消失的魔都古镇——漕河泾镇

淘淘

一、漕河泾镇的历史

漕河泾地区成陆时期约在五至六世纪时，距今一千四、五百年的南北朝梁代。该时地域古属扬州，成陆时属吴郡娄县。后娄县分设昆山，改属昆山县。唐天宝十年（公元七五一年）成立华亭县。县初属苏州府。北宋时改为秀州（嘉定府）。当时有一个姓张的大户移居漕河泾，故一度称张家宅。漕河泾地区元时称王家宅，至元朝至元十四年（公元一二七七年）由原华亭县升格为华亭府，不久改称松江府。至元二十七年（公元一二九O年）划出原华亭东北北亭、新江等五县建立上海县。上海立县后建立保图制度，漕河泾地区属高昌乡，亦称漕河泾乡，包括附近市镇龙华、梅陇等处，而以现漕河泾镇地区为主体，此建制沿袭至明清。现漕河泾地区属十四、十五、廿二图。十四图在东街，十五图在中街、西街北至小闸，廿二图在港南首。

明初漕河泾镇又称董家塘、张家圣堂（董家塘即当时的珠塘桥之右，张家圣堂即水龙阁之西）。正德年间以港名漕河泾而为镇名。以布、米聚集成市。嘉靖廿一年直隶南京，至明末贸易更盛。清雍正四年隶上海市政司、松江府。雍正、康熙时东镇更盛。乾隆、嘉庆以后东镇渐衰，巨商云集于北。

一九一二年中华民国成立，隶江苏沪海道。一九二四年属松江特别市。一九二八年七月十日改称上海特别市后，市县划分，属上海县漕河泾乡，成立乡公所。一九三三年成立龙华区，一九四O 年设漕河泾镇镇公所。一九三七年沦陷期设维持会。

一九四九年解放时首先成立龙漕办事处，地区包括龙华及漕宝路五号桥以东。接着设立上海龙华区。一九五O年七月一日成立漕河泾乡人民政府。一九五五年十月改称镇人民委员会。一九五六年三月龙华、真如、新泾三区合并，改设西郊区。期间曾有几个月划归徐汇区。一九五八年将原上海县划归上海市，并入原西郊区的大部分，建立市属上海县，为上海市的十个县之一。仍称漕河泾镇，期间曾先后划归七一公社和梅陇公社所属，一九六二年升格为县直属镇，设人民委员会。一九六六年“文革”期间称革命委员会，一九八O年恢复建制为漕河泾镇人民政府。

二、漕河泾镇名称由来

中国历代封建王朝缴收实物税——粮米，又称漕粮。在当时的交通条件下，借水路运京供官、军食用。唐宋后统称通漕运的河道为“漕河”。明清时期漕运频繁，设有监运官。如清代有督粮道、管粮同知、通判等。明中叶正德年间，漕河泾以布、米渐聚成市，成为松江府漕粮集运口。漕粮由此镇上河道运粮，西面通小闸、泗泾、七宝，南面莘庄、枫泾，东面入龙华港通入黄浦江，进入长江至镇江扬州，由运河北上至直隶通州再转入北京。所以该时就以港名漕河泾为地名。“泾”字是支流之意，一直通运至清代道光年间，运河部分地段淤塞，逐渐改由海运，至同治年间，运河停运，全部海运。

　　三、解放前的漕河泾镇

漕河泾镇过去是东西一条街，长一华里左右。交通有漕溪路南接老沪闵路。在1936年至1937年间又筑漕宝路通七宝。1930年漕溪路上有曹明启建造曹氏墓园，解放后改为漕溪公园。镇东有万年公墓，梵寿庵，杨家祠堂。镇南是漕河泾港。镇北筑有习勤路（初为弼教路，抗战胜利后改为习勤路），习勤路上在1911年左右建有江苏省第二监狱，在1934年建上海市游民习勤所。镇的西市稍有史家祠堂，再朝西有黄金荣造的黄家花园，解放后改名为桂林公园。在1947年，上海什技艺人鲍琴轩建造康健园，园内设有溜冰场、骑骡场、划船等（1956年公私合营）。镇中建有城隍庙，庙后有市立求知小学。庙前过港有石建庙桥一座。桥南堍在1880年有资本家张林生开设张信和轧花厂，每年农村新棉上市，河中装花船只数十艘，排列长达一里，该棉花大都是从金山等外县运来，最盛时有其子张汝良经营。1930年张汝良在交易所投机失败，亏本倒闭。

在1930年前，街中心是商业网点集中地，最为热闹。但行业不多，在手工业中最为突出的是吉永盛竹器店，附近一百多户城镇豆腐店都来购买或订货。商业集中早市。街上设有鱼行代生意业务、羊肉摊、水电摊等。在141弄和181弄前设有跨街楼（古更楼），街中以这一段地方最为安全。当时全镇有肉店五户、烟杂店五户、小百货一户、豆腐店四户、布庄一户、米店三户、国药店三户、饭店一户、点心店二户、酒店二户、砖灰行一户、方作二户、柴行二户、竹器一户、修桶二户、铁店二户、制鞋二户、理发二户、裁缝二户、染坊一户、茶馆五望、家具油漆一户。

1937年8•13 抗日战争爆发，镇上商业户和居民纷纷逃到上海租界避难。商店关闭停业。日寇进镇杀人放火，镇上房屋被烧毁了许多。当时沿铁路及土山湾至肇嘉浜架上铁丝网进行封锁，交通中断，人民白天不能来往。于是农副产品不能进城，工业品不能下乡。只有小贩在深夜贩运货物，钻过铁丝网到镇上销售，于是漕河泾镇成了农产品与工业品交换地。当时农产品主要是大米。贩米的小贩卖掉米后即买香烟、糖、肥皂、火柴、火油、蜡烛等日用工业品，向西贩运去七宝、泗泾等地。贩工业品的小贩，卖掉工业品即买大米贩运到市区。如日寇到镇，小贩都躲起来，等日寇一去又设摊交易。镇上出现畸形的繁荣。后土山湾开放，镇上商业网店逐渐增多。

　　四、漕河泾镇的解放

淮海战役结束后，解放军积极准备渡江，剑指上海。汤恩伯集中三十万兵力，在上海四周大肆构筑碉堡群，妄图固守上海。漕河泾镇乃计划中的固守区。当时守军是全部美式装备的蒋介石嫡系部队第六师，师长叫朱元踪。师部先驻扎在徐家汇，后推进到曹家花园（现今漕溪公园），原驻该园的十七团团部推进到漕河泾的冠生园饼干厂。

就在解放军渡江之际，朱元踪在曹家花园召集各团长及直属连长开会布置兵力：十八团陈焕云团长率全团以四号桥为中心，配备在四号桥、梅陇一线。十七团张雅山团长率全团以漕河泾镇为中心，配备在漕河泾漕宝路一线。师部和十六团以曹家花园为中心，配备在漕宝路沪闵路一线。炮兵营以火炮支援各团守备。十七团张雅山团长领命后回到团部，即电话召集各营、连、排干部，登上冠生园饼干厂三楼观察地形，布置兵力。当时漕河泾镇周围楼房寥寥无几，除依靠小河、寺院、花园外，简直无险可守。所以张团长下令：第一营依托黄家花园（桂林公园），利用碉堡群加强防御工事；第二营沿漕宝路、习勤路为中心，利用碉堡群构筑防御工事；第三营把冠生园厂建成坚固据点，适当延伸各处据点。张团长强调要依靠碉堡群，各营、连组成火力网，形成坚固据点，既要紧密联系，又要能独立作战。

1949年5月24日，解放军主力直奔上海，在沪西战场一举攻下七宝，先头部队已经进到四号桥与蒋军接上火。正当朱元踪部准备应战之际，突然接到调防命令被汤恩伯调到高桥参加战斗。该师在漕河泾的防线交于交警总队。作为杂牌军的交警总队哪肯死心塌地为蒋介石效力呢？这使得解放军轻而易举地攻破防线，解放了漕河泾地区。

　　五、鲍琴轩与康健园

漕河泾镇西梢，港水北折西行处，南岸怀抱着一块土质高爽，带着几分天然景色的园地。抗战胜利后，上海畸形发展，表面繁华，旅游踏青之风应运而生。但十里洋场，苦无游山玩水之地。曾在三、四十年代上海操魔术幻术生涯的鲍琴轩，赏识这块得天独厚的宝地，抢先置产，因陋就简着手筹建园林——康健园。不久在河港迂回处，一座土山拔地而起，有山有水，园虽不大，却很有情趣。在边施工边开放时期，慕名而来者不乏其人。竟成为时下上海近郊著名游览胜地。

鲍琴轩魔术团以“科天影”为招牌，对外广为宣传，当时与张慧冲等齐名，经常在大世界演出，以“美女隐遁、神秘的扑克牌、奇异的墨水”等节目风靡一时。鲍还在大世界隔壁和南京西路大光明附近开设两家五芳斋小吃馆。因地处闹市，又善于经营，故积累不少，遂全力投放于康健园的筹建。

当时康健园占地仅二十余亩，构筑要求包含山山水水、桥亭台阁及顾名思义的康健活动锻炼场地等等。鲍费了一番心机，精心设计，使园景小巧玲珑，既有高远构思，又有深眺意图，大有移步换景之胜。园林风格为东方园林中之日本式，故显得别有风韵、别具一格。

　　六、曹家花园

现在漕溪路上的漕溪公园原来是棉花商曹启明的祖茔园林。东部原有曹家墓地两块，竖有石碑，刻有红黑两色墓穴姓名，红字表示预置待葬。墓穴辟设较早。西首园林于抗战胜利后建。园林中间正对墓道大门，建有一亭，中立高大石碑墓碑。墓地与园林之间栅状排列水泥柱石，以资区隔。

当时建园仿中国式园林，用材十分考究，并结合时代建筑特色，除大厅外，亭台楼阁大都采用钢筋水泥结构，贴面饰砖，玻璃圆筒瓦，且形制高大，气势雄伟。主建筑大厅，位于北部，因限于地形，四周少有隙地，大屋顶幅度宽大，廊柱低矮细小，颇不协调，色彩亦欠调和。

作为园景特点的水池假山，构造十分玲珑精巧，全系太湖石叠成，构筑工艺出自名工巧匠。池上建有一亭，跨池部分用太湖石堆叠成拱形桥座，颇有特色。

南部园林中建筑，原为祭堂，构筑精细，现辟为茶室餐厅。

园中花木以百年五色牡丹闻名，品种有红、淡红、紫、白等色。分栽西部和南部花坛中。尤以南部花坛中白牡丹更闻名，谷雨节盛花期，远道慕名而来的赏花者，络绎不绝。

0大门门厅设计，更不惜工本，飞檐翘角，画栋雕梁，整个屋面轮廓装饰霓虹灯，门外设有停车场。解放前一年墓园落成时，曾有一次盛，车水马龙，盛极一时，入夜园内外灯火辉煌，五光十色，实为当时僻静狭窄的漕溪路上有史以来少见。这些气派以及豪华建筑，超过黄家花园，因此有人向黄金荣进馋。此后，曹家花园增添设施和开展活动有所收敛。

　　七、黄家花园

位于上海市徐汇区桂林路128号的桂林公园，全园占地面积3.55公顷，始建于1929年，原系上海黑社会大佬黄金荣私人别墅，又名黄家花园。出资350万银元，1932年竣工。1937年"八一三"事变后，上海沦陷，园内关帝庙、内宅、静观庐等建筑被日军毁坏，大批树木遭损。 抗战胜利后，黄曾作修葺，解放前夕又遭国民党军队的严重破坏，1957年由上海市园林管理处管理，并进行了全面修复。因园内遍植桂花树，故易名为桂林公园。1958年对外开放；1985年又向东侧扩建，1988年10月对外开放。

　　八、失传的传统特产——白切羊肉

自清朝末年到解放后的1956年半个多世纪中，在漕河泾镇街上，每天早上有三到五个羊肉摊头卖白切羊肉。由于他们都有一套传统的技术，漕河泾镇当时的白切羊肉远比七宝镇等地的白切羊肉出名。

漕河泾镇地区有五、六个史家宅，桂林公园东面的杀羊史家宅因杀羊最早，手艺好而得名。解放前后漕河泾镇上卖羊肉的有五家，其中姓史的二家，姓陶的三家，由于他们的白切羊肉色鲜、味好、肉香，每天上午到街上来的百分之八十的人都要买白切羊肉吃，十多只羊的肉只要二小时就卖完了。漕河泾镇的白切羊肉为什么在当时远近闻名，大家都喜欢吃呢？据当时卖杀羊肉的史明高先生讲：首先严格掌握选羊关。他们到农村收购羊，选择质量好的山羊，而湖羊（绵羊）不用。因为质量好的山羊做出的白切羊肉皮糥、肉嫩，羊选好后每天下午自己动手杀，象杀猪一样出血、去毛，杀好后洗净，分成二版，去掉腿骨，然后把二、三只杀好的羊放到象老虎灶一样的蒸桶锅里，放的时候，第一片骨朝下（防止肉靠锅烧焦），第二片骨朝上，全部放进后再加水，并且用扎好的竹板盖住羊，并压上石头，使羊肉都浸在水里。然后加适量的硝涵，因硝涵会使羊肉颜色红、肉香、捞起来就干。晚上五点开始烧，大约烧一个小时停火。到晚上七点钟，把上面一层羊油撇掉。烧火也要掌握一套专门的技术，使羊肉烧得既熟又不酥，恰到好处。第二天早上四点出锅，天亮后就挑到镇上去卖。

七宝镇的白切羊肉出名也比较早，但质量比不过漕河泾镇，名气也不及漕河泾镇。后来为什么比漕河泾镇出名呢？主要是1956年公私合营后，取消了个体经营，卖羊肉的人进了单位，漕河泾镇虽然也有二个人进了合作社，但是没有继续发挥他们的一技之长，从此漕河泾镇的羊肉几乎没有了。而七宝镇公私合营后有一个卖羊肉的安排在七宝饭店里做，每天饭店里仍有白切羊肉卖。

又是半个世纪过去了，漕河泾镇也没了。