孙思邈：夜饭饱，损一日之寿

海月生

孙思邈，京兆华原（今陕西省铜川市耀州区）人，唐代医药学家、道士，被后人尊称为“药王”。他著有《千金药方》以及世界上第一部国家药典《唐新本草》等二十多部著作，声言“人命至重，有贵千金”。他认为，医生须以解除病人痛苦为唯一职责，其它则“无欲无求”，对病人一视同仁“皆如至尊”，“华夷愚智，普同一等”，在《千金方》中把“大医精诚”作为专题立论，具有极高的医德。

传说孙思邈幼年时体弱多病，但后来注重养生，最后活了140多岁（他的年龄存有争议，有人认为他活了101岁，也有人认为他活了165岁，但普遍接受的是他活了140多岁）。在注重养生的今天，他的经验可谓宝贵。

孙思邈：夜饭饱，损一日之寿

孙思邈曾说“夜饭饱，损一日之寿”，就是说晚上吃撑一顿，就是在减损一日的寿命，故晚餐宜少食为养生之道。

晚餐有“鬼食”之称，虽然有些夸张，但也不乏道理，晚餐吃得不好，引起非常多的疾病，给身体埋下无数炸弹……

美国有一位健康专家提出了这个观点：晚餐的作用，四分之一是维持自己的生命，四分之三是维持医生的收入。虽然比例不一定准确，但足以说明吃晚餐的很身体健康之间的直接联系：晚餐确实能够决定你的寿命。

这话说得可能有点夸张，但说明了一个事实：晚饭吃不对惹出一身病。

在健康问题上，你自己比老天爷管用

早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。

现在的人相反了，早上马虎，中午对付，晚上大吃大喝，这就是百病之根。

早上这顿饭，等于吃补药，是最重要的一顿饭，一定要吃营养早餐。

主食必须要有蔬菜加水果，早餐营养不好，中午、晚上是补不回来的。