<h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">局领导动态</font></b></h1><h3><font color="#010101"> 今日，邢孔亮局长局长、食品科吴其周科长对国兴大润发超市及其周边食品经营店积进行督导检查。</font></h3><h3><font color="#010101"> 邢孔亮局长检查了国兴大润发猪肉“两证两章和一检测报告”，仔细核对了票据与购进猪肉头数是否一致，询问猪肉及其他肉菜价格波动情况，同时对超市农药残留和兽药残留每日检测公示情况进行了检查。邢孔亮局长对大润发超市认真落实新增兽药残留检测工作提出了表扬，同时督促超市要做好非洲猪瘟防控工作，维护正常的价格秩序。</font></h3><h3><font color="#010101"> 邢孔亮局长要求大润发超市要做好猪肉进货销售台账，公示“两证两章和一检测报告”，严格控制肉菜销售价格，增加肉丸、鱼丸等硼砂检测，确保人民群众吃上平价菜、放心菜。</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb"><b>邢孔亮局长检查猪肉“两证两章和一检测报告”</b></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb"><b>吴其周科长检查超市农残兽残检测登记</b></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb"><b>大润发超市农残、兽残检测公示情况</b></font></h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">基层所动态</font></b></h1> <h3> 为做好非洲猪瘟防控工作，美兰分局认真落实市局、区委、区政府的有关要求，加强猪肉生产经营单位监管，严防死守，确保染疫猪肉及病死猪肉不流入市场和餐桌。</h3><h3> 今日，我局共检查猪肉制品小作坊1家次，生猪产品市场销售者89家次，生猪产品商场超6家次，冻库2家次，餐饮服务提供者及单位食堂81家次。</h3><p style="text-align: left;"></h3><h3></h3> <h3> 一是加强猪肉生产加工和流通经营环节监管，执法人员对猪肉生产企业、猪肉制品加工小作坊、农贸市场、食品超市、冻库等进行检查，重点检查猪肉制品生产单位是否采购、使用来自非定点屠宰厂（场）或者来源不明、无“两证两章一报告”或检验检疫不合格的生猪产品原料加工食品，猪肉定点农贸市场和食品超市所销售的生猪肉及猪肉制品是否具有“两证两章一报告”等，严厉打击生产经营染疫、病死猪肉及其制品的行为。</h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb"><b>大英所对烤乳猪作坊进行检查，对该作坊从屯昌跨区购进的猪肉进行查扣</b></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb"><b>大学城所检查猪肉“两证两章和一报告”</b></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb"><b>大英所检查农贸市场猪肉摊位</b></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb"><b>海甸所检查猪肉摊位</b></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb"><b>三江所检查冻品摊位</b></font></h3> <h3> 二是加强餐饮环节监管，执法人员对大中小型餐饮店、宾馆酒店、单位食堂等餐饮服务单位进行全面检查，重点检查是否落实进货查验和索证索票制度，是否采购使用来源不明的猪肉、是否签订餐厨废弃物回收协议等，督促餐饮服务单位按照各项规定落实防控义务。</h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb"><b>美兰所检查演丰镇餐饮店</b></font></h3> <h3> 三是加强宣传教育，营造浓厚氛围，通过集中约谈、张贴发放《非洲猪瘟防控告知书》和《餐饮服务单位防控非洲猪瘟“五要五不要”》海报、签署《非洲猪瘟防控承诺书》等方式，发动食品、餐饮行业积极参与防控工作，落实责任义务。</h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb"><b>白沙所对海鲜大世界冻库经营者进行培训，督促落实主体责任，做好食品入库登记工作</b></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb"><b>文明东所在餐饮店张贴《餐饮服务单位防控非洲猪瘟“五要五不要”》海报</b></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb"><b>龙舌坡所张贴宣传海报</b></font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#167efb"><b>海甸所张贴防控猪瘟海报</b></font></h3>