枇杷行

阮

枇杷――果木中独备四时之气者。别名：芦橘、金丸、芦枝，原产于中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。

成熟枇杷――色泽鲜艳、味道甜美、营养颇丰，富含各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。胡萝卜素含量在水果中位列第三。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。

新桥枇杷――四川省荣县特产，中国国家地理标志产品。早在清朝，新桥镇就有种植枇杷的历史记载。新桥枇杷果实为椭圆形至圆形，表面光滑，色泽鲜艳，果皮、果肉深黄色或橙红色，肉质细腻，肥厚多叶，可溶性固形物含量≥15%、总酸含酸≤0.5%、单果重≥50克、可食率≥70%，口感纯正，无异味。 2013年12月，原国家质检总局批准对“新桥枇杷”实施地理标志产品保护。

5月摘果后到6月可以修枝剪叶，秋天孕蕾，到冬天开花，历经秋霜，冬雪。（有果实西蜀，作花凌早寒。 树繁碧玉叶，柯叠黄金丸。）

枇杷花开蜜蜂忙，自酿甜蜜果农欢。问遍左邻右舍，终于购得一小罐😊

挂果后果农开始忙碌――疏果，每根枝头只留2~3颗果子，保证果子营养充足；对每颗果子套好纸袋，为了果子长大后色泽均匀美观，还可防止小鸟偷食，采摘时不至于伤害到枇杷表皮，存放时间才会更长久。

期待丰收

漫山枇杷

到枇杷基地交通方便，马路两旁硕果累累，风景与美食同行

生态枇杷优势――无农药化肥，味更甜更纯正，但果子更小表皮不够美观，产量更低。

套袋枇杷――色泽鲜艳，个头大，口感更淡，今年摘到枇杷最重单个重达140克

采摘枇杷必备工具：小竹篓和担勾，记得竹篓里面垫纸以免竹篓伤到枇杷，担勾为了采摘树梢的枇杷，枝头顶端果子接受阳光更足，口感最好😊

我们用的竹篓是伯父（祖传竹编）亲手编制的，不但摘了枇杷，竹篓也顺带收藏😊

收获满满

每年五一是枇杷丰收的季节

在公路边形成数个交易地点，过往行人、车辆驻足采购，形成当地一道独特风景。果农们洋溢收获的喜悦；消费者挑选果子，享受果实的甜蜜

不管你在海角天涯，都可以借助现代发达的物流业，品尝到新鲜的新桥枇杷。我也试试手，终于学会了包装枇杷

小有成就

每天有大批采购商到当地收购枇杷运往大城市

中通，邮政上门提供服务

枇杷采摘会有时

不经意间学会――熬枇杷膏

步骤一：采摘新鲜枇杷

步骤二：去皮去仔

步骤三：去皮去仔的枇杷肉加入冰糖下锅，或者把剥好的枇杷用破壁机打碎加入冰糖下锅，比例2：5

开火熬制

熬制过程缓慢而又喜悦满满，可以激活无数艺术细胞

熬枇杷的小勺

把让水分蒸发熬至浓稠，这样可以长时间保留不变质。

枇杷膏有很好的消炎止咳效果，平时也可当零食

走进枇杷文化长廊――感受一方农耕文化

大伯的竹编手艺不愧为祖传的👍

采摘之余可野钓

挖蒲公英

山间寻觅金弹子

回归自然，趣味多多

岁岁枇杷红，年年庆丰收

网购火爆，微商+农业，新桥枇杷将以纯朴的民风给您的生活带去更多的甜蜜……