有些艺人擅讲评书，口若悬河，绘声绘色。不但讲史书、传记、小说等，也讲烟花、爱情故事，以及鬼神故事和滑稽说唱等，吸引大批听众，成为各时期社会文化生活的重要组成部分。

中国古代的风俗礼仪

礼仪即礼节与仪式。中国古代有“五礼”之说，祭祀之事为吉礼，冠婚之事为嘉礼，宾客之事为宾礼，军旅之事为军礼，丧葬之事为凶礼。民俗界认为礼仪包括生、冠、婚、丧四种人生礼仪。实际上礼仪可分为政治与生活两大部类。政治类包括祭天、祭地、宗庙之祭，祭先师先圣、尊师乡饮酒礼、相见礼、军礼等。生活类礼仪的起源，按荀子的说法有“三本”即“天地生之本”，“先祖者类之本”，“君师者治之本”。在礼仪中，丧礼的产生最早。丧礼于死者是安抚其鬼魂，于生者则成为分长幼尊卑、尽孝正人伦的礼仪。在礼仪的建立与实施过程中，孕育出了中国的宗法制(见中国宗法）礼仪的本质是治人之道，是鬼神信仰的派生物。人们认为一切事物都有看不见的鬼神在操纵，履行礼仪即是向鬼神讨好求福。因此，礼仪起源于鬼神信仰，也是鬼神信仰的一种特殊体现形式。“三礼”(《仪礼》、《礼记》、《周礼》）的出现标志着礼仪发展的成熟阶段。宋代时，礼仪与封建伦理道德说教相融合，即礼仪与礼教相杂，成为实施礼教的得力工具之一。行礼为劝德服务，繁文缛节极尽其能。直到现代，礼仪才得到真正的改革，无论是国家政治生活的礼仪还是人民生活礼仪都改变成无鬼神论的新内容，从而成为现代文明礼仪。

古代政治礼仪

①祭天。始于周代的祭天也叫郊祭，冬至之日在国都南郊圜丘举行。古人首先重视的是实体崇拜，对天的崇拜还体现在对月亮的崇拜及对星星的崇拜。所有这些具体崇拜，在达到一定数量之后，才抽象为对天的崇拜。周代人崇拜天，是从殷代出现“帝”崇拜发展而来的，最高统治者为天子，君权神授，祭天是为最高统治者服务的，因此，祭天盛行到清代才宣告结束。

②祭地。夏至是祭地之日，礼仪与祭天大致相同。汉代称地神为地母，说她是赐福人类的女神，也叫社神。最早祭地是以血祭祀。汉代以后，不宜动土的风水信仰盛行。祭地礼仪还有祭山川、祭土神、谷神、社稷等。

③宗庙之祭。宗庙制度是祖先崇拜的产物。人们在阳间为亡灵建立的寄居所即宗庙。帝王的宗庙制是天子七庙，诸侯五庙，大夫三庙，士一庙。庶人不准设庙。宗庙的位置，天子、诸侯设于门中左侧，大夫则庙左而右寝。庶民则是寝室中灶堂旁设祖宗神位。祭祀时还要卜筮选尸。尸一般由孙辈小儿充当。庙中的神主是木制的长方体，祭祀时才摆放，祭品不能直呼其名。祭祀时行九拜礼:“稽首首”、“顿首”、“空首”、“振动”、“吉拜”、“凶拜”、“奇拜”、“褒拜”、“肃拜”。宗庙祭祀还有对先代帝王的祭祀，据《礼记·曲礼》记述，凡于民有功的先帝如帝喾、尧、舜、禹、黄帝、文王、武王等都要祭祀。自汉代起始修陵园立祠祭祀先代帝王。明太祖则始创在京都总立历代帝王庙。嘉靖时在北京阜成门内建立历代帝王庙，祭祀先王三十六帝。

④对先师先圣的祭祀。汉魏以后，以周公为先圣，孔子为先师;唐代尊孔子为先圣，颜回为先师。唐宋以后一直沿用“释奠”礼(设荐俎馔酌而祭，有音乐没有尸)，作为学礼，也作为祭孔礼。南北朝时，每年春秋两次行释奠礼，各地郡学也设孔、颜之庙。明代称孔子为“至圣先师”。清代，盛京(辽宁沈阳)设有孔庙，定都北京后，以京师国子监为太学，立文庙，孔子称“大成至圣文宣先师”。曲阜的庙制、祭器、乐器及礼仪以北京太学为准式。乡饮酒礼是祭祀先师先圣的产物。

⑤相见礼。下级向上级拜见时要行拜见礼，官员之间行揖拜礼，公、侯、驸马相见行两拜礼，下级居西先行拜礼，上级居东答拜。平民相见，依长幼行礼，幼者施礼。外别行四拜礼，近别行揖礼。

⑥军礼。包括征伐、征税、狩猎、营建等。

古代生活礼仪

①诞生礼。从妇女未孕时的求子到婴儿周岁，一切礼仪都围绕着长命的主题。高禖之祭即是乞子礼仪。此时，设坛于南郊，后妃九嫔都参加。汉魏时皆有高禖之祭，唐宋时制定了高禖之祀的礼仪，金代高禖祭青帝，在皇城东永安门北建木制方台，台下设高禖神位。清代无高禖之祭，却有与之意义相同的“换索”仪式。诞生礼自古就有重男轻女的倾向。诞生礼还包括“三朝”、“满月”、“百日”、“周岁”等。“三朝”是婴儿降生三日时接受各方面的贺礼。“满月”在婴儿满一个月时剃胎发。“百日”时行认舅礼，命名礼。“周岁”时行抓周礼，以预测小儿一生命运、事业吉凶。

②成年礼，也叫冠礼，是跨入成年人行列的男子加冠礼仪。冠礼从氏族社会盛行的男女青年发育成熟时参加的成丁礼演变而来。汉代沿袭周代冠礼制度。魏晋时，加冠开始用音乐伴奏。唐宋元明都实行冠礼，清代废止。中国少数民族不少地区至今还保留着古老的成年礼，如拔牙、染牙、穿裙、穿裤、盘发髻等仪式。

③飨燕饮食礼仪。飨在太庙举行，烹太牢以饮宾客，重点在礼仪往来而不在饮食，燕即宴，燕礼在寝宫举行，主宾可以开怀畅饮。燕礼对中国饮食文化形成有深远的影响。节日设宴在中国民间食俗上形成节日饮食礼仪。正月十五吃元宵，清明节吃冷饭寒食，五月端阳的粽子和雄黄酒，中秋月饼，腊八粥，辞岁饺子等都是节日仪礼的饮食。在特定的节日吃特定的食物，这也是一种饮食礼仪。宴席上的座次，上菜的顺序，劝酒、敬酒的礼节，也都有社会往来习俗中男女、尊卑、长幼关系和祈福避讳上的要求。

④宾礼。主要是对客人的接待之礼。与客人往来的馈赠礼仪有等级差别。士相见，宾见主人要以雉为贽;下大夫相见，以雁为贽;上大夫相见，以羔为贽。

⑤五祀。指祭门、户、井、灶、中(中室)。周代是春祀户，夏祀灶，六月祀中溜，秋祀门，冬祭井。汉魏时按季节行五祀，孟冬三月“腊五祀”，总祭一次。唐、宋、元时采用“天子七祀”之说，祀司命(宫中小神)、中、国门、国行、泰厉(野鬼)、户、灶。明清两代仍祭五祀，清康熙之后，罢去门、户、中、井的专祀，只在十二月二十三日祭灶，与民间传说的灶王爷腊月二十四朝天言事的故事相合，国家祀典采用了民间形式。

⑥傩仪。滥觞于史前，盛行于商周。周代的傩仪是四季驱邪逐疫。周人认为自然的运转与人事的吉凶息息相通。四季转换，寒暑变异，瘟疫流行，鬼魂乘势作祟，所以必须适时行傩以逐邪恶。傩仪中的主神是方相氏。两汉，傩仪中出现了与方相氏相配的十二兽。魏晋南北朝隋唐沿袭汉制，傩仪中加入了娱乐成份，方相氏和十二神兽角色，由乐人扮演。至今仍有遗存的贵州土家族傩堂仪最为完整典型。

【春节】我国传统习俗中最隆重的节日。此节乃一岁之首。古人又称元日、元旦、元正、新春、新正等，而今人称春节，是在采用公历纪元后。古代“春节 ”与“春季”为同义词。春节习俗一方面是庆贺过去的一年，一方面又祈祝新年快乐、五谷丰登、人畜兴旺，多与农事有关。迎龙舞龙为取悦龙神保佑，风调雨顺；舞狮源于镇慑糟蹋庄稼、残害人畜之怪兽的传说。随着社会的发展，接神、敬天等活动已逐渐淘汰，燃鞭炮、贴春联、挂年画、耍龙灯、舞狮子、拜年贺喜等习俗至今仍广为流行。

【元宵】我国民间传统节日。又称正月半、上元节、灯节。元宵习俗有赏花灯、包饺子、闹年鼓、迎厕神、猜灯谜等。宋代始有吃元宵的习俗。元宵即圆子，用糯米粉做成实心的或带馅的圆子，可带汤吃，也可炒吃、蒸吃。

【寒食】我国民间传统节日。节日里严禁烟火，只能吃寒食。在冬至后的一百零五天或一百零六天，在清明前一、二日。相传，春秋时晋公子重耳流亡在外，大臣介子推曾割股啖之。重耳做国君后，大封功臣，独未赏介子推。子推便隐居山中。重耳闻之甚愧，为逼他出山受赏，放火烧山。子推抱木不出而被烧死。重耳遂令每年此日不得生火做饭，追念子推，表示对自己过失的谴责。因寒食与清明时间相近，后人便将寒食的风俗视为清明习俗之一。

【清明】我国民间传统节日。按农历算在三月上半月，按阳历算则在每年四月五日或六日。此时天气转暖，风和日丽，“万物至此皆洁齐而清明”，清明节由此得名。其习俗有扫墓、踏青、荡秋千、放风筝、插柳戴花等。历代文人都有以清明为题材入诗的。

【端午】我国民间传统节日。又称端阳、重午、重五。端午原是月初午日的仪式，因“五”与“午”同音，农历五月初五遂成端午节。一般认为，该节与纪念屈原有关。屈原忠而被黜，投水自尽，于是人们以吃粽子、赛龙舟等来悼念他。端午习俗有喝雄黄酒、挂香袋、吃粽子、插花和菖蒲、斗百草、驱“五毒”等。

【乞巧】我国民间传统节日。又称少女节或七夕。相传，天河东岸的织女嫁给河西的牛郎后，云锦织作稍慢，天帝大怒，将织女逐回，只许两人每年农历七月初七夜晚在鹊鸟搭成的桥上相会。或说：天上的织女嫁给了地上的牛郎，王母娘娘将织女抓回天庭，只许两人一年一度鹊桥相会。每年七月初七晚上，妇女们趁织女与牛郎团圆之际，摆设香案，穿针引线，向她乞求织布绣花的技巧。在葡萄架下，静听牛郎织女的谈话，也是七月七的一大趣事。

【中秋】我国民间传统节日。又称团圆节。农历八月在秋季之中，八月十五又在八月之中，故称中秋。秋高气爽，明月当空，故有赏月与祭月之俗。圆月带来的团圆的联想，使中秋节更加深入人心。唐代将嫦娥奔月与中秋赏月联系起来后，更富浪漫色彩。历代诗人以中秋为题材作诗的很多。中秋节的主要习俗有赏月、祭月、观潮、吃月饼等。

【重阳】我国民间传统节日。《易经》将“九”定为阳数，两九相重，故农历九月初九为“重阳”。重阳时节，秋高气爽，风清月洁，故有登高望远、赏菊赋诗、喝菊花酒、插茱萸等习俗。唐人有“遍插茱萸少一人”的诗句。

【腊日】我国民间传统节日。这是古代岁末祭祀祖先、祭拜众神、庆祝丰收的节日。腊日通常在每年的最后——个月(腊月)举行，南北朝时腊日已固定在农历十二月初八。有吃赤豆粥、祭拜祖先等习俗。佛教的腊八粥后也渗入腊日习俗。

【除夕】我国民间传统节日。农历十二月三十日晚，家家在打扫一清的屋里，摆上丰盛的菜肴，全家团聚吃“年饭”。此夜大家通宵不眠，或喝酒聊天，或猜谜下棋，嬉戏游乐，谓之“守岁”。零点时，众人争相奔出，在庭前拢火燃烧(古称“庭燎”，取其兴旺之意)，并在这“岁之元，月之元，时之元”的“三元” 之时抢先放出三个“冲天炮”，以求首先发达，大吉大利。此时，爆竹声、欢叫声响成一片，一派“爆竹声中除旧岁”的景象。