<h3>成都美食——饭馆篇<br></br>毫无疑问,很多人是为了美食才来到成都的,这片土地上诞生的博大精深的美食体系,早已成为中国菜的代表流派之一。川菜的确是得天独厚,盆地高山环绕,气候温和,雨量充沛,山珍丰饶,鱼虾肥美,果蔬四季不绝,乃是川菜丰厚的基础。</h3></br> <h3>何蒸肉<br></br>地址:成都市锦江区莲花北路49号</h3></br><h3>这里是传说中的成都深夜食堂,上过CCTV的成都苍蝇馆子(四川人对没啥好环境可言的小店的称呼)前10强,且不是味道如何,就是上菜的速度绝对把你惊到。点餐小妹儿也不用纸笔,直接扯起嗓子喊,把菜报到后厨,点完最后一道菜,可能前三道都端上桌了!来这里的客人基本都是成都本地的好吃嘴们。<br></br></h3></br> <h3>银杏金阁<br></br>地址:成都青羊区锦里中路2号</h3></br><h3>老牌的高档川菜酒楼,门前两棵大银杏很有气势。环境安静雅致,私密性强,菜量不大,但十分精致。<br></br></h3></br> <h3>三无餐馆<br></br>地址:成都建设路附近的猛追湾街1栋居民楼1层</h3></br><h3>上世纪的房子,面积不大,环境一般,不过桌子有十多张。成都当地如雷贯耳的一家苍蝇馆子,无招牌无发票无广告宣传无正规店面。记住粉蒸肥肠不多,要吃提前去守到起。特色:粉蒸肥肠、排骨、牛肉、凉拌白肉、樱桃肉、圆子汤...<br></br></h3></br> <h3>喻家厨房(原宽窄巷子店)<br></br>地址:华阳镇街道天府大道南段2599号蔚蓝卡地亚41-48(人民南路南延线)<br></br></h3></br><h3>喻家厨房,一家曾上过BBC、FT和蔡澜美食专栏的成都著名私房菜。它家都是配菜制,不用点菜,崇尚用传统普通的川菜调料和烹饪方法调制上好食材。推荐:鲍鱼凉粉、开水白菜、樟茶鸭、毛笔菜、鸡肉蒸蛋...</h3></br> <h3>火锅串串冒菜麻辣烫肥肠粉冰粉凉粉凉糕跳水蛙冷吃兔仔姜鸭肥肠血旺锅盔羊肉汤耗儿鱼跷脚牛肉棒棒鸡蹄花铺盖面手撕兔豆花老妈兔头....</h3></br><h3>说起成都,就绕不开美食。说到美食,任何一个成都人大概都能跟你讲个三天三夜。街头巷尾到处藏着市井美味,让人垂涎三尺。<br></br></h3></br> <a href="https://www.meipian7.cn/23nv8r36?share_depth=2&user_id=ohbsluKKGbGxmouxuQzYj7VvZ5ts&from=singlemessage&isappinstalled=0" >查看原文</a> 原文转载自www.meipian7.cn,著作权归作者所有