开间你爱吃的食堂,是我能做的最浪漫的事

燕儿窝小院

从一名挑剔食客摇身变成美好厨娘,多亏挑剔,多亏大肚腩;行路和读书总有一个要开始,我选择行食记,行走在祖国的城市与村落,发现美食,记录美食…… 开始研究属于自己的美食,便是从烘焙开始;为了送给妈妈一块爱意浓浓的生日蛋糕,跌跌撞撞,懵懵懂懂,在鸡蛋液飞满天的状态下,第一块蛋糕就这样诞生了,又香又甜,就连空气都是香甜的…… 也许美好就在这不经意间产生……从此便开始研究配方,研究每种食材用量,做到健康又不失美味,在系统学习后,对手工烘焙意义的又上升了一个新的高度,心中暗自定下目标:要一直充满爱心去做烘焙,因为,每位食客对我来说都如同我自己一样重要! 从蛋糕开始到没有结束…… 从吃过好吃的圣诞火鸡到家庭烹制,整个过程充满惊喜,犹如魔术般得到完美结果,好吃的圣诞夜晚餐也能出现在家庭餐桌。 美味的葡萄酒再也不是高昂的价格,妈妈采回的山葡萄,3个月精酿,口感不要再好,回甘好似在山林间,飘飘欲仙…… 日料,怎能不是三文鱼,走过那么多家日料馆,总有一家让我喜爱,向师傅讨教,学习,最终超越,这是我对日料崇高的敬意! 最开始,我只吃全熟…… 最爱永远都是蒲烧鳗鱼…… 对于美食的喜爱是没有终结的,最开始把美味带给自己,到最后要让你们都爱吃我做的美食,这就是我要做并能做到的最浪漫的事---幸福食堂!