打造梯田旅游，助推乡村发展

摄隐之人

摄影编辑:吕志明

文自撰稿:摘网络

帮助偏远山村打造具有当地特色的乡村旅游项目，不仅可以吸引大量游客入村游玩，也带动了村集体经济发展。荷湖乡有得天.独厚的优势，可充分发挥玉华山旅游景区独具特色的梯田观光旅游。

　　荷湖乡地属亚热带湿润气候，这里四季分明，雨量充沛，光照充足，年平均气温17.5°C，年平均降雨量1600毫米，无霜期长达270天。这里山青水秀，资源丰富，堪称富饶之地，鱼米之乡，有着丰富的生态资源和良好的生态环境，是进行绿色农产品开发和食品加工的良好基础。也是发展生态旅游的最佳乡镇。

　　荷湖乡地处丰城南部丘陵地区，距城区30公里。全乡总面积为57.139平方公里，其中耕地面积23055亩，水田面积20686亩，旱地面积2369亩，山林面积3.5万亩。境内南北多丘山，中部为平原，大港小溪纵横交错。五山半水三分田，一分道路半庄园""是荷湖地貌的概括。

　　荷湖乡有三个梯田可以开发利用，也可为摄影爱好者提供最佳摄影点和旅游点，每个点的海拔高度和视觉面都不一样，可以俯瞰全景梯田。每年的5月份插秧和10月份稻黄时可以吸引大量的游客，可见乡村旅游的开发前景相当广阔。

　　梯田种植应有专业性规划。梯田既已作为了旅游吸引物。例如，四季要有不同景色，要有季度性景观。

　　留得住游客，让游客留下产生消费，从而带动全村集体经济发展，荷湖乡党委已提上议事曰程。该乡可开发的景点还是不少，但要打造出能留住游客的基础设施才行，要有景点可去，要有完善的停车场，住宿地，农家乐和优质的服务，全乡的环境也要逐步提升。梯田旅游是以观赏梯田种植景观为核心的旅游产品。

　　合理编制旅游参观路线。目的是让不同季节和时段的到访者，都能获得最美和舒适的体验，既能看到想看的景色，也能够避开拥挤和拥堵，确保能够看到梯田的最美景色。

　　打造梯田旅游的个性。梯田是以水田为主的梯田，作为一种旅游资源被开发时，受到的制约因素和关联方面较多，表现出一定的特殊性。

　　要着力打造梯田之美。梯田美在哪儿，怎么个美法？应该有专业的审美眼光加评判。可以聘请摄影家、美术家、艺术家参与规划梯田美景。

　　打造较好的梯田观赏性。梯田因依存于山地，以群山为背景，梯田景观具有较强的自然环境感；一些所处纬度较低、海拔较高的梯田，雨量充沛，青翠欲滴，云雾蒸腾，气象万千；梯田依地势和水流而变化，田埂蜿蜒曲折，地块儿层层叠叠，有的梯田多达上千阶，游客可居高临下，一览无余。

　　注入文化：一是要做强梯田旅游大文章，离不开文化的注入。挖掘地域特色的各种文化。如：农耕的方式，民俗的特色，餐饮的菜系，居民的风俗等。每种文化都有典型的载体和符号，在旅游发展中有所呈现。二是探索文化生活的呈现方式。应该大胆推陈出新，探讨新的旅游文艺演出形式。如，小剧场、小堂会、小演出。大力宣传和展示旅游文化。如，举办开花节、尝新节、民俗节日、摄影节等，可以凝聚客源，宣传梯田文化。

　　体验旅游。引导游客参与力所能及的梯田农事活动。可以通过农村夜校、农事沙龙等形式，预先对游客进行必要的农业科普和技能培训，再组织参与田间耕耘、播种、插秧、管理、收割、脱粒，以及稻田放鸭、捕鱼、抓泥鳅，还有农村手工制作等“非遗”体验，从而加深游客对梯田的感受。

　　搞好环境：一是要搞好生态环境。主要是做好当地自然生态的养护。不要引进异地的或洋化的植物，不搞城市模式的绿化景观，尽量体现地域特色。二是要搞好卫生环境。尤其是乡村。应该改厨改厕、消灭蚊蝇、清扫垃圾，严管乱挖乱采、乱建乱搭、私拉乱晒，让乡村田园的原真性、完整性得到体现。三是要美化环境。现在的人民对旅游环境的要求越来越高，除了景区景点要美化绿化，旅游沿途也应该赏心悦目。这样，梯田之旅才可能是一场心畅之旅、愉悦之旅。

　　养护好生态：与梯田景观密切相关的生态系统，一是水源地，二是涵养水源的乔灌草，它们是保持梯田活力的源泉和基础。保持水渠灌溉系统的完好，保护好田埂地堰，是确保梯田耕作和种植安全的基础性问题。通过制度和措施保护种田人的积极性，切实维护好耕作种植这个生态系统。让农民将土地入股而从中获得收益；雇佣农民在梯田上从事耕作和田间管理获得收益；也可在梯田周边摆摊售货、开餐馆等获得收益。

　　生态旅游。就是体验梯田及周围良好的生态环境，可以是科普+科考，可以结合参与田间管理，也可以是在田头搭帐篷露营，让游客零距离地观察梯田的生态系统、梯田作物的生长特点、梯田四周的气象变化、梯田生物的多样性。

　　休闲度假。梯田都存在于山区，不少地方还有一定的海拔高度，气候宜人，景色秀丽，僻静宜居，适于开发为乡村田园、山居养生的目的地。可以通过改造提升现有民居民宿、家庭旅馆、精品酒店，再适当配套一些有特色的康养元素和休闲娱乐项目，形成富有魅力的休闲度假产品。

　　民俗旅游。不少山区还保持着纯朴的民俗，过着田园牧歌式的乡村生活，保存了较原生态的民俗。可以结合24节气、民俗节日等，组织游客参与传统的农事与节庆，如开犁节、尝新节、清明节、端午节等，有些地方节庆氛围很浓，并非仅是吃点什么、悬挂什么，还有一些手工制作和可参与的仪式，开发“一村一品”旅游，形成地域性的旅游项目品牌。

　　体育旅游。梯田景色适于立体观赏，开展热气球、滑翔伞、低空飞行等项目，既为游客增加了空中观赏的视角，也为其它游客增添了观赏项目。此外，还可开展马拉松、环梯田自行车赛、健步走等，吸引更多游人关注梯田。

　　要着力打造梯田的辅助系统。一是生态系统，要保护好植被和水源；二是人文生态系统，就是要有在梯田上世代耕作的人们。三是耕作种植系统，就是要有一支后继有人，愿意种田的后备军。

　　梯田旅游的开发。好的梯田是一种稀缺资源，它作为一种大地景观，原生态、原野味、自然风貌是最基本的要求。因此，梯田旅游开发要保持原生态，人工痕迹要减少，保护与利用要紧密结合。好看和耐看是梯田观光的基础。只有梯田景观有魅力，才能吸引游客到此一游，到此一拍。其观赏性越高，魅力就越大，吸引的游客就越多。