全息自然农法之 土豆

知足常乐

全息自然农法，就是最大限度地尊重作物自然生长的规律，充分利用自然力功效并尽可能减少人为地干预，彻底摆脱对外来任何可能有害物资的依赖而致力生态食物链的良性互动及生态绿能内循环，还原农业自然利用的本来属性，放任作物与病、虫、杂草及其恶劣环境自由竞争生存的机会，从而使作物形成自然进化的记忆信息及其顽强的抗逆性能量，收获正确的食物、完整的食物，这种农耕种植及养殖技术即为全息自然农法。

绿兴农产品专业合作社自2015年成立以来专注于全息自然农法的生产，为广大消费者提供各种高品质的农产品，并注册了“土根朴食”的商标，土根朴食只为健康而生产食物！

土豆的作用与功效 1增强免疫力

土豆中含有丰富的蛋白质，其中更有人体所需要的8种氨基酸，它对于增加人体抵抗力，提高免疫力有很好的作用。

2.预防动脉粥硬化

土豆中可以给人体提供大量有特殊保护作用的黏液蛋白，能够保持消化道，呼吸道以及关节腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。

3.降低血压

土豆中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进身体内钠的排出，调节机体酸碱平衡，有降低血压的功效，适合于高血压患者食用。

4.保护消化系统

土豆中含有丰富的纤维素，能够减少胃酸分泌，并且这种纤维素比较细嫩，不会对肠胃粘膜产生刺激作用，经常吃土豆 能够健脾和胃，调中益气，促进肠胃消化功能，能够有效防止肠胃疾病。

5.润肠通便

土豆含有丰富的膳食纤维，可以起到润肠通便的作用，帮助机体及时排除毒素，防止便秘、及肠道疾病的发生。

6.抗衰老

土豆中含有丰富的维生素，优质纤维素以及微量元素，蛋白质，脂肪，氨基酸和优质淀粉，这些除了都是维持身体健康所需要的重要营养元素之外吗，还是保养肌肤，抗衰老所不可缺的元素，多吃土豆，或者用土豆敷脸，能够有效防止皮肤被晒伤，并清除色斑，还能减轻眼部皮肤的浮肿， 缓解痤疮，青春痘滋生的问题。

7.减脂瘦身

土豆所含的热量比较低，吃再多也不必担心摄入脂肪过多，土豆中所含的脂肪只有0.1%，在充饥食物中是脂肪含量最低的，多吃土豆除了能减少脂肪摄入，并代谢掉身体多余的脂肪之外，还能增强饱腹感，能起到明显的瘦身功效。

8.调整虚弱体质

吃土豆不但能起到排毒瘦身，保护心脑血管的功效，还能防治神经痛，关节炎，冠心病等症，长期肌肉无力或者食欲不振人群，服用利尿剂，轻泻剂多的人群，都应该多吃土豆来补充体内缺乏的钾元素。此外，土豆中的大量蛋白质和维生素B群也能起到增强体质的功效，而且还能起 到提高记忆力的作用。

9.防治脚气病

土豆中含有大量的维生素B1，能够帮助保证机体的正常新陈代谢，对于维生素缺乏引起的脚气病具有很好的防治效果。

10.补充能量

土豆是世界五大作物之一，除了做菜以外，也可作为主粮，因为土豆富含大量的淀粉，人体食用，可以作为良好的能量来源，有充饥扛饿，补充机体所需能量的功效

只做更高标准的食品供应是我们的初心，也是我们的为之奋斗的目标

蓝天白云下的山沟沟里有着清澈的溪水，为我们孕育岀生命所需的各种完美的食物

在冬季种植紫云英，翻耕做底肥增加了土壤的有机质含量，为不使用化肥打下坚实的基础

使用本地保存下来的老品种土豆种子，使种植的产品品质得到有效的保证

紫云英翻耕后再适当的施以饼肥就能满足土豆生长所需的养份

土豆苗长出来后杂草也跟着来了

放任杂草生长

最后杂草还是竞争不过土豆

开挖偿鲜

由于今年雨水偏多，播种的迟了点，目前土豆还很小

怎样保存土豆会发芽

发芽后的土豆会产生毒素，所以不能吃。那么，怎样保存土豆不易发芽呢？不妨试试下面几种方法。

1避免光照。

若果土豆一次吃不完，需要保存的话，首要的就是不要让土豆见到阳光，否则，很容易变绿和发芽。

2选择环境。

土豆存放环境应该干燥、阴凉、通风，而且最好是散开平铺在纸袋或者干草、麻袋上。 3放冰箱。

将土豆放在冰箱冷冷储室里。因为温度低，达不到土豆发芽的条件，所以可适当延长保存时间。

但不适宜久存。

4放苹果。

在盛放土豆的袋子里放上一两个苹果。因为苹果所释放出来的乙烯可以抑制土豆发芽的时间，而且苹果也不会受到什么影响的。

这个方法既简单又方便的，是存放土豆不易发芽的首选。

5放沙土。

找个旧纸箱，先将土豆放入纸箱中，再在上面覆盖沙土，能保存一段时间不发芽且不大失水分。

6放地坑。

如果存货较多，可在地上挖个土坑，将土豆放进去，盖上浮土。

这样子恒温、保湿，保存时间相对较长。

玉岩的土豆种子，是最早时候的种子。如今市场上销售的土豆，大部分是转基因种子，而玉岩的非转基因土豆，个小而味美甘甜。种植过程中绝不使用化学肥料。^_^

杂草地里挖土豆

杂草长的比土豆藤还高

挖出来的土豆并不少

只有正宗的玉岩老品种土豆才能制作色香味具全的玉岩土豆饼

玉岩土豆饼

第一：原料要用她们玉岩老家山里种植的松阳当地原种土豆，个头不大但糯香甜口。

第二：土豆挖来不能马上做，需要在阴凉干燥处存放一周，使其干燥同时滋味愈发甜糯。

第三：先土豆同水武火煮软，再干锅文火焙一阵，使土豆表皮干紧而心软，便于压饼成形。

第四：再用菜刀拍压成扁饼状，热锅入土猪油（食素可用素油但滋味减一分），煎至金黄微焦，加盐或点酱油，最后撒葱花即可。土豆至味，让人难忘。

玉岩洋芋，土根家的土豆采用全息自然农法种植，一样的土豆不一样的管理种植。

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