<h1>作者一一一张苏</h1> <h1>我的师傅是---毛毛大姐的老公</h1><h3></h3><h1> 他是个帅气英俊的男子汉，玉树临风，虽60多岁但风度不减当年，就像年轻时的电影明星王心刚。师傅是一个机械，数控，电器为一体的复合型人才，动手能力堪称一绝。</h1> <h1> 师傅少言寡语，只是默默的奉献。他与夫人毛毛大姐培养出美国名校斯坦福大学杰出的科学家儿子，是我们侨眷中所有孩子的佼佼者[强]</h1><h1> 毛毛大姐家里装潢所有电工，水工的活都是师傅的杰作（在这上面我家不知花了多少冤枉钱[捂脸]）在电工上他能做到排线整齐有序，方便节省，不返工不重复。贴瓷砖也能做的严丝密缝，比专业瓦工都平整度高。佩服[抱拳]毛毛大姐在网上购材料，精算到毫米不差，这夫妻真是黄金搭档。（从属相上说就是最佳配偶）</h1><h3><br></h3> <h1> 他家装一套房子都是网上购物[强]（不像我家到装饰城跑断腿[捂脸]）师傅是专业人才，曾经自己组装电脑和电视📺 机，细想组装电视📺 机真的很难，在集成板上有密密麻麻那么多焊接点，犹如心脏开刀一样无数根血管[捂脸]这样一个精细的活没有技术过硬，是不可能完成的。组装红灯牌收音机更是不在话下，师傅组装了四个[OK]师傅真的很棒，如果再年轻20岁在当今社会也一定是不可缺少的高级技工[强]不过就现在如果想出去工作也会有单位聘请。</h1> <h1> 新房墙纸,灯,和电视墙都自已动手的.全部布线只花了六百元.灯全是自己动手的装的.</h1><h3></h3> <h1>老房最近又动手装修一新,看墙纸又是自已贴的.</h1> <h1>自已动手装过红灯收音机</h1> <h1> 毛毛大姐家有一个温馨的毛毛小屋。这个小屋是我们侨妈妈活动吃饭，学习娱乐的场所，那里留下了太多的美好回忆。</h1> <h1>毛毛小屋</h1> <h1> 师傅不仅是工程师技术员，还有一个业余爱好，喜欢烹调[OK]在烧菜上有一定的天赋。爱专研的性格发挥得淋漓致尽[拳头]我就是他的忠实粉丝，也是他的徒弟[嘿哈]我们在毛毛小屋吃过十几次饭，每次都是师傅忙，食香味俱全，经常推出新菜系，当然还有拿手好菜（配图）让我们流连忘返，久久不能忘怀。他很愿意做菜给侨妈妈们吃，愿为我们大家做奉献，我们侨妈妈也对他的烹饪技术。赞不绝口。每次来了，每个人食欲感突然就会特别好，而且个个都迫不及待的忙着动筷子。向师傅学手艺，知道：炒肉丝要放水再用筷子饺，上劲这样就比较润滑；煨鸡汤放足酌料需放入砂锅用小火炖一夜（用什么料就不细说了，这是祖传秘方[捂脸]）（配图）那煨出的鸡汤香飘四溢，喝一碗飘飘然，神仙的日子。师傅有个怪癖从不吃有羽毛的家禽，但是在烹饪上却不在乎烧给大家吃[耶]</h1> <h1> 韭菜饼里的韭菜莯里放面粉放肉丝，不仅放盐还放糖少许。汤多一口，味道就走。师傅红烧鱼，红烧鸡，红烧肉，红烧猪手那个汤汁收的恰到好处，浓浓的味道。春天要吃春笋，但春笋有苦涩味儿，我们都习惯焯水，而师傅是将米放了水中与春笋一起煮10分钟，让米的粘稠度拔去春笋的苦涩味儿。说起烧菜的事，那可是三天三夜也讲不完，有些烧菜秘诀只能传给徒弟，就不外传啦！</h1> <h1>这道菜大家最喜欢吃，大家为这道菜命名为一一一合家欢</h1> <h1>清蒸肉圆他拿手好戏鲜嫩无比</h1> <h1>蜜汁猪脚爪堪称一绝</h1><h3></h3> <h1> 总之不管干什么，师傅的手艺都十分精湛。他无私的帮助侨眷修家用电器和修煤油灯，不计报酬，不怕劳苦，毫无怨言，尽心尽力。师傅：我们侨妈妈忠心感激你，有你真好，有你们夫妇是侨妈妈最幸福的事[强]</h1> <h1>真心待友是他俩的格言</h1>