开水隔夜有毒?夏天必知的 30 个饮食小知识

陈山陌上

&nbsp;本文来源:丁香医生<div><h3><br></h3><h3>夏天来了,吃着西瓜、吹着空调、喝着汽水……</h3><h3>爽啊!</h3><br><h3>正美着呢,想起网上有很多夏日饮食的讲究:</h3><br><h3>大热天不要喝凉水,对身体不好!</h3><br><h3>不要吃小龙虾,对身体不好!</h3><br><h3>不要喝变红的绿豆汤,对身体不好!</h3><br><h3>饭后不能吃水果,对身体不好!</h3><br><h3>……</h3><br><h3>想到它们,感觉生无可恋。</h3><br><h3>夏天真有这么多禁忌吗?往下看!</h3><br><h3><strong>01. 三伏天不能喝凉水?</strong></h3><br><h3>留着寒冬喝么?</h3><br><h3></h3></div> <h3>图片来源:见水印</h3></br><h3>凉水确实会对肠胃有一些刺激,肠胃不好的人要注意,但和三伏天没关系。</h3></br><h3><strong>02. 蜂蜜要不要放冰箱?</strong></h3></br><h3>给家里冰箱减减负吧。</h3></br><h3>蜂蜜放冰箱后,会结晶析出葡萄糖,不仅影响口感,还会让人以为蜂蜜坏了,造成浪费。</h3></br><h3><strong>03. 吃药不能喝绿豆汤?</strong></h3></br><h3>药不能停。</h3></br><h3>大部分药物都不会受到绿豆的影响,而且汤的主要成分是水,能喝。</h3></br><h3>如果你实在不放心,那就少吃几口绿豆。</h3></br><h3><strong>04. 冷饮热量特别高?</strong></h3></br><h3>看你买 5 毛的还是 5 块的。</h3></br><h3> <h3>图片来源:giphy.com</h3></br><h3>冷饮的热量和配料有关,一般来说,口感越好的冷饮,脂肪含量越高,热量也就越高。</h3></br><h3>5 毛一根的冰棍,那基本上就是冻成冰的糖水。</h3></br><h3><strong>05. 开水隔夜会有毒?</strong></h3></br><h3>那……隔了一下午的怎么办?</h3></br><h3>水在烧开后,微生物基本都会杀灭,只要保存的容器干净(最好有盖),理论上并没有什么保质期。</h3></br><h3><strong>06. 烤肉怎么吃更健康?</strong></h3></br><h3>少吃。</h3></br><h3>烤肉虽然好吃有味儿,但容易吃过量不说,还可能产生一些有害物。</h3></br><h3>能吃,但偶尔解馋就行。</h3></br><h3><strong>07. 一瓶啤酒三碗饭?</strong></h3></br><h3>你太小瞧米饭了。</h3></br><h3> <h3>图片来源:giphy.com<br></br></h3></br><h3>一瓶啤酒和一小碗饭的热量相当,都是 200 大卡左右。</h3></br><h3>除去热量外,啤酒的纤维素蛋白质矿物质.......统统比不过米饭。</h3></br><h3><strong>08. 西瓜又红又甜,全靠打针?</strong></h3></br><h3>有没有想过西瓜的感受?它也怕疼!</h3></br><h3>给西瓜打针,不可能。用力太小,针头进不去;用力太大,西瓜就裂开了。</h3></br><h3>就算真的扎进去了,所谓的色素、甜味剂也很难在里面均匀散开来。</h3></br><h3>西瓜又红又甜,完全是天生丽质难自弃。</h3></br><h3><strong>09. 小龙虾特别脏?</strong></h3></br><h3>放着我来!</h3></br><h3>小龙虾生命力顽强,能够在水质较差的环境中生存......不代表人家就愿意脏脏地活着啊。</h3></br><h3>中国每年要生产 90 万吨的小龙虾,大多都是养殖的,不脏。</h3></br><h3><strong>10. 1 口鱿鱼 = 40 口肥肉?</strong></h3></br><h3>鱿鱼的眼里闪过一道诡异的光。</h3></br><h3> <h3>图片来源:giphy.com</h3></br><h3>鱿鱼是一种高蛋白低脂肪的海鲜,胆固醇和钠含量偏高,整体来说营养价值很不错。</h3></br><h3>怎么就等于 40 口肥肉了......</h3></br><h3><strong>11. 夏天应该多吃姜?</strong></h3></br><h3>那夏天的晚上吃姜,是好还是坏呢?</h3></br><h3>姜作为一种调味料,不论早晚、冬夏,想吃就吃,它没那么神奇,也没那么多禁忌。</h3></br><h3><strong>12. 喝果汁等于吃水果?</strong></h3></br><h3>每瓶果汁,都是颜色不一样的糖水。</h3></br><h3>水果榨汁后,营养损失大,升血糖速度很快,而且特别容易喝多,真的不如直接啃水果。</h3></br><h3><strong>13. 水果发霉了,不发霉的地方能吃吗?</strong></h3></br><h3>为什么要等到发霉才想起它?</h3></br><h3> <h3>图片来源:giphy.com</h3></br><h3>不发霉的地方也可能有霉菌污染,眼睛是看不出来的,为了安全,直接扔了吧。</h3></br><h3><strong>14. 剩饭不要放超过三天?</strong></h3></br><h3>室温下半天都放不住。</h3></br><h3>夏季温度高,很适合微生物繁殖,剩菜剩饭一定要及时密封放冰箱,并最好在 24 小时内吃完。</h3></br><h3>冷藏超过 3 天,就扔了吧。</h3></br><h3><strong>15. 头伏饺子二伏面?</strong></h3></br><h3>都是面食,南方人咋整?</h3></br><h3>很多老话,其实是想让大家好好吃饭,以及......念着顺溜。</h3></br><h3>想吃就吃,不吃......也没事。</h3></br><h3><strong>16. 吃撑了用酸奶助消化?</strong></h3></br><h3>撑上加撑。</h3></br><h3> <h3>图片来源:giphy.com</h3></br><h3>酸奶不能加快肠胃蠕动,而且饱腹感很好,如果已经吃多了,那喝酸奶只会让你更撑。</h3></br><h3><strong>17. 无籽葡萄用了避孕药?</strong></h3></br><h3>生物老师哭晕在厕所。</h3></br><h3>无籽技术是育种的成果,葡萄是植物,避孕药对它没用啊,放心吃。</h3></br><h3>而且......避孕药很贵的。</h3></br><h3><strong>18. 冰淇淋全是添加剂?</strong></h3></br><h3>含量最多的是 H2O,俗称水。</h3></br><h3>不论冰淇淋、雪糕、冰棍,主要成分都是水、牛乳、糖等,食品添加剂只是占很少一部分。</h3></br><h3>不能吃太多是真的,因为会月半。</h3></br><h3><strong>19. 水果可以当饭吃吗?</strong></h3></br><h3>问这个问题,一定是西瓜吃多了。</h3></br><h3> <h3>图片来源:giphy.com</h3><br><h3>水果的主要成分是糖,如果吃多了可以少吃几口粮食,均衡一下。</h3><br><h3>但绝对不要一顿饭只吃水果。</h3><br><h3><strong>20. 纯净水没营养,不能喝?</strong></h3><br><h3>水垢都是钙镁沉淀,营养多.......</h3><br><h3>纯净水、矿泉水、白开水......它们的任务都是补水,不用太在意其它的营养。</h3><br><h3><strong>21. 水果不能饭后吃?</strong></h3><br><h3>因为会吃饱了撑着。</h3><br><h3>只要控制好量,水果什么时候吃都行,空腹可以,晚上可以,饭后也可以。</h3><br><h3><strong>22. 吃大蒜能驱蚊?</strong></h3><br><h3>驱蚊不好说,驱人特别棒。</h3><br><h3></h3> <h3>图片来源:见水印</h3><br><h3>大蒜气味刺激,对蚊子的影响......不知道,但对旁边人的杀伤力巨大。</h3><br><h3>不想方圆十米人迹罕至的话,别吃大蒜了,买瓶驱蚊液吧。</h3><br><h3><strong>23.&nbsp;食物掉了 5 秒内捡起来还能吃?</strong></h3><br><h3>你知道地板之前经历过什么吗?</h3><br><h3>食物只要一接触地面,细菌污染就开始了,直接扔掉吧,别觉得可惜。</h3><br><h3><strong>24.&nbsp;长痘痘要少吃辣?</strong></h3><br><h3>辣椒真是冤啊。</h3><br><h3>长痘痘正确的忌口方式是少吃糖多油大的,脱脂牛奶也要小心,辣椒反而没那么大影响。</h3><br><h3><strong>25. 西瓜用勺挖着最好吃?</strong></h3><br><h3>你的小肚腩不会痛吗?</h3><br><h3></h3> <h3>图片来源:giphy.com</h3><br><h3>西瓜的糖分并不高,但升血糖能力很强,而且很容易吃多。按照每天半斤水果来算,西瓜只能吃 2 小块,这点量真的没法用勺子挖。</h3><br><h3><strong>26. 可乐会杀精?</strong></h3><br><h3>嗯......看用法。</h3><br><h3>可乐杀精特别有效,前提是:把精液泡在可乐里。</h3><br><h3>至于平时喝几口,没用。</h3><br><h3><strong>27. 口腔溃疡,要多吃水果?</strong></h3><br><h3>小心越起越多。</h3><br><h3>口腔溃疡的原因目前并不清楚。</h3><br><h3>但有证据表明,吃水果不仅没有用,苹果、橘子、西红柿等反而可能让它变严重。</h3><br><h3><strong>28.&nbsp;空腹不能吃香蕉?</strong></h3><br><h3>太高估香蕉了。</h3><br><h3></h3> <h3>图片来源:见水印</h3></br><h3>只要肾脏健康,完全不用担心空腹吃香蕉会影响健康。如果真想靠吃香蕉破坏体内平衡,估计先得担心被撑死的问题。</h3></br><h3><strong>29. 绿豆汤变红了还能喝吗?</strong></h3></br><h3>可能是对绿豆不好?</h3></br><h3>绿豆汤变红,是绿豆皮和汤中的多酚类物质与空气接触后的正常氧化反应,完全能喝。</h3></br><h3><strong>30. 知道夏天怎么过了吗?</strong></h3></br><h3>反正……</h3></br><h3> <h3>明白了这些小知识,别忘了告诉小伙伴,一起开心过夏天!</h3> <h3><font color="#010101"><a href="https://mp.weixin.qq.com/s/0KW6mi5kC1pKCH-lXMVZtQ" >查看原文</a> 原文转载自微信公众号,著作权归作者所有</font></h3>