<h3><ul><li>相传，在明朝嘉靖年间，檀山寺一位僧人给在京的亲戚捎去糙谷米一斗，适逢皇后生子，因失血过多面黄肌瘦，病情严重。一天，皇后口喊："黄金汤……"于是皇帝命宫中大小官员在京城四处寻觅，有位官员巧遇僧人亲戚之母，正端着一大碗“糙谷米汤”给坐月子的儿媳妇食用，黄袍官员问老妇“这是什么汤？”老妇回答：“黄金汤”。官员大喜，便重金换来“糙谷米”煮汤献上，皇后一见“黄金汤”，连喝数碗，安然入睡，不久病愈。事后访得此米产自沁州，嘉靖皇帝发旨沁州，封“糙谷米”为贡品。从此山西沁州的地方名产，原名“糙谷”或“爬山糙”的小米就成为了宫廷贡米。沁州地处太行山深处，古谚云：“万峰环列，气候早寒”，也就是由于这种特殊的地理、气候，特别适宜谷子的生长发育，因此它才会谷香味浓，滋补功效大，营养价值高。</li></ul></h3>