<h3>孩子的膳食一直是很多家长关注的问题。为了让家长更直观、清楚的了解孩子在园的膳食情况 ，2019年5月23日雏鹰幼儿园带您走进“家园携手，共创健康饮食”活动，并让家长代表督查幼儿园食堂工作。</h3> <h3>活动开始，后勤赵园长讲解本次活动的意义，家长们听得非常认真哦！</h3> <h3>在幼儿园孩子的饭菜营养是否全面均衡？消毒卫生情况怎么样？食材的选取是否有保障？带着种种疑惑一起走进雏鹰幼儿园食堂去看一看吧！</h3> <h3>这是幼儿园的食谱专栏，上面有老师和孩子们本周的食谱。</h3> <h3>营养师唐师傅正在给大家详细讲解食谱上食材的带量定制原则和搭配方法。</h3> <h3>在唐师傅专业的引导下一张普通的食谱蕴含着这么多的学问。</h3> <h3>马上就要进厨房了，看我们的新装备，非常规范哦！</h3> <h3>先看看食堂工作人员的健康信息。👀👀</h3> <h3>随着步伐家长们首先来到的是粗加工间，这里存放的食材都是即将要加工的，今天孩子老师们吃的土豆、芹菜等等都很新鲜哦！</h3> <h3>紧接着是细加工间，这里主要是用来洗、切等等。</h3> <h3>洗好的菜都盖着，我要仔细瞧瞧洗干净没。</h3> <h3>瞧👀厨房工作人员正在为孩子们刚吃完早餐的碗筷高温蒸汽消毒👍👍而且每餐用完都会进行消毒。</h3> <h3>为确保孩子食品安全隐患，每天所吃的食物都会放在留样柜中，并严格监管。</h3> <h3>面食间里唐师傅为家长们介绍面食的制作流程。</h3> <h3>我来看看死角卫生怎么样？</h3> <h3>猜猜看家长们接下来又会去什么地方呢？接着往下看吧！</h3> <h3>原来是食材存放室 。</h3> <h3>这就是孩子们吃的菜籽油啦，只存放了3桶，坚持随吃随买的原则很不错哦！</h3> <h3>孩子们每天的五谷杂粮都在这儿。</h3> <h3>还有木耳、银耳等等，看起来干净整洁。</h3> <h3>仔细一看食材边上都贴有标签，上面有食材名称、进货日期及保质期，非常规范。</h3> <h3>赵园长说这个季节鸡蛋储存时间只有十来天，一定要保证鸡蛋的品质，在吃水煮蛋时，第一次检查发现蛋壳上有黑点立马扔掉，第二次清洗时还要仔细筛查，第三次煮熟后再次检查 ，最后一次发放到班上老师剥开蛋壳时再次检查确定，所有食物食用之前都要经过几道“防线”才入孩子口中。👍👍</h3> <h3>我亲自来瞧瞧。</h3> <h3>所有食材都有许可证哦！</h3> <h3>活动接近尾声，家长们各自说说自己的观后感言，对于我园本次的督查工作表示非常满意，也给我园提出了宝贵的建议。</h3> <h3>通过本次活动，让家长们深入了解了幼儿膳食的搭配制作，幼儿园食品的进货要求和渠道，零距离观看了幼儿园食堂食品的制作流程及食堂各项管理工作等等，让家长们对幼儿园食堂食品安全更放心、更满意！期待6月再次与您相约！</h3>