这样吃早餐最武汉

美食家大雄

<h3><font color="#010101">汉味早餐长啥样?吃通一条街差不多也就能知道一二了。</font></h3> <h3><font color="#010101">1、热干面</font></h3> <h3><font color="#010101">对于一个吃了无数碗快餐热干面的过来人,有且只有一句话提示:千万别因为吃过几次冒牌热干面就彻底打消吃热干面的念头。</font></h3> <h3><font color="#010101">2、豆皮</font></h3> <h3><font color="#010101">配蛋酒最佳。豆皮的外层是由蛋液和豆浆摊成的面皮(有的直接用豆腐皮代替),内馅儿是笋丁、榨菜、肉丁、胡萝卜丝等搅拌制成。师傅在煎豆皮的时候肯下力气去“压”,将内馅儿中本来就不多的汁水压透浸入面皮,滋味就更好了!</font></h3> <h3><font color="#010101">3、面窝</font></h3> <h3><font color="#010101">各地叫法不一,基本是同一种东西。4、重油烧卖</font></h3> <h3><font color="#010101">烧卖还是那个烧卖,和其他地方的烧卖有什么不同,一眼就能看出了吧:皮儿呈现出一种快要被浸透却没有浸透的油亮色。</font></h3> <h3><font color="#010101">5、牛杂、牛肉、生烫牛肉粉</font></h3> <h3><font color="#010101">6、糊汤粉+油条</font></h3> <h3><font color="#010101">7、糯米包油条</font></h3> <h3><font color="#010101">眼熟不眼熟?粢饭团也能位列国民早餐了。8、糯米鸡</font></h3> <h3><font color="#010101">虽然名字叫糯米鸡,但这种汉味早餐里即使有肉也是猪肉,没有鸡肉,叫糯米鸡完全是因为炸熟以后的这种由豆腐干丁、瘦肉丁、香菇丁、糯米拌上作料握成团的食品,外表很像炸酥了的鸡皮。</font></h3> <h3><font color="#010101">9、欢喜坨</font></h3> <h3><font color="#010101">麻团,没错。10、苕面窝</font></h3> <h3><font color="#010101">红薯丁做成的食物。“苕”在武汉话里的含义很有意思,相信会有人补充~11、汽水包</font></h3> <h3><font color="#010101">跟生煎包是近亲。</font></h3> <h3><font color="#010101">欢迎关注一点资讯:美食家大雄今日头条:美食家大雄网易:美食家大雄搜狐:大雄简单菜微信公众号:美食家大雄</font></h3> <h3><font color="#010101"><a href="https://mp.weixin.qq.com/s/BPJ9todoX82u3tDaCL7Z2w" >查看原文</a> 原文转载自微信公众号,著作权归作者所有</font></h3>