园长妈妈陪餐,守卫舌尖上的安全

Snow xia

<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; 为贯彻落实教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》,四月中旬起,上海嘉德蒙台梭利幼儿园实行了“同餐护成长”园长陪餐制度。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; 中午11:20,园长Angela妈妈走进蒙台梭利大班,走近孩子,与孩子们一起围坐在小桌边,品尝美味午餐。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; “园长妈妈,你喜欢吃鱼吗?”</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; “园长妈妈,我最喜欢吃这个玉米粒。”</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; “园长妈妈,你要多吃点鱼,这样才会长高哦!”</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; ……</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; Angela园长<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">与孩子们一起品尝、交谈、分享,问询孩子们是否喜欢今天的饭菜,鼓励孩子们不挑食,平时饮食要注意荤素搭配,这样才能营养均衡。随后,Angela园长在现场与营养员、保健老师探讨饭菜的搭配、数量及口味,并进行了详细的记录。</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">&nbsp; &nbsp; “园长陪餐”制度的施行,让孩子们的需求真正得到回应,让幼儿食品安全落到实处,<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">让一日生活真正成为课程的一部分。上海嘉德将把</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">陪餐制度和饭菜质量监督工作落实到位,不断提高安全服务意识,加强幼儿饮食安全管理,全面提升食品安全管理水平,真正保障孩子们</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">“舌尖上的安全”。</span></h3>