<h3>《误入粽乡》</h3><h3> 今日从儋州到万宁，住在了和乐镇边上一家小宾馆，一场暴雨过后，总算是赶跑了前几天的酷热。傍晚，借着雨后的凉爽到镇上闲逛，想的是吃顿有点乡土气息的晚餐。</h3><h3> 一路走来，见路边店铺都是卖粽子的，以为是快到端午节了，大量的粽子也该上市了。走了半条街，也没有个正经的饭馆。来到一家何氏如意粽店门口，被老板一忽悠座了下来，干脆，晚饭就拿粽子充饥了！</h3><h3> 经何老板这一介绍，方知我们误入了海南的粽乡。也是龙舟之乡。我们正坐在有万州八景之一的“三角亭”对面。</h3><h3> 古时，行人路过三角路口时 总要在三角亭稍作停留，吃口粽子，喝碗茶，才又继续赶路；“一粽一茶一旅途”便是和乐镇三角路口向过往旅人兜售粽子的悠久历史写照。</h3><h3> 和乐粽子的出名，与它的地理位置有关。就像茅台酒一样，好山好水出好酒。古时曾建有“三角亭”，为过往行人休息歇脚打尖。和乐镇何氏如意粽也就由此出名了。何老板说他祖上三代都做粽子，传承百年的和乐粽品种繁多，糯而不烂，块块有馅儿，油而不腻。糯米的香和肉的鲜香以及粽叶的香味，形成了一种特别的香味。我要了一个野猪肉加海水鸭蛋黄的粽子，一个足有半斤。细细品尝，入口绵软。 还真掺杂着大海味道呢！一个下肚已经半饱。于是我又买了一箱真空包装的带回北京，快到端午节啦！也给家人尝尝这带有大海味道的何氏如意粽！</h3><h3>2019.5.22手机随摄于海南万宁和乐镇</h3> <h3>何老板手拿着何氏如意粽，正滔滔不绝的介绍着</h3> <h3>真正的柴火大锅煮粽子</h3> <h3>“一粽，一茶，一旅途！”正式当时的写照</h3> <h3>足有半斤大的粽子，在肉蔻叶的包裹下，献了身！</h3> <h3>糯米团中包的是野猪肉加海水鸭蛋黄，看着就眼馋呢！</h3> <h3>老板的小儿子，坐着小车在柴火大锅前晃悠，我想把这孩子与烧火的锅台拍张照片，小女儿见到我拍她的弟弟，赶紧把弟弟拉走了。</h3> <h3>何氏如意粽店的生意不错，全家都参与既经营了。</h3> <h3>这年轻的何老板还真会做生意，在店门口的电线杆子上还挂着二维码的广告牌，扫码支付，还代客快递呢！</h3>