班本课程——“蚕豆发芽记”的成长故事

C@幼儿园小霸王

蚕豆

种子

孩子

水培

发芽

幼儿

黑心

种植

小朋友

方法

专业成长、自我展示视频

       活动背景：在一次日常散步活动，孩子们对一种花的好奇。这些花白白紫紫的外衣下包裹着黑黑的花心，孩子们称之为“黑心花”。随之而来的是孩子们一个接一个的问题：“老师，这到底是什么花呀？”、“老师，这个花为什么会有那么多颜色呢？”、“老师，‘黑心花’的小叶子好特别呀，你看！这一片它是卷起来的呢！”孩子们对“黑心花”有着太多的好奇与疑问，既然有问题那我们就去解决它。于是，我们回到班级进行了一场对“黑心花”的探索之旅……

一、班本课程之芽——从一日生活契机中生发课程资源
       ⒈探索“黑心花”的真面目
       我和孩子们上网搜索了有关“黑心花”的资料，“黑心花”原名叫“蚕豆花”，我们平时吃的蚕豆就是蚕豆花结出来的果实。从种子到花再到果实，每一种食物的生长过程都是一段奇妙之旅，孩子们对“黑心花”变蚕豆感到不可思议，于是，他们打算自己来种一种蚕豆，亲身经历一次植物开花结果的过程。
       ⒉利用调查表，了解蚕豆的生长特点
结合孩子们对蚕豆花的一些种植问题，我设计了一张《蚕豆发芽记》前期调查表，让孩子们与家长共同探究以下几点问题：
       ⑴我了解的蚕豆（形状、颜色、生长环境以及开出来的花）是什么样的？
       ⑵你种过蚕豆吗？你觉得可以用哪些方法让蚕豆种子发芽？

       

      通过调查表，孩子们了解了蚕豆是椭圆形的，颜色多为绿色和黄褐色，普遍生长在温暖湿地中，开出来的蚕豆花花瓣多为由紫到白的渐变色，中间花心的外围一圈为白色，里面为黑色，“黑心花”由此得名。爸爸妈妈告诉孩子们蚕豆可以通过水培或土培的方式种植。

       ⒊从土培到水培，实践中获得新的经验

       幼儿园内的蚕豆花是种在泥土里的，可是爸爸妈妈用经验告诉孩子，蚕豆其实还可以用水培的方式来种植，有一些家长还在家里和孩子们一起先尝试了起来 

⑴介绍并分享水培蚕豆种植的经验。

       梓轩和妈妈在家尝试了一下水培蚕豆种子，梓轩告诉大家水培蚕豆的几个步骤：

       ⑵利用水培的方式，种下蚕豆种子。
在了解了水培蚕豆的方法后，孩子们决定亲自尝试一下。由于我们要集体观察，就没有为每位孩子都准备一个塑料杯，而是决定多种一些种子，省去纸巾，共同观察种子的生长情况。
       我们先请几位孩子从家里带来了一些蚕豆种子，找了一个镂空的塑料篮子，把种子放在篮子里，底下放了一个剪开来的矿泉水桶，在桶里倒满水，把篮子架在水桶上，水不要没过蚕豆种子。这样，我们的准备工作就做好了，接下来就等着蚕豆种子发芽啦！

       思考与启示：
       一场由好奇引发的种植探索之旅就这样开始了，这其中我和孩子们共同学习，了解“黑心花”的真面目，探索如何进行水培种植，并将理论知识付诸于实践，这正是诠释了陶行知老先生“教学做合一”的理念。孩子们在种植过程中学，老师们在种植活动中教，还合理地利用了家长资源，在种植前先丰富孩子们的认知，在此基础上，我们才能更好的进行这一场种植之旅。
二、班本课程之花——从幼儿实践体验中梳理课程资源价值点
       ⒈讨论如何照料蚕豆种子
       在种下蚕豆种子后，孩子们时时刻刻都在问“什么时候可以发芽呀？”于是，我和孩子们共同探究了一下如何照料种子可以让其快快发芽。孩子们以小组为单位，先共同商讨你们组认为用什么方法可以让种子快快发芽。
       葡萄组：我们商量出可以用浇水的方法；
       菠萝组：我们认为应该放在太阳下晒晒，这样可以长得又高又快；
       香蕉组：我们觉得可以每天给种子换换水；
       苹果组：可以先浇水然后搬到有太阳的地方晒晒阳光；
       桃子组：我们也觉得应该多晒太阳；
       草莓组：我们还是觉得应该把种子种在泥土里，这样子蚕豆可以吸收泥土的营养，长得更快。
       ⒉用图画表现照料方法
孩子们结合之前照料植物的方法说出了许多照料种子的方法，于是我让他们把各自的方法画下来。大致有以下几种：
       方法一：给种在水里的蚕豆种子浇浇水；
       方法二：把水培的种子搬到有阳光的地方，让它接受阳光的照射；
       方法三：先给种子浇水再搬到有阳光的地方；
       方法四：我觉得种在水里的种子长不大，还是应该种在土壤里，然后给它浇浇水、让它晒晒太阳，就会发芽了。
       ⒊持续的观察记录
       在班级环境中我们以值日生的形式邀请小朋友照料自然角，每天都会请一名幼儿根据自己的方法去照料种子，孩子们在自由活动或下午户外活动时间都会看看自然角里的蚕豆种子有没有发芽、长高、观察叶子的变化情况。
       三天后的早晨：“老师，老师！蚕豆发芽啦！”随着诗琪来园时的一声叫喊，已经来园的小朋友们都按耐不住纷纷前去观察了。
       容容：“老师，这是蚕豆长出来的小芽吗？”我告诉容容这白白的是它的根，种子先要生根然后才发芽。考虑到还有许多小朋友没有来园，于是我先拍了一些蚕豆种子生根的照片，利用自由活动时间传在电脑上，让所有的小朋友一起来仔细观察并交流、讨论一下它的根是什么颜色、什么样子的，它是从蚕豆的哪个部位长出来的。
       容容：“蚕豆的根是一段绿色的，一段白色的，还有剩下的是咖啡色的。”
       萌萌：“蚕豆的根像一个钩子一样。”
       欣欣：“我发现了它的根是从裂开的壳里长出来的。”
       思琪：“我发现蚕豆的根是长在这个种子旁边的，有些是往水里长的，还有一些就是长在边上。”
       孩子们的观察非常仔细，发现了许多种子的小秘密，接下来我们将继续观察，耐心等待蚕豆发芽……

三、班本课程之果——丰富、拓展课程活动中的问题点
       1.尝试不同的种植方式
       过了一个周末，小朋友们发现水培的蚕豆种子有几颗霉变了，嫩叶有些枯萎，水也脏脏的，于是谦谦主动要求给蚕豆种子换水。又过了一天，孩子们发现有些叶子已经变黄发黑了，他们决定另想办法……
       燃燃说：“老师，可不可以试试种在泥土里？”
       燃燃在画画照料种子的方法时就表明了他想把蚕豆种在泥土里，既然有想法那就执行吧！
       我们找来一个泡沫箱子，在里面装满了泥土，然后把蚕豆种子埋进土壤中，三天后种子就冲破泥土，长出了嫩叶，五天后，种在土壤里的种子高度就已经超过了长在水里的种子。于是，我们又进行了一个小思考：为什么蚕豆种子种在土壤中会长得更快更高？
       带着问题，孩子们回家询问了爸爸妈妈、爷爷奶奶，得出了答案：
       硕硕：“土壤中有很多养分。”
       熙熙：“种在土壤里的种子容易开花结果，种在水里蚕豆的根很容易被水浸泡烂掉。”
       梦萱：“因为土壤里有一些水里没有的营养。”

       2.多角度记录植物成长
       这一周的天气晴朗，温度稳定在15～20℃之间，我们的蚕豆种子长的非常迅速，小朋友们由此认为阳光、温度是蚕豆种子快速发芽最主要的因素。你们看！绿绿的蚕豆茎已经挺直了腰杆，两侧的嫩叶也已经张开了小口，每一位来园的小朋友都忍不住想去摸摸它。
       萌萌：“老师，蚕豆种子长的好像一根根细细高高的小树苗呀！”
       提问：“那你想不想知道它到底有多高？”
       萌萌兴奋的点点头。
       追问：“那你去找一个工具来测量一下好吗？”
       于是萌萌回到班里拿了一根吸管过来，说：“这个可以量吗？”
       我回答道：“当然可以啊！”
       在引导下，萌萌把吸管一端抵住篮子底部，把吸管竖直，再用一只手指按住吸管上方，发现最高的这根茎正好和吸管一样长。

       3.收获辛勤的劳动成果
       几个月后，孩子们惊喜地发现，我们种下去的蚕豆终于开花并且结出果实了，孩子们纷纷前去观察，还有的小朋友摘了一个蚕豆荚带回去要给爸爸妈妈看呢！

       思考与启示：

       从种下第一颗蚕豆种子开始，孩子们就时时心系这些小生命，每天都会去看看种子是否开花、叶子有无变化，每一次观察、每一点变化都让他们兴奋不已。在这场种植活动中，孩子们亲历了种植过程，从中获得了认知、情感、技能等多角度的发展。

三、一日生活资源与课程的整合
       第一,抓住情感共鸣的纽带,诱导幼儿深入探索。
       蚕豆的种植过程比较漫长,孩子们一直在询问“什么时候才能发芽？”“什么时候能开花？”“什么时候能长出蚕豆？”他们着急是因为他们想得到一个结果，一个我们种下去的蚕豆种子能不能成功开花结出蚕豆的结果。在照料种子过程中，孩子们主动给种子换水,把它搬到晒得到阳光的地方，还不忘每天去量一量发出来的小芽有没有长高。当水培的种子有些枯萎时，孩子们能够结合之前的调查表，想出另外土培一批蚕豆种子的办法。当看到土培的种子比水培的要长得快时，他们万般欣喜，同时,也发现了大自然奇妙的生长规律。幼儿对周围世界的好奇和疑问无时无刻不在发生,觉察到幼儿随时出现的探究兴趣和关注的事物,并及时抓住这根情感共鸣的纽带,能诱导幼儿探索的逐步深人。
       第二,提供必要的支持,让幼儿尝试成功的满足。
       幼儿年龄小,探索经验不足,处理问题的能力也有相应的局限性,教师适时地为幼儿提供帮助,把幼儿的探索活动一步步导入成功,就会让幼儿体验成功的满足。孩子们看到在水中逐渐枯萎的蚕豆种子有些失落和无助，这时恰巧有燃燃土培的种子方法，于是老师便提议立马开始土培种子，重新鼓舞起了孩子们高涨的情绪。土培过程中，我们提供了小铲子和洒水壶，给足孩子们机会，让他们亲手种植，感受生命成长的快乐。
       小小的种子破土而出，一天天长大，孩子们亲眼目睹了种子顽强的生命力，我以幼儿的兴趣点为切入口，找准问题与契机，在照顾蚕豆的过程中也唤醒了孩子们的情感体验,通过自己的实际操作、观察探究，获得了全方位的提升。