<h3>准备好食材</h3> <h3>工具</h3> <h3>所需食材的重量</h3> <h3>蛋黄</h3> <h3>蛋清</h3> <h3>牛奶加糖搅拌砂糖完全融化</h3> <h3>放玉米油继续搅拌看不到油星</h3> <h3>加蛋黄</h3> <h3>分三次筛入低筋粉</h3> <h3>蛋黄部分完成</h3> <h3>蛋白用电动搅拌器打出大泡第一次放砂糖</h3> <h3>第二次放砂糖</h3> <h3>第三次放砂糖</h3> <h3>放几滴🍎醋</h3> <h3>用最大一档蛋白打出尖尖</h3> <h3>三分之一蛋白放入蛋黄中拌均后全部导入剩余的蛋白中十字切刀完全混合均匀</h3> <h3>切刀拌匀</h3> <h3>放入八寸蛋糕模中</h3> <h3>完成</h3> <h3>烤箱150度预热10分钟后放入调到130度60分钟完成</h3> <h3>完美出炉</h3> <h3>倒扣一个小时后脱模</h3>