2019年5月11日，第五届全民营养周启动仪式在达活泉公园顺利召开，伴着和煦的春风，来自邢台地区的十几家医院参加此次启动仪式。这不仅仅是一场“营养”的盛宴，更是一次“视觉”的盛宴，启动仪式上，将近二十个精彩纷呈的节目伴随着义诊活动在观星台下如火如荼的召开了。邢台市人民医院营养科积极参加，在现场发放了营养知识宣传页，向民众宣传营养知识，倡导“吃动平衡行动”和“合理膳食”，宣传“蔬菜水果”科学信息和健康益处，促进健康生活方式的改善。 在启动仪式接近尾声的时候，邢台市人民医院营养科郑主任协助媒体录制了短片，讲授如何进行合理的膳食，为广大民众传播正确的营养知识。 随着全民营养周活动的火热进行，营养科将焦点转向了养老院。老人作为一个特殊的群体往往得不到足够的关注，以及相关营养知识的缺乏，造成他们比其他群体更需要科学合理的营养膳食。在全民营养周期间，邢台市人民医院营养科在郑主任的带领下，走进邢台市爱晚红枫敬老院，和老人们一起学习并分享营养知识。 在此次活动中，郑主任及营养科的老师们对老人们提出的营养问题进行了耐心的详细的讲解，通过这次义诊，敬老院和敬老院的老人们定会对自己日后的饮食有一个更清晰、全面、科学的规划。