晋中一幼开展“零距离进食堂”家长开放日活动

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　　为了让家长全面了解幼儿在园的饮食情况，使幼儿园伙食工作更加科学、规范化，满足幼儿发育所需的营养。5月7日上午，副园长吕卓识带领各年级组家长代表零距离参观了幼儿园的食堂。

参观洗消间

做好参观前准备

　　吕园长为家长代表介绍了厨房内各功能室布局、卫生管理制度、加工流程、食品留样、进货渠道以及物品存放等情况，让家长们对幼儿的膳食和食堂管理工作有了初步的了解，并就家长所关心的问题做了一一解答。

新鲜、绿色环保的蔬菜

调味料都是值得信赖的大品牌

精心选购的粮油

介绍各类食品加工机器及食品加工流程

纤尘不染的食堂卫生

　　吕园长带领家长参观食堂的各项规章制度，幼儿食谱、消毒记录、供货商资质证明及协议等资料

　　食堂负责人张建明亲自为家长端上今天的午餐，请家长品鉴。

　　美味的午餐尤其是食堂大厨精心自创的荷塘小炒，清新爽口，得到了家长的一致好评与赞誉。

　　家长代表对幼儿园膳食管理给予了“干净卫生，健康、营养、合理”等高度地评价，并对幼儿的每日餐点提出了科学合理地建议。

　　通过本次的开放活动，不仅让家长亲自感受到孩子在园的用餐安全，对幼儿园食堂的管理有了充分的了解，也增进了家长与幼儿园之间彼此的感情，促进了双向交流。在今后的工作中，晋中一幼将更有特色、更科学合理的为孩子的健康成长提供保障，让家长放心，社会满意。