又到故乡的"麦场头"。

清风.（简约）

〔原创〕

Beautiful breeze

📚 作者：清风

文字.创意.美图/清风

转眼间，一个热熟的夏天快来了。

小时候听妈妈说，季节里的西南风如火，只要连续吹上一个星期，家乡土地上的麦子，就渐渐地变成一片金黄色。麦杆子轻了，麦穗熟了，田原上的风吹来，吹起了片片麦浪。麦浪如海，麦香弥漫，一片丰收景象。每年一到这时候，我就心不由衷地想起故乡，想起我小时候记忆里的"麦场头"。

(题记)

( 一 ).

我的故乡在苏北沿海的东台市，那里曾经是大海里长出来的一片土地，土质沙壤，泥味清香，很适宜长棉花和种麦子。小时侯我印象最深的就是家乡的"麦场头"。 麦场头是一个收麦子的时候，每一年春去夏来，树林子渐渐浓郁了，芦苇慢慢长高了，能嗅到母亲包的粽香，槐树花也开出满树花来，这时候故乡就到了"麦场头"的时候。麦场头一到，父母们和乡亲们无不欢喜，早就等着盼着这一场开镰收割。

上个世纪六七十年代，农村里收麦子可是一件天大的事，是一场既含着泪，又露着笑的喜悦！

我常听母亲说起吃饭过日子的事情，因为那时候农村很穷啊，没有哪一家的口粮，能挨到收麦子的时候。有些地区的老百姓断粮早，家家户户闹春荒，只好外出"逃荒"，不过我们那里情况还好，有小杂粮，春天里野菜也多，反正春天里是一年四季最接不了上口粮的时候，饥饿是很正常的。

母亲在那时候常对我们说的一句话："挨吧宝贝，能撑到"麦场头"就好了"，整个春天就靠喝玉米糊，挑野菜过日子。小时候我们从麦子开始抽穗的时候起，就天天跑到麦地里看麦子，扳着麦穗看麦浆啥时候才能变成麦粒，那时候日子真的过得紧巴，所以夏天的"麦场头"是一个什么滋味，只有老一辈人知道，岁月知道。

故乡的"麦场头"叫法由来已久，它好象是季节和时间的代名词，细仔琢磨，其实这"麦场头"真是岁月里的一道坎，几代人心里的一块疤痕，"麦场头"更多的意思表达，应该是好日子从现在开始，农村里的大忙拉开序幕。所谓"三夏五抢"，现在不知道的人太多了，三夏是夏收夏种夏管，收油菜，收蚕豆，收元麦，收大麦，最后收小麦，种黄豆，种小豆，种花生，种山芋，种各种瓜果蔬菜，夏管要管玉米，管棉花。"五抢"就是围绕收种管上赶季节，不误农时。所以麦场头里的事真多。大概，这就是故乡"麦场头"的来历。其实叫惯了，"麦场头"要比收麦子，打麦场更加赋有内含和好听。

( 二 ).

每年一到"麦场头"的时候，农村里的中小学生都要放假，这个"假"早已消失在岁月里，但在过去它确实有意思，有味道。岁月里把它叫着"忙假"。

忙假的时间正常都有15天左右。我记得那时我上小学，当时虽然岁数小，但小孩子也要放，老师们要回家收麦子，小孩子虽然不能参加收割，但能帮助父母和家里忙点家务，端茶送水的和捡捡麦穗。

那个年代时是一个"人民公社"的年代，“大寨式”记工分，除了家里的"拾边地"，房前屋后的零散地，所有的土地都是集体的、生产队里的。家乡所有的人都叫"社员"，男劳力，女劳力，主要劳力和副带劳力，就成了这个年代里分工和区别，集体，生产队就是一个大家庭。

有一首歌，歌名叫《社员都是向阳花》，那时候天天都在公社的广播里播放，"公社是个常青藤，社员都是藤上的瓜，瓜儿连着藤，藤儿牵着瓜，藤儿越肥瓜越大"。那时候人的精神面貌十分崭新，思想觉悟也很高，感情和认识比较单纯，爱集体，爱劳动很纯朴，只要一到开镰收割，生产队所有的人口齐上阵，麦地田边上插着红旗，公社的广播不停地宣传，有歌声还有鼓足干劲的毛主席语录，家家户户的热情高涨，天不亮就磨好了镰刀，一点都不担撂割麦子，有的人还磨好几张刀预备，有的提着水桶带着磨刀石。一块几十亩的地，社员群众一字线地排开，乎乎拉拉，手里拽着的镰刀，一个早工就能割下几十亩。

我们的姐姐哥哥们都加入了收割行列，因为那时候"抢收"是关键，抢收抢割抢登场，六月天，时梅雨，一但麦子遭雨那就是天灾人祸。正常割麦子多数是女人的事儿，因为她们的腰更柔软耐弯，梱麦把是副带劳力的事，而挑麦把全是男人的事了。

那时候我们还很小，好象就没有见过这样的热闹似的。我们很多同龄的小伙伴们，开镰收割就象看戏和过年一样的开心，在田埂上崩着跳着，也跑到地里帮助大人扛麦把，但几个麦把扛下来体力不支，就算过了隐似的扬长而去；有时候在割完麦子的地垅上，发疯似似追逐戏闹，时而又钻进未割的麦田里躲着猫猫，有时跟着挑麦子的队伍，一会功夫又跑到了打麦场上，想起那个时刻，心里真欢唱，"麦场头"的季节是童年里的金色。

( 三 ).

有几年我记得清楚，麦子还没有完全发黄，母亲就能想出好办法来，让断粮的饥荒挨过，从自家的自留地里，把还绿绿的，一掐还冒浆的麦穗搓成籽粒，搓搓揉揉就放在锅里炒，越炒越香，那时候能吃到真不错，青麦粒当时母亲叫它"嫩冷"，这名字怪怪的，但是真的很香啊。我经常抓好多好多，偷偷装进口袋，有时候还和小伙伴们交流分享。

家乡有一种特别的镰刀，弯弯的，弯得象月亮，锋口面足有八寸，刀箍上还蹭着一把木柄，握在手上很养手，割起麦子来真的很带劲。好几次我试弄着刀具，妈妈说，这玩艺你碰不得，很危险，一不小心会出事的。

我们生产队很大，有近千亩土地，生产队的队场有的离得很远，基本上所有的麦子都要靠人挑肩扛到打谷场上，队里的男人很多，不象现在农村有体力的全都外出打工了，挑麦把确实是一道很美的风景，小时候我特别喜欢看这样的劳动场面，一二十个男劳动力，一前一后排起了一条长长的队伍，就象游走的长龙似的。家乡的男人都喜欢挑着担子打着号子，只要有一个人先打起来，很快一个接着一个哼哼哈哈地响彻连天。

那时农村上还没有机械化，等到我上六年级的时候，生产队才买了一台手扶拖拉机，但是农村没有好的道路，拖拉机只能用着麦子脱粒。不过在最初的几年，我还是看到用老牛拉着石滚碾压麦子，生产队的队场里那时集中了所有"最现代化"的用具，有铁钗，抢扒，板掀，家家户户都有必备的"连该"，这是一个最原始的打麦子工具了。

( 四 ).

小时候的“麦场头”，我和小伙伴们最喜欢玩的就是打谷场，开始的几年都是生产队里的老黄牛拉石滚子辗压，到了65年才有了手扶拖拉机，拖拉机一开始也是在打麦上开着辗压，后来有了"三麦脱粒机"，这才开始了那个年代最先进的生产方式。脱粒，一般都是安排在夜间作业，这对我们来说很鲜新，很早就在队场上守候，什怕耽误了看一场比看电影的稀罕，傍晚时分，我们很早就都在场头上集中，一边捉着蜻蜓，一边在麦堆里爬上爬下，那些一堆堆的麦把，真的象山一样，既神秘又让我们玩转得很惬意。

父母们把夜间劳动称为"开夜工"，一整夜分上半夜和下半夜两班倒，其实那个岁月里的人真苦，每当我想起那个场景，心里就有很多的阵痛。而我们确实岁数小，刚来到这个变化发展的年代，除了饱尝鲜新，好玩，其实也是我们这一代人必定要经历的。大人们在辛苦地忙着，而我们却到了一个最快活的世界，爬着麦杆堆，在表杆堆里掏着洞，也经常因为困了就躺在麦杆堆里睡着了。现在想起来，那时真的顽皮，胆子也太大了。

( 五 ).

如今家乡的情况早已不是从前，现在即使回到故乡，也无法再能看到当年“麦场头”的一点影子。每一年芒种节气一到，心里就无形地想从前的那些往事，我知道岁月的变迁是天翻地覆的，毕竟走过岁月半个世纪，如今我们的国家，早已经甩掉农业贫穷贫困落后的帽子，社会主义新农村，新农业日新月异，农业大国的机械化和现代建设步伐不断猛进，只是恰逢麦子又熟了这一新景，脑海和心里想起了岁月，想起了家乡的“麦场头”。此刻，我想也一定有很多怀旧的老同志和我一样心情，想到过去，想到历史曾经的年代，想到我们的国家曾经历的一穷二白，也想到我们们的先辈在岁月里的样子。这是一个值得讴歌的话题。

其次，在我们以后渐渐长成的人生里，我们不一定都有经历家乡农村农业现代化发展的体验，因为我们这一代人，在上世纪七十年中期，基本上都走出了家乡，接触更广的社会生活，其实对于打麦场也好，收麦子也好，这些不仅成为我们的记忆，也成为故乡的历史。农村的形势不断变化，产业结构逐年调整，现在都已经以经济种植为主体，以农业生态发展为模式的转型升级，故乡已经很少有人还记得这"麦场头"的往历。这是岁月里留给我们宝贵记忆，也许今生有过，后世绝无的"麦场头"岁月景观罢了。

创作于2019.5.23

清风.南京

感谢阅读，清风致意。