美食日记

微风

　这是我历时最长时间做完的美食日记，5月的某天收拾厨房，惊见一堆食材，如果不能在梅雨季来临前消耗，多半是给虫子果腹。要不，每天打卡做一样，既消耗食材也练习做法。

5月15日 周三 阴有雨 气温：19-24

肉夹馍，在我心中的地位是胜过任何一款汉堡的，250克面粉烙了6个馍，一斤五花肉炖到酥软入味，美好的一天开始。

5月16日 周四 小雨 气温：19-25

煎馍片、炒茭白、黑芝麻豆浆，

路过学校，蔷薇前几天开得正盛，

转眼间，就如迟暮美人般在细雨中飘摇。

5月17日 周五 阴 气温：20-25

昨晚看了《老师好》，除了结尾不太喜欢，其余很多情节都能戳中往事。

有点懒散，不想准备丰盛的早餐，煮一锅简单的皮蛋瘦肉粥吧！

5月18日 周六 多云 气温：19-26

特别喜欢每月的第三周双休日。宇从学校到家时，香葱肠仔包刚出炉，绵软度差一丢丢，宇说水平退步了😂，烤箱嫌小，6个面包挤到变形，是不是该换新烤箱？

5月19日 周日 多云 气温：19-27

乌冬面配咖喱，简单容易又好吃，每次煮乌冬面就想起萌萌哒麦兜

老板，麻烦，来一碗鱼丸粗面！

没有粗面。

是吗？那来碗鱼丸河粉吧！

没有鱼丸。

………………😄

5月20日 周一 晴 气温：14-26

听说生活的仪式感，90%都跟食物有关。我的520只有工作，没有任何浪漫计划。煮了芋圆桃胶银耳羹弥补自己，今天都是甜甜的。

5月21日 周二 晴 气温：15-28

韭菜饼由来：华联一家晚上7点过后叶子菜5折，想买一把韭菜。

小七：阿姨，我请客，帮你付钱！

8毛钱韭菜，7岁的男孩从口袋掏出一枚硬币，颇有土豪的气势。

5月22日 周三 晴 气温：17-30

这几天的难题是怎么消耗这袋藜麦，把家里剩余的南瓜，番茄配上藜麦做一份简单的轻食，吃完变瘦！变瘦！变瘦！

5月23日 周四 晴 气温：19-33

春天晒的笋干，临睡前做几个笋干香菇肉包，喜欢柔软但不失嚼劲的包子皮，不爱吃外面买的。早起煮了紫米粥，这样的早餐很符合我的中国胃。

5月24日 周五 晴 气温：21-34

你以为每天叫醒我的是工作，

NO！怎么可能！明明是饥饿！

一口一个的小馄饨，吃饱才有力气搬砖！

5月25日 周六 大雨 气温：20-30

天气渐热，越来越不爱正经吃饭，藜麦粥、拌黄瓜，清粥小菜刚刚好。愿有人陪你立黄昏，有人问你粥可温？

5月26日 周日 大雨 气温：22-24

下雨天，适合睡懒觉、追剧、做美食。

芝士控不能错过的牛肉焗面，特别享受每一口拉丝的过程，满满的幸福感。

5月27日 周一 阵雨 气温：15-24

五常大米、糯米、泰国香米混一起煮饭，趁煮饭间隙，黄山湖溜达一圈，空气湿漉漉，天青色等烟雨的样子。到家，饭已煮好，做了三卷寿司，早餐午餐一并解决。

 5月28日  周二  晴  气温：17-26

  一个人享受做美食的过程，心情会很平静，生命有限，要把时间浪费在喜欢的事情上。

  软到不知所措的云朵牛奶卷，做做三小时，吃吃只用五分钟，你管我？

5月29日 周三 多云 气温：17-28

粥，更偏爱各种咸香的，泡几个香菇，老妈的花坛里种了一小块青菜，薅几颗，香菇鸡肉青菜粥，不用另外准备搭粥菜喽！

5月30日 周四 有雨 气温：18-22

所有食物里，没有比面条更亲民的存在，尤其是阳春面。烧一锅水煮几分钟，小半勺猪油，一点盐，1-2勺鲜酱油，再撒一把葱花，一句话：美人才敢素颜，好面方能阳春。

5月31日 周五 多云 气温：18-28

小时候，有个广告，有“毒”！

“黑～～芝麻糊诶～～”

悠长如歌的吆喝，小男孩舔碗的镜头，让人念念不忘。如今常做各种糊糊，最爱黑芝麻糊，吃完总忍不住想舔碗。

6月1日 周六 多云 气温：18-28

  成大后才看过宫崎骏的动漫却被深深吸引。动画片可以回放，童年却无法重来，不如心怀美好向前走，向前走，无需回头！

  讨来的礼物公仔小驴，带它一起走四方，做了酸奶戚风，假装过个节！

6月2日 周日 晴 气温：20-30

夏天就要吃凉皮，没有为什么！洗面，蒸面皮是件花时间的事，就为了这一口干净卫生的美味。特意熬了辣油，凉皮不放辣油，是没有灵魂的！

6月3日 周一 晴 气温：20-33

懒得熬皮冻，就用偷懒方法：肥瘦相间的前夹心打了充足的花椒小葱水，加好调料反复搅拌上劲，生煎猪肉饺子出锅，蘸点醋咬一口，汁水飙到满脸，懵圈！

6月4日 周二 晴 气温：22-35

不得不说，人类从本质上来说，依然是个视觉动物。比如，我就会更偏爱那些颜值高的美食，当然，味道也非常重要！芋圆西米露——属于夏天的味道！

6月5日 周三 晴 气温：24-35

一个人的早餐，力求快捷、美味，

方便面就算了，不健康糊弄人。

饿着肚子，看什么都不顺眼，

哪怕懒到腿抽筋，也要给自己做一碗面条，

榨菜肉丝面，吃着吃着心情就好起来！

6月6日 周四 大雨 气温：20-30

今天想记录一道菜——盐焗鸡。

自己找方子捣鼓，一次成功，很高兴！想正儿八经拍张图，老李不耐烦说：打游戏吃鸡已经很难，现实就不要这么难了。抢走开吃，等到一堆鸡骨头，才有功夫说：大吉大利，今晚吃鸡，灵了！

6月7日 周五 多云 气温：19-29

老妈包的传统穿针法粽子，我至今没学会，端午节过得千篇一律，老妈包的粽子百里挑一。现在，粽子馅五花八门，我家只爱最朴素的美味。大家端午节安康，考生加油！

6月8日 周六 多云 气温：21-31

宇不挑食，家里做啥吃啥，照单全收。

昨晚却忽然说：好想吃皮蛋瘦肉粥！要那种绵绵的，滑滑的，鲜鲜的！

半夜做好的吐司，早晨变身为吐司披萨，一口粥就着一口脆底小披萨，宇吃到打饱嗝，说：一直有同学以为我妈是厨师👩‍🍳

这算彩虹屁吧，听着真舒服，收啦收啦！

6月9日  周日  晴  气温：22-33

  中国人的假日总和吃有关，两天胡吃海喝下来就想吃个清淡的早餐，凉拌山药黑木耳，喝几口白粥，舒坦！

6月10日 周一 多云到晴 气温：17-30

三天假期得真快，班总是要上的，要不拿什么吃香的喝辣的？炒个清理冰箱菜，青椒豆干，夏日里的小清新。

6月11日 周二 局部多云 气温：18-30

闲来无事揉个面团做了几个香葱烙饼，早上煎一下就能搭粥，层次倒是分明，就是一不小心用力过猛，油有点大，不太喜欢。

6月12日 周三 阴 气温：19-29

再忙，也要好好吃饭，吃土肯定是不行的！翻翻冰箱，继续有什么做什么，香肠藜麦炒饭混搭花生燕麦豆浆。

6月13日 周四 阴 气温：19-27

小红书get到凉拌手撕包菜，适合夏天，简单清爽。不过我更喜欢切几片五花肉，放几颗辣椒，一点蚝油，大火猛炒的那种做法，香喷喷热腾腾，真的很好吃！

6月14日 周五 晴 气温：19-30

 一个月的美食打卡日记坚持下来，发现日子又回到了从前，上班，运动，做美食。看书时，也许厨房正炖着一锅牛肉；运动时，也许出门前刚揉的面团正在发酵……

  这样的乐趣简单快乐，日子过得规律又匆忙，也许不是每一天都那么美好，但每一天都会有一些美好的东西存在， 愿今后生活，简单且快乐，愿所有美味，都与你共享！