狼爱上羊，我爱上糖

天河奔骁

　　我喜欢甜食，五味里独爱甜。
　　近日读到作家范晓波的一篇散文《向上生长的糖》，作者写在物质匮乏年代，一个在对糖的仰望中艰难长大的孩子有关糖的回忆和情感，对我触动很深。

　　我对糖的记忆，最早可以追溯到两三岁。那是上世纪六十年代末。我被送到老家农村，随爷爷奶奶一起生活。父母亲在老家邻县农村下放。父亲是供销社的职员，母亲是小学教师。他们白天工作，晚上要参加社会活动，没有更多时间和精力照顾孩子。弟妹接连降生，也陆续被送到乡下寄养。
　　计划经济年代，要养活一帮孩子，解决吃是个大问题。农村养孩子，困难也不少，地里食材却丰富，光费力气不花钱，条件反而优越些。
　　可我从小挑食，不爱吃蔬菜。荤菜又不常有。于是，糖成为我的主菜。比如牛屎糖，红糖，白砂糖。
　　用纯甘蔗原汁古法熬制，是在砖糖出锅前把上面一层精华打出放到小锅里炒干而成头糖，俗称牛屎糖。一锅只能做出数两，是蔗糖里的精华。牛屎糖通常送给长者或尊者，或者用来做药引。它深棕色泽，软绵酥透，粘性十足，细细生香，口感醇厚，吃起来像今天的巧克力，是绝佳美味。
　　父亲在供销社负责物资采购，能比较便利弄到红糖、白砂糖。逢年过节，弄到的糖各亲戚家一分送，所剩不多。
　　红糖颜色棕红，入口细软易化，含在舌上，味蕾全开，甜爽慢散，耐人寻味。白砂糖晶莹细嫩，颗粒均匀，津甜持久。
　　一勺糖与甑饭拌匀，对我而言，是最好的下饭菜。
　　我无糖不饭。对糖的占有可以说不择手段。哭闹，耍赖，绝食，一招不行换另招，屡试不爽。渐渐地，爷爷奶奶家那点限量版的糖被我蚕食殆尽。

糖在我体内分解，将我变成另一种形态的糖，生长在爷爷奶奶的心肝上。

　　我零食唯糖。闹着要糖果的时候，爷爷自有他的高明。装模作样在鸡窝里抓一把，变戏法似的，一颗糖果就在他掌心，那放到我小手里的糖果，穿着漂亮的花蜡纸外衣，散发诱人的光芒。爷爷家的母鸡能下蛋，还能下糖果。这一点，我确信无疑。
　　母鸡“生”的糖，硬硬的，但津甜。换了今天孩子，看都不会看它一眼。我剥开糖纸，每次只舍得咬一点，再包好，特别想的时候，才再咬一点点。糖含在嘴里，和着唾沫，盼它快点融化，又怕它快速化掉。孩童用狡黠的耍赖换取糖果，失望总是居多。当爷爷抱我看到鸡窝里空空如也，我只能停止哭闹，无奈地收场。
　　秋冬之交，挖红薯，晒薯丝，晒薯片，那是一年里甜蜜的季节。 
　　秋霜染白旷野，太阳刚刚冒出山尖。赖床的孩子也起早，呼朋引伴。名义上帮大人晒薯片，却另有所图。
　　整平的稻田，谷垫子早已铺就。霜风阵阵，山雾薄薄地在半空中游走，阳光冷冷地洒落。孩子们脱了鞋，穿棉袜子踩在冰凉的谷垫子上，呵着冻红的手指，等待出锅的薯片。

一簸箕一簸箕的薯片陆续倒在垫子上，热气腾腾，刺激着孩子们的热情，也刺激着我的味蕾。煮烂的薯片可以吃掉，完好的则不然。未吃早饭，我肚子早咕咕叫了，有人趁大人不备，顺手牵羊，将完整的薯片也放进嘴里，还不忘舔掉手指头上的糖汁。薯片全部捞出锅，用汤汁煮上一锅小薯，小薯再晒成糖薯干，汤汁最终熬制成薯糖，又成日后馋人的念想。
　　村里的上海知青总有那么多糖果。他们的糖果，口味多样，包装花哨。我很羡慕他们。据说，那糖是大城市的家人寄来的。

小伙伴经常到知青驻地玩耍，叔叔阿姨一通叫，常常有糖果奖励。

大白兔奶糖尤其好吃。扒开糖衣，露出薄薄的玉米纸，揭开玉米纸，乳白糖体呈现眼前，香味扑鼻，含在嘴里，甜美无比。

收集糖纸成为村里孩子们时髦的爱好，看谁的多，看谁的漂亮，那是孩子们显摆的资本。

　　农村有句老话叫“村夫盼插秧，小子盼过年。”我五岁回到父母身边，对年的盼望，很大程度上因为老家的美食包括糖。现在的人们失去的，不是如何享受过年，而是失去了盼望过年的那种兴奋感。好比一对小情人到老夫老妻，黑头到白发，浪漫的咖啡馆到嘈杂的菜场……一切都在变。
　　老家喜用麻糖招待客人。我说的麻糖，主料为炒米，加麦芽糖拌匀，用方形模具轧制，切割成条状片状，用报纸或者草纸包装，类似如今市面上卖的冻米糖。麻糖是乡亲互赠过年的上品。 
　　还有米糖，算盘珠子大小，乳白色，沾满熟米粉，保存在阴凉的大缸里，缸里放上几大块石灰。招待贵客，才用米糖。客人在坐，我是不会去拿糖的，不过眼睛一直不离装糖的小碟子，偷偷咽口水。为了偷食阁楼上缸里的米糖，糖甚至激发我的冒险精神。阁楼很高，需用长梯子。有了第一次，从此脚不再发抖发软。感谢糖。
　　爷爷酿米酒是行家。一个大圆木桶，底层放些秕谷，酒缸座在秕谷中央，将甜酒酿在酒缸里。等到出酒的日子，解开裹在酒缸外层的棉絮或旧棉袄，揭开缸盖，酒香浓郁扑鼻，满屋子都闻得到。舀一勺入口，那甜美，我找不到合适的词语来形容。酒酿的巨大诱惑，使我偷吃到撑饱喝醉过多次。
　　新年在炮竹的硝烟中远去，没有不散的宴席。每次离开老家，总恋恋不舍。短暂时节那一份甜蜜，珍贵而幸福。很奇怪，短暂的幸福感竟然能冲淡长时间的缺憾，以至于时至今日，在父母身边生活印象反而没有老家那么深刻。比如，同样是吃蔬菜，不同的是，老家会有别样的待遇。

　　避苦趋甜，是人的天性。我不放过任何与甜蜜亲近的机会。
　　上小学的时候，自家甚至邻居家菜园里的玉米杆子没少被折断过。虽然味道远逊于甘蔗，咀嚼它的美不亚甘蔗。
　　夏天，我和小伙伴到河岸边、公路边的树上采摘一种叫白木子的植物果实卖给收购商店。换得为数不少的几毛钱，去县城街上买冰棍吃。两分钱的绿豆冰棍，五分钱的牛奶冰棍，甚至一分钱的白水冰棍都感觉吃出甜味。
　　我甚至到野外挖丝毛根。秋冬之交，邀上三五个小伙伴，带上锄头镰铲，搜寻在向阳的河堤、山坡上。这种多年生草本植物，高20至100公分。根状茎白色，匍匐横走，密生鳞片。挖出来的根只有织毛衣的棒针粗细，有节，节上有丝毛。丝毛根生长的土地一般都较硬实，根在泥土里纵横交错，要挖出来很费劲。丝毛根洗干净，咬起来也费劲，微微甜，并不怎么好吃，解馋还是可以的。
　　那时流行一种驱虫糖，叫宝塔糖。五颜六色，呈宝塔状，味道甜美。念小学时，母亲买回家给弟妹驱虫，被我偷吃过后，烦心事也来了，大便里的蛔虫太可怕了。
　　我还干过偷吃中华牙膏的勾当。一支牙膏，大人总说节约着慢慢用，我总盼着它快用完。因为空牙膏瓶可以拿去换糖。那些挑着担子的换糖人，我们又爱又恨。他们走街串巷，以糖收购破烂，如果给糖太小器，我们就远远跟着他，自编歌谣：点点磕，点点磕，换糖吃剥削！唱归唱，家里的烂脸盆、旧塑料凉鞋、牙膏瓶……全归了换糖人。
　　我曾今在房屋一角栽种甘蔗。一簇甘蔗林在我的精心伺弄下，长得又高又壮，顶细兜粗，利剑般青葱的蔗叶在风中挥舞，暗紫色的茎节亭亭玉立。胡须般的根系扎根泥土。收获季节，削皮切段，嚼上一口，甜爽无比。甘蔗多吃的后果就是嘴里生泡，可痛也快乐着呀。
　　我初中在一所乡下中学念书。油茶树开花的季节，仿佛白蝶万点栖树冠，又似素羽千只落枝丛。茶花朵朵染葱茏，嫩蕊娇妍惹蜜蜂。我们喜欢到油茶林子里晨读。嘴里衔一根空心蕨管，像蜜蜂似的去吸茶花花蕊里甜甜的蜜，喝饱花蜜，就选一块向阳的林间空地，坐下来读书，迎接朝阳。那是我记忆里很温馨的一幕。

　　写到这里，我突然想到多年前走红歌坛汤潮一首《狼爱上羊》。很多人觉得歌词太过牵强，狼和羊怎可能爱上？
　　汤潮的同学因车祸入院抢救，病危期间，某女同学对患者精心呵护，不离不弃。两年后的一场同学聚会上，汤潮再见两位同学，不同的是，女同学推着轮椅，半身不遂的男同学坐在轮椅上。小两口神情安然而幸福。他们的爱情让在场的每一位同学羡慕不已，也深深触动着汤潮。汤潮为此夜不能寝，灵感爆发，一口气创作出《狼爱上羊》这首表达至死不渝爱情的歌曲。
　　我想说的是，在这个世界上，有些爱，不需要理由，也无需求证。爱上，就是爱上。
　　狼爱上羊，我爱上糖，同样疯狂。