石斛最早记载于2000多年以前的《神农本草经》:幽兰在山谷，本自无人识。只为芳香重，求者遍山隅。铁皮石斛，古已有之。铁皮石斛就是在传说中“救命仙草”，古时在民间，人们将新颖的铁皮石斛原汁喂入身体极度虚弱的垂危病人口中，可使其起死回生，显现出传说中的“仙草”风采。
铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，中药名：石斛，属补益药中的补阴药，《中国药典》：益胃生津，滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，商品称为耳环石斛，又名枫斗。 巴孖园里种植的是野生品种的石斛，开黄花的是铁皮石斛， 开白花的是丹霞特有品种，我们称之丹霞红斛！ 有人说石斛兰花象征:慈爱、勇敢、欢迎、祝福、纯洁、吉祥、幸福，我觉得还应该加上坚强、无畏！ 都说鲜花需要泥土的滋润，这些生长在悬崖峭壁上的精灵，仅仅依靠石头缝里稀薄的腐叶顽强的生长，绽放生命的美丽！ 这几张是坐在地上拍的，被树叶遮挡的阳光柔柔的洒在身上，微凉的山风轻轻的拂过脸颊、指缝，那感觉如世外桃源般清新脱俗！ 这就是石斛的生长环境。 巴孖园的老板，朱叔为了让石斛能多结些种子，在给野生石斛人工授粉。给这些成千上万朵爆米花大小的花一朵一朵授粉，在我看来简直就是让老男人绣花，不仅要细心，更加要有太耐心！ 因为每朵石斛花只有两天是最佳授粉期，现在又是盛花期，满山坡的花都在开，朱叔一早就开工了，中午顶着烈日也不休息，在授粉！他说自己前天晚上开着电筒干到凌晨两点种，争分夺秒，真的不容易！ 站在平地久了都累，何况还是站在高高的梯子上，一站就是大半天，朱叔，你太勤劳了，向你学习！ 我在拍照的时候，这几条小狗对我实在太热情了，围着我，一条咬鞋带，一条咬裤脚，一条咬三脚架，伸手摸一摸它们，还添我的手指，太萌太可爱了！！ 这条是咬裤脚的 这条是咬三脚架的，都说了不能吃又不信！ 感谢朱叔这么信任我，让我们在你的宝贝园子里任拍，我们除了拍花，真的什么都没有碰 哦！ 这花实在不好拍，又高又小，站在斜坡上，三脚架都放不稳，还有几条小狗在旁边捣乱！ 巴孖园就在仁化县牛鼻村桥往前几百米的路边，观音山下 这个季节不仅能看到石斛花，还开满了黄色的菊花，美呆了！ 拍照也是美美哒！