<h1> 虾不仅营养价值高，其肉质肥嫩鲜美，既无鱼腥味，又没有骨刺，备受人们的青睐。这款原汁原味的芙蓉虾，清淡爽口而又滑嫩，更是令人难以抗拒哦！</h1><h3></h3> <h1> 成品图</h1> <h1> 新鲜对虾洗净，去头、去壳、去虾线，放入盘中，撒入少许盐。</h1> <h1> 加入适量蛋清</h1> <h1> 葱姜拍松，切丝，放入碗中，加入少许盐腌制2分钟，挤出葱姜汁。</h1> <h1> 加入葱姜汁、少许料酒。</h1> <h1> 拌匀，腌制10分。</h1> <h1> 鸡蛋3枚，磕入盘中，撒少许盐。</h1> <h1> 加入少许水淀粉、清水、橄榄油。 </h1> <h1> 搅拌均匀</h1> <h1> 覆盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸3分钟。</h1> <h1> 取出，放入腌制好的虾肉。</h1> <h1> 蒸锅放入适量清水煮沸，蒸3分钟即可。</h1> <h1> 取出</h1><h3></h3> <h1> 撒入少许香葱碎（口味重些的也可以淋入少许生抽哦）</h1> <h3> </h3> <h1>美食制作/拍摄/文字：几度枫红</h1>