平顺县市场监督管理局龙溪所对东寺头中心校东寺头小学学生食堂进行“食品快检”和食品安全专项检查

阳光总在风雨后

为严把食品安全入口，确保学校师生舌尖的安全，2019年5月30日平顺县市场监督管理局龙溪所所长王振华、副所长王宽亮和工作人员宋新庆、王海忠一行四人，对东寺头小学学生食堂进行了“食品快检”和食品安全专项检查。

　　本次快检，执法人员把学校使用的粮油、蔬菜作为重点检测对象，以农药残留、水分等指标作为重点检测项目。检测人员现场对随机抽取的白菜、北瓜等7份蔬菜样本和3份粮油样本中农药残留、水分等进行快速检测。经检测，10份样本符合相关标准要求。随后执法人员将检测结果在学校餐饮服务公示栏进行了公示，并向师生普及了安全知识，提高学校食品安全知识。

　　快检结束后还对我校食堂原材料进货情况、库房及操作间食品储藏情况、工具使用和原料处理有无交叉污染、食品留样、餐具消毒效果、食堂特种设备是否定期养护等情况开展安全专项检查。

　　通过龙溪所本次快检和专项检查，为我校师生饮食安全保驾护航，真正做到让孩子们吃的放心、学的安心。切实筑窂了我校食品安全风险防线，排除各类食品安全隐患，确保广大师生饮食安全。