一样的化学表演 不一样的精彩体验

cyq

　　2019年5月13日下午，紫玉小学四、五年级600名师生排着整齐的队伍，怀着激动的心情，到鹿阜中学小学部参加由石林县科协、石林县教育体育局主办的“戴博士科学秀”活动。

　 刚进报告厅，同学们就看到主席台上摆了很多的仪器、玫瑰花、气球等，一个穿着白大褂蓄着白胡子的外国老人在忙碌着。白胡子爷爷酷似肯德基上校的外国人，说着一口流利的中文。他就是大名鼎鼎的戴伟博士。

　　 戴伟1958年生于英国，22岁获得牛津大学学士学位、26岁获得博士学位，27岁成为博士后，是英国著名的无机化学专家。1987年，戴伟随同300名外国专家第一次踏访中国，此后10年他每年都来中国进行学术交流，目睹了改革开放后中国化学的发展速度，戴伟坚信中国未来的科技水平一定可以赶超英国。1996年，38岁的戴伟毅然辞去英国大学的工作，来到北京化工大学任教，要为中国的化学发展出一份力。来中国从事科研工作23年，戴伟意识到，为中国培养下一代化学人才远比在实验室里做研究重要得多，于是他放下手头的科研项目，辗转全国各地给中小学生表演“趣味实验”，激发孩子们对化学的兴趣。

　　我们买的“美年达”饮料每瓶只有一种颜色一种味道。但是戴伟教授教将深紫色“饮料”变成水、变成牛奶、变成奶昔、再变成雪碧。这是怎么做到的呢？实验过后我们才知道，此饮料非彼饮料，而是一种化学溶液——高锰酸钾溶液，在溶液中加入不同的化学试剂，两者经过化学反应就会变成其他颜色的溶液。

戴伟教授讲了第一个概念：在化学变化中，一种或多种物质因分解或相互结合形成了新的物质，这种现象就是化学反应。

戴伟教授温馨提醒同学们：化学实验室里的东西不能品尝，不能随便用手摸，否则可能伤害你。

　　接着，戴伟教授提起一个罐，将里面的液体倒进一个平底锅和几个保温桶里，只见烟雾缭绕，这是液氮。液氮的低温将玫瑰花冻脆了，将香蕉冻脆了，还将鸡蛋“煎熟”了，将气球冻瘪了后，再将冻瘪的气球拿出来，气球慢慢地恢复了原来的样子，同学们不断发出惊呼。

　　实用小苏打（碳酸氢钠）+干燥剂（氯化钙）可以生成二氧化碳；过氧氢钠溶液（双氧水）+酵母可以生成氧气；海藻酸钠+氯化钙+水可以合成聚合物，高级创可贴中就含有这种聚合物；还有牙膏的制作.......戴伟教授通过一个个有趣的小实验告诉大家这是化学反应。请让大家去观察现象，总结化学反应的特征，并且告诉大家科学要尊重实验，不要轻易地说“是”或“不是”“，培养科学的精神和严谨的态度。

　　什么是化学反应？讲座即将结束时，戴伟教授又一次提问。 一种或几种物质在某些条件下发生反应生成新的物质时，就是发生了化学反应。记住必须得是有新的物质生成时才是化学反应。同学们要掌握化学反应时的特征，注意区别物理变化和化学变化。

　　由简单到复杂，由现象到原理，由宏观到微观向师生们展示了丰富多彩的十个化学实验。结合绚丽精彩的实验，戴伟教授从理论微观角度分析了过氧化氢的化学键，有理有据，分析透彻；又展示了不同催化剂对化学反应速率的影响，让同学们进一步感受到化学世界的奇妙和缜密的化学思维。演示过程中，戴伟教授用一口流利的中文与学生交流，让学生参与互动，与大家一起进行实验，现场掀起了一波又一波的小高潮。

　　戴维教授这是化学讲座？还是魔术表演？实在分不清楚了。戴伟教授的讲座既有化学的专业性，又有魔术表演的神奇性。两个小时很快就过去了，谁说人的注意力只有45分钟？戴伟教授告诉你，只要你感兴趣，学习一点也不累。

　　没有书本，没有纸笔，没有习题，戴伟博士用实验操作把大家引入了神奇的化学世界，让大家去观察，去实践，去感悟。在热烈的掌声中，这场绚丽多彩的化学表演结束了，孩子们受益匪浅，赞不绝口，带着满满的收获，我们回到学校……