珍藏“时令蔬果月历”

美友62644447

正值5月

大量新鲜蔬果上市的时候

清甜多汁的西瓜、酸甜爽脆的李子……

都让人垂涎欲滴

不过

有营养专家就指出

“不得其气，不得其味。”

其实蔬果都有食用“时间表”

食用时令蔬果更有益于人体健康

1月

青菜（北方是泛指深绿色叶子的菜，南方一般指小白菜、油白菜一类）、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇；

木瓜、香蕉、杨桃、柑橘、青枣、草莓、番石榴、柑桔、无花果；

2月

青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜心；

木瓜、香蕉、杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、柑桔；

3月

青菜、菠菜、芹菜、菜心、花菜、韭菜； 

枇杷、香蕉、杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、柑桔、国产樱桃；

4月

青菜、莴笋、小白菜、芹菜；

枇杷、香蕉、荔枝、番荔枝、甘果蔗、果桑、番石榴、柠檬、国产樱桃；

5月

青菜、卷心菜、莴笋、小白菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄； 

芒果、香蕉、荔枝、番荔枝、黄皮、果桑、番石榴、柠檬、李、西瓜、桃、香瓜、莲雾、牛油果、国产樱桃；

6月

卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、小白菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜；

芒果、香蕉、荔枝、番荔枝、黄皮、果桑、番石榴、柠檬、李、西瓜、桃、香瓜 、莲雾、牛油果、菠萝、火龙果、榴莲、国产樱桃；

7月

豇豆、茄子、小白菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜；

芒果、香蕉、荔枝、番荔枝、黄皮、龙眼、番石榴、柠檬、李、西瓜、桃、香瓜、莲雾、牛油果、菠萝、火龙果、百香果、菠萝蜜、榴莲；

8月

冬瓜、豇豆、茄子、青菜、小白菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜；

芒果、香蕉、木瓜、番荔枝、杨桃、龙眼、番石榴、柠檬、甜柿子、西瓜、黑提子、香瓜、牛油果、菠萝、火龙果、 百香果 、榴莲、猕猴桃；

9月

青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋头、茭白、卷心菜、扁豆；

芒果、香蕉、木瓜、番荔枝、杨桃、龙眼、番石榴、柠檬、 甜柿子、西瓜、黑提子、香瓜 、牛油果、菠萝、火龙果、百香果 、猕猴桃、柚子；

10月

青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋头、茭白、花菜、茼蒿、生菜、小黄瓜、甜玉米；

香蕉、木瓜、杨桃、无花果、番石榴、柠檬、西瓜、黑提子、人参果 、牛油果、菠萝、火龙果、百香果 、猕猴桃、柚子；

11月

青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、生菜、慈菇、蒜苗、甜玉米；

香蕉、木瓜、杨桃、无花果、番石榴、柠檬、青枣、黑提子、人参果 、牛油果、菠萝、火龙果、百香果 、柚子；

12月

青菜、卷心菜、芹菜、萝卜、荠菜、慈菇、花菜；

香蕉、木瓜、草莓、杨桃、无花果、番石榴、柠檬、青枣、黑提子、人参果 、牛油果、菠萝、柑橘 、百香果、甘果蔗；

1.作息方面

“每晚10时开始准备入睡，10时30分睡着，因为子时以胆、肝经为主，养肝血能保证血液新陈代谢，促进身体自我修复。中午12时至13时是午时，阳气和心经最旺，小睡30分钟至1小时，以养心养阴。”人的作息要遵循“子午流注”，即每天12个时辰所对应的中医理论上的气血循经络运行规律，坚持早睡早起。

2.运动方面

运动方面，每日早晨5点半起床后，或慢跑4公里，或站桩（扎马步）30~40分钟，两种运动方式交替进行，“超过40岁要尽量减少过度运动”。营养专家表示，站桩可增强下肢和腰部力量，走路稳健，还可以调心养神、补养元气。

另外，每天做东皇洗髓功--吐纳，吐纳十分钟，同等慢跑五公里，洗涤内脏，调动全身气血的流通。                                     

易筋六式，充分舒张全身经络，筋脉，让身体有一个正确的状态。

3.饮食方面

饮食方面，营养专家提出，养生要注意均衡饮食，每人平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，每日摄入谷薯类及杂豆类250~400g，其中全谷物和杂豆类50g~150g，薯类50g~100g；并要做到每天好好吃饭，确保大脑细胞、肾髓质细胞、红细胞等能得到葡萄糖所供应的能量；餐餐要有蔬菜、天天有水果，蔬果巧搭配，以保持正常肠道功能，降低慢性病发生的风险，“早、中、晚餐最好选择不同颜色或不同品种的蔬菜。”

有些市民为了减肥或排毒，每天吃大量的水果和蔬菜，对此，营养专家并不建议。“在中医来讲，大多数水果和蔬菜都是属于寒凉的，吃太多会影响脾阳与肾阳，而很多疾病都和我们的脾胃功能受损有直接或间接的关系。有研究发现，水果中的果糖就会影响嘌呤的代谢。另外，为了减肥，拒绝摄入淀粉类食物，也是非常错误的。”

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